HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10

Tészta

  • 8 ks tojás Hozzáadott
  • 240 g liszt Hozzáadott
  • 200 g cukor Hozzáadott
  • 50 g olaj Hozzáadott
  • 20 g keserű kakaó por Hozzáadott
  • 1 cs szódabikarbóna Hozzáadott
  • csipet Hozzáadott

Krém

  • 500 ml tejszín Hozzáadott
  • 500 g mascarpone Hozzáadott
  • 220 g porcukor Hozzáadott
  • 130 g méz Hozzáadott
  • 3 Csomag vaníliás cukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verem a cukor negyedével és a csipet sóval. A tojássárgáját habosra keverjük a maradék cukorral. Aztán hozzákeverjük az olajat. Aztána lisztet, sütőport és kakaót is. Végül óvatosan beleforgatjuk a a tojásfehérjét is. Sütőpapírral bélelt tortaformában 160 fokosra előmelegített sütőben megsütjük körülbelül egy óra alatt. Tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt a tészta, 5 egyenlő lapra vágjük

2. Lépés

A krémhez a tejszínt, a mascarponet és a porcukrot kihabosítjuk. Ezután hozzáadjuk a mézet és a vaníliát. Ezekkel is alaposan összekeverjük.

3. Lépés

Az alsó tortaszeletet megkenjük krémmel majd sorban rétegezzük egymásra a tésztát és a krémet. Hűtőbe 2-3 óra alatt megdermed. Kinder tejszelet darabokkal díszíthetjük.

Reels

Új

Top kategóriák