:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gn4gfbBeOGTp2ruyObq0/6c5d951a335ee8ffcadbd5c8e8ff74.jpeg "Gluténmentes szilvás gombóc")
Forrás: Pixabay
Gluténmentes szilvás gombóc
A gluténmentes szilvás gombóc egy magyaros desszert, melyből egy adagra számítva öt-öt darab készíthető. Az elkészítése közepes nehézségű, de az íze mindenképpen kárpótol a befektetett munkáért. A laktató desszert kiváló választás lehet azok számára is, akik gluténmentes étrendet követnek.
Hozzávalók
- 200 g gluténmentes liszt
- 100 g burgonya
- 1 ks tojás
- 1 csipet só
- 10 ks szilva
- cukor, ízlés szerint
- 100 g darált dió
- 50 g margarin
- fahéj, ízlés szerint
Eljárás
A burgonyát meghámozzuk és megfőzzük, majd összetörjük.
A tördelt burgonyához hozzáadjuk a gluténmentes lisztet, a tojást és a sót, majd jól kidolgozzuk a tésztát.
A szilvákat megmossuk, kimagozzuk és a mag helyére cukrot teszünk.
A tésztából egyenlő nagyságú gombócokat formázunk, mindegyikbe egy-egy szilvát rejtünk.
A gombócokat enyhén sós vízben kifőzzük, amíg a tetejükre nem jönnek, ez körülbelül 8-10 perc.
Közben a margarint felolvasztjuk, beletesszük a darált diót és ízlés szerint fahéjjal ízesítjük.
A kifőtt gombócokat a diós keverékkel megforgatjuk és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
