HIRDETŐ

Forrás: Canva

Gulyásleves bográcsban

Recept paraszti disznó gulyásra lecsóval.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8
  • 1 kg sertéshús Hozzáadott
  • 3 db The Onion Hozzáadott
  • 4 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 3 EK lard Hozzáadott
  • 1 kg burgonya Hozzáadott
  • 1 paradicsompüré Hozzáadott
  • paprikapaszta Hozzáadott
  • 1 Lecsó Hozzáadott
  • Majoránna Hozzáadott
  • őrölt kömény Hozzáadott
  • 1 EK őrölt pirospaprika Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Az apróra vágott hagymát zsíron pirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott húst, és egy ideig sütjük.

2. Lépés

Hozzáadjuk a sót, borsot, oregánót, rascu, őrölt paprikát és egy ideig pároljuk.

3. Lépés

Hozzáadjuk a többi fűszert, a csípős pasztát, a préselt fokhagymát. Keverjük össze és öntsük fel 1 liter vízzel. Főzzük fél órán át.

4. Lépés

Hozzáadjuk a levest és a kockára vágott krumplit. Újra megkeverjük és főzzük, amíg a krumpli és a hús meg nem puhul. Szükség szerint adjunk hozzá vizet, attól függően, milyen sűrű gulyást szeretnénk. A végén szükség esetén ízesítjük sóval és csípős pasztával. A legjobb kenyérrel :)

5. Lépés

Jó étvágyat.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1141 receptek

Mascarpone

122 receptek

Olcsó ételek

468 receptek

Sütemények

816 receptek

Ebéd

2377 receptek

Gyors ételek

1894 receptek

Tészta

333 receptek

Desszert

1797 receptek