:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/y5OUTczegT603hvCwc80/ea8d836e14abdeab74ac86cf9fc08f.jpeg "Habos túrós süti")
Forrás: Vlastná fotka
Hozzávalók
Gyakran
- 600 g önserkentő liszt
- 250 g porcukor
- 250 g vaj
- 2 db tojás
- 1 db sütőpor
- csipetnyi só
Túrótöltelék
- 700 g túró finom
- 200 g kristálycukor
- 600 ml tej
- 4 db sárgája
- 2 db tojás
- 1 db vaníliás cukor
- 320 ml olaj
- 2 db vaníliapuding
- fél citrom leve
Hó
- 150 g porcukor
- 4 db tojásfehérje
Eljárás
Először is elkészítjük a tésztát a megadott hozzávalókból. Mindent összekeverünk. Egy félig puha tészta keletkezik, amit hagyjuk pihenni körülbelül 15 percig.
Ezalatt elkészítem a tölteléket. Verjük fel a kézi habverővel a 4 tojássárgáját, 2 tojást és a cukrot. Majd fokozatosan adjuk hozzá a többi hozzávalót és alaposan keverjük össze.
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A tésztát kinyújtjuk nagyobbra, mint a tepsin, mert a szélein is lennie kell. Áthelyezzük a papírral bélelt tepsire. Végül villával megszurkáljuk.
A kész tölteléket a tésztára öntjük, és 30 percig sütjük.
Ezután készítsünk habot. Felverjük a cukrot a fehérjékkel. 30 perc sütés után kivesszük a tortát a sütőből, és gyorsan a tetejére kenjük a felvert habot. További 10 percig sütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
