HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Gyors vietnami savanyított sárgarépa és daikon zöldség

A vietnami pácolt zöldség, más néven Đồ Chua, egy hagyományos vietnami étel, amely az édes, savanykás és ropogós íz tökéletes egyensúlyát kínálja. Ez a finomság leginkább köretként, snackként vagy vietnami Banh Mi szendvicsben tálalható.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 2 Nagy sárgarépa, lereszelve Hozzáadott
  • 1 Nagy daikon retek, juliennel vágva Hozzáadott
  • 4 csészék Víz Hozzáadott
  • 1 csésze fehér ecet Hozzáadott
  • 1 csésze Kristálycukor Hozzáadott
  • 1 evőkanál Kóser só Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Kezdje a zöldségek előkészítésével. A sárgarépát és a daikon retket hámozzuk meg, és szeleteljük fel, majd tegyük félre.

2. Lépés

Egy nagy lábosban keverjük össze a vizet, az ecetet, a cukrot és a sót. Forraljuk fel ezt a keveréket közepes lángon, időnként megkeverve.

3. Lépés

Ha a cukor és a só teljesen feloldódott a forrásban lévő vízben, vegye le a lábast a tűzről.

4. Lépés

A lereszelt zöldségeket merítse a lábasban lévő páclevesbe. Ügyeljen arra, hogy az összes zöldséget ellepje a folyadék.

5. Lépés

Hagyja a keveréket szobahőmérsékletűre hűlni. Ha kihűlt, tegye át a savanyított zöldségeket és a savanyúságot egy üvegbe.

6. Lépés

Fedje le az üveget, és fogyasztás előtt legalább 24 órán át tárolja a hűtőben. A zöldségek annál ízletesebbek lesznek, minél tovább pácoljuk őket. A vietnami savanyított zöldségeket akár egy hónapig is tárolhatja a hűtőben.

Hasonló receptek

Olajbogyó olajban

Ez egy egyszerű, hagyományos recept az olajbogyó pácolásához. Finom és egészséges snacket készíthetünk belőle, amelyet az év bármely szakában fogyaszthatunk. Az olajbogyót nem nehéz magadnak pácolni, mint a mediterrán országokban.

A világ legjobb káposztasója gyorsan elkészítve

Az elmúlt néhány évben különböző káposztasaláta recepteket próbáltam ki. Ez a recept, amelyet itt mutatok be, általánosan kedveltnek és ízletesnek bizonyult. Ez a káposztasaláta egyszerűen aprított fehér káposztából, sárgarépából és egy könnyű ecetes-olajos öntetből készül, és nagyszerű köret grillezéshez vagy más főétkezésekhez. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető !

Különböző fajtájú savanyított zöldségek

Ez a savanyúság receptje abszolút kihagyhatatlan a konyhámban, és már számtalanszor elkészítettem. A zöldségek savanyítása remek módja annak, hogy a megmaradt zöldségeket ízletesen tartósítsuk, finom köretet készítsünk belőlük, vagy ízesítsük a salátákat, szendvicseket stb. A módszerben az a csodálatos, hogy különböző zöldségekkel és ízekkel kísérletezhetünk. Az a csodálatos ebben a módszerben, hogy különböző zöldségekkel és ízekkel kísérletezhet.

Pitypang saláta

Ez egy remek tavaszi saláta recept, amely egészséges és ízletes. Friss pitypang levelek, kertben termő paradicsom, aromás olajbogyók és keményre főtt tojások alkotják alapját.

Nyers cékla saláta

Ízletes saláta nyers céklából és almából. A cékla, az alma és a sárgarépa kombinációja nemcsak ízletes, hanem élénkpiros színének köszönhetően a tányéron is nagyon vonzó.

Vöröskáposzta és répa saláta

Ez a könnyen elkészíthető és ízletes saláta tökéletes egy egyszerű és egészséges köretként. Magas vitamin- és ásványi anyagtartalma miatt ajánlott mindazoknak, akik egészségesen és ízletesen szeretnének enni.

Kemencében zöldség burgonyával gyors és egyszerű vegetáriánus

Mielőtt felfedeztem ezt a sütőben sült burgonyás zöldségek receptjét, gyakran küzdöttem azzal, hogy egy ízletes és egyben egészséges ételt készítsek. Mióta először elkészítettem ezt a receptet, állandó szereplője lett a konyhámnak. A sült zöldségek és a ropogós burgonya kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan, és minden alkalommal alig várom, hogy elkészíthessem.

Egészséges Majonézes kukoricasaláta

A saláta ízlete igazán finom lesz, ha hagyod hűlni a hűtőben egy-két óráig, mielőtt felszolgálnád. Ha pedig változatosabbá szeretnéd tenni a salátát, adj hozzá felkockázott sajtot, sonkát vagy akár főtt tojást is.

Hasonló receptek

Olajbogyó olajban

Ez egy egyszerű, hagyományos recept az olajbogyó pácolásához. Finom és egészséges snacket készíthetünk belőle, amelyet az év bármely szakában fogyaszthatunk. Az olajbogyót nem nehéz magadnak pácolni, mint a mediterrán országokban.

A világ legjobb káposztasója gyorsan elkészítve

Az elmúlt néhány évben különböző káposztasaláta recepteket próbáltam ki. Ez a recept, amelyet itt mutatok be, általánosan kedveltnek és ízletesnek bizonyult. Ez a káposztasaláta egyszerűen aprított fehér káposztából, sárgarépából és egy könnyű ecetes-olajos öntetből készül, és nagyszerű köret grillezéshez vagy más főétkezésekhez. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető !

Különböző fajtájú savanyított zöldségek

Ez a savanyúság receptje abszolút kihagyhatatlan a konyhámban, és már számtalanszor elkészítettem. A zöldségek savanyítása remek módja annak, hogy a megmaradt zöldségeket ízletesen tartósítsuk, finom köretet készítsünk belőlük, vagy ízesítsük a salátákat, szendvicseket stb. A módszerben az a csodálatos, hogy különböző zöldségekkel és ízekkel kísérletezhetünk. Az a csodálatos ebben a módszerben, hogy különböző zöldségekkel és ízekkel kísérletezhet.

Pitypang saláta

Ez egy remek tavaszi saláta recept, amely egészséges és ízletes. Friss pitypang levelek, kertben termő paradicsom, aromás olajbogyók és keményre főtt tojások alkotják alapját.

Nyers cékla saláta

Ízletes saláta nyers céklából és almából. A cékla, az alma és a sárgarépa kombinációja nemcsak ízletes, hanem élénkpiros színének köszönhetően a tányéron is nagyon vonzó.

Vöröskáposzta és répa saláta

Ez a könnyen elkészíthető és ízletes saláta tökéletes egy egyszerű és egészséges köretként. Magas vitamin- és ásványi anyagtartalma miatt ajánlott mindazoknak, akik egészségesen és ízletesen szeretnének enni.

Kemencében zöldség burgonyával gyors és egyszerű vegetáriánus

Mielőtt felfedeztem ezt a sütőben sült burgonyás zöldségek receptjét, gyakran küzdöttem azzal, hogy egy ízletes és egyben egészséges ételt készítsek. Mióta először elkészítettem ezt a receptet, állandó szereplője lett a konyhámnak. A sült zöldségek és a ropogós burgonya kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan, és minden alkalommal alig várom, hogy elkészíthessem.

Egészséges Majonézes kukoricasaláta

A saláta ízlete igazán finom lesz, ha hagyod hűlni a hűtőben egy-két óráig, mielőtt felszolgálnád. Ha pedig változatosabbá szeretnéd tenni a salátát, adj hozzá felkockázott sajtot, sonkát vagy akár főtt tojást is.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1141 receptek

Mascarpone

120 receptek

Olcsó ételek

467 receptek

Sütemények

816 receptek

Ebéd

2370 receptek

Tészta

333 receptek

Gyors ételek

1886 receptek

Desszert

1792 receptek