HIRDETŐ

Forrás: elenahramovaphotos from Canva

Gombamártás csirkével

Tejszínes gombamártás receptje párolt csirkével.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 600 g csirkemell Hozzáadott
  • 250 g Szárított gomba Hozzáadott
  • 2 darab The Onion Hozzáadott
  • 3 gerezd Fokhagyma Hozzáadott
  • 3 EK liszt Hozzáadott
  • 1 l Csirkeleves Hozzáadott
  • Olaj a pirításhoz Hozzáadott
  • Só és őrölt fekete bors Hozzáadott
  • Paprika a fűszerezéshez Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

A csirkemellet vágja kisebb darabokra. Egy serpenyőben, felhevített olajban szép aranyszínűre sütjük a húst. Jól fűszerezzük.

2. Lépés

A szárított gombát áztassa be forró vízbe, és hagyja állni körülbelül 30 percig.

3. Lépés

Tisztítsa meg és aprítsa finomra a hagymát és a fokhagymát. Adjuk a húshoz, és pirítsuk meg az egészet együtt.

4. Lépés

Szórjuk a lisztet a húsra és a hagymára, keverjük össze, és hagyjuk egy darabig együtt pirulni.

5. Lépés

Az előre elkészített gombát lecsepegtetjük (de ne öntsük le róla a vizet!), és a húshoz adjuk. Süssük az egészet együtt egy ideig.

6. Lépés

Végül öntse a húslevest és a gombás vizet a serpenyőbe. Keverjük össze az egészet, és hagyjuk lassan főni kb. 1 órán át. A mártásnak fokozatosan be kell sűrűsödnie.

7. Lépés

A kész mártást rizzsel vagy galuskával tálaljuk.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Csirkemell paradicsomszósszal

Ízletes recept csirkemell paradicsomszósszal.

Szaftos csirkepaprikás

Egy abszolút klasszikus nálunk otthon. Egyszerű elkészíteni és ízében nagyszerű.

Sertéshús párolt gombán

Recept sertéshús pörkölt gombára, amely egyszerűen elkészíthető és könnyen kezelhető még a konyhában kezdők számára is.

Joghurtos csirke szelet

A joghurtmártásban pácolt csirkemellszelet ideális főétel bármilyen alkalomra.

Rizottó csirkével és gombával

Egy ízletes és gyors rizottó receptje csirkével és gombával, amely egy órán belül az asztalra kerülhet.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Csirkemell paradicsomszósszal

Ízletes recept csirkemell paradicsomszósszal.

Szaftos csirkepaprikás

Egy abszolút klasszikus nálunk otthon. Egyszerű elkészíteni és ízében nagyszerű.

Sertéshús párolt gombán

Recept sertéshús pörkölt gombára, amely egyszerűen elkészíthető és könnyen kezelhető még a konyhában kezdők számára is.

Joghurtos csirke szelet

A joghurtmártásban pácolt csirkemellszelet ideális főétel bármilyen alkalomra.

Rizottó csirkével és gombával

Egy ízletes és gyors rizottó receptje csirkével és gombával, amely egy órán belül az asztalra kerülhet.

Reels

Új