HIRDETŐ

Forrás: Wikipedia

Hagyományos aranygaluska recept

Az édes, diós aranygaluska egy hagyományos magyar desszert, amely minden alkalomra tökéletes. Vaníliasodóval tálalva egyszerűen ellenállhatatlan!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Tészta:

  • 50 dkg finomliszt Hozzáadott
  • 2 dkg friss élesztő Hozzáadott
  • 7 dkg vaj Hozzáadott
  • 3 dl tej Hozzáadott
  • 1 ek púpozott cukor Hozzáadott
  • 2 db tojássárgája Hozzáadott
  • 1 ek vaj a forma kikenéséhez Hozzáadott

Töltelék:

  • 30 dkg dió darált Hozzáadott
  • 15 dkg cukor ízlés szerint Hozzáadott
  • 10 dkg vaj Hozzáadott

Sodó:

  • 7 dl tej Hozzáadott
  • 4 db tojássárgája Hozzáadott
  • 1 db vaníliarúd Hozzáadott
  • 6 dkg cukor Hozzáadott
  • 1 ek púpozott finomliszt Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

A lisztet egy tálba szitáljuk.

2. Lépés

A tejet felforrósítjuk, elmorzsoljuk benne az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és elkeverjük.

3. Lépés

A vajat felolvasztjuk, és a tojássárgájával és az élesztős keverékkel együtt a liszthez adjuk. Addig gyúrjuk, amíg a tészta hólyagos nem lesz. Letakarjuk és duplájára kelesztjük.

4. Lépés

Nyújtsuk ki a tésztát egy ujjnyi vastagra, és kiszaggassuk ki pogácsaszaggatóval.

5. Lépés

Egy tortaformát kikenünk vajjal, a vajat megolvasztjuk, belekeverjük a diót és a cukrot.

6. Lépés

A kivágásokat olvasztott vajban és kandírozott dióban kinyújtjuk, majd a formába sorakoztatjuk. Előmelegített sütőben, lefedve megsütjük.

7. Lépés

Sütés közben készítsünk szódát: Forraljuk fel a tejet a kikapart vaníliamaggal, majd vegyük le a tűzről.

8. Lépés

Egy másik tálban kikeverjük a tojássárgáját a cukorral és a liszttel.

9. Lépés

Lassan adjuk hozzá a vaníliás tejet, és lassú tűzön besűrítjük, vigyázva arra, hogy ne legyen túl sűrű.

10. Lépés

Várjuk meg, míg az Aranygaluska kicsit kihűl, majd szaggassuk szét (ne vágjuk), és sodóval leöntve tálaljuk.

Hasonló receptek

Isteni csokis babka

Akár reggelire, villásreggelire vagy desszertként tálalod, a babka biztosan mindenkit az ujja köré csavar. Szedjük össze a hozzávalókat, tekerjük fel az ingujjakat, és kezdjük is el a sütést!
VedresB
VedresB
Mascarponés epermisu
Videorecept

Mascarponés epermisu

Istenien édes epres tiramisu recept.

Vendégváró méteres kalács

Ez a látványos desszert tökéletes bulikra, ünnepekre és különleges alkalmakra. Ebből a receptből kiderül méteres kalács elkészítésének összes trükkje, vágjunk is bele a sütésbe!

Mennyei Amerikai Meggyes Pite

Az Amerikai Meggyes Pite egy mennyei desszert, amely különleges édesszájúak számára ideális választás. A tészta ropogós, a meggyes töltelék savanykás és édes egyben, és a tetején lévő morzsás bevonat tökéletesen készíti az egészet. Akár hidegen, akár melegen tálalod, ez a pite mindig finom és elképesztően ízletes lesz.

Legcsokisabb Csoki pudingos süti

A Csoki pudingos süti tökéletes választás a csokoládé és a puding szerelmeseinek. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig akár a legválogatósabb csokimádókat is leveszi a lábáról. Az alap fehér piskóta, a tetején sűrű, bőséges csokoládé puding, mindez bevonva egy csokoládé mázzal, hogy még csokisabb legyen.

Kiváló meggyes túrós pite

A meggyes túrós nagyon finom és könnyű sütemény, amely tökéletes egy kiadós vacsora után vagy egy kávézáshoz. A lágy túrós töltelék és a savanykás meggy tökéletesen kiegészik egymást. Elkészítése egyszerű, így bárki bátran nekiláthat.

Isteni finom kakaós kuglóf

Akár különleges desszertet, akár finom nassolnivalót keresel, ez a finom kakaós kuglóf biztosan nagy sikert arat majd a családi és a baráti körödben egyaránt.

Könnyű csokis meggyes süti

Ez a csokis meggyes süti egy igazi ínyencség, amely kiváló választás egy délutáni uzsonnára vagy egy vacsora utáni desszertnek.

Hasonló receptek

Isteni csokis babka

Akár reggelire, villásreggelire vagy desszertként tálalod, a babka biztosan mindenkit az ujja köré csavar. Szedjük össze a hozzávalókat, tekerjük fel az ingujjakat, és kezdjük is el a sütést!
VedresB
VedresB
Mascarponés epermisu
Videorecept

Mascarponés epermisu

Istenien édes epres tiramisu recept.

Vendégváró méteres kalács

Ez a látványos desszert tökéletes bulikra, ünnepekre és különleges alkalmakra. Ebből a receptből kiderül méteres kalács elkészítésének összes trükkje, vágjunk is bele a sütésbe!

Mennyei Amerikai Meggyes Pite

Az Amerikai Meggyes Pite egy mennyei desszert, amely különleges édesszájúak számára ideális választás. A tészta ropogós, a meggyes töltelék savanykás és édes egyben, és a tetején lévő morzsás bevonat tökéletesen készíti az egészet. Akár hidegen, akár melegen tálalod, ez a pite mindig finom és elképesztően ízletes lesz.

Legcsokisabb Csoki pudingos süti

A Csoki pudingos süti tökéletes választás a csokoládé és a puding szerelmeseinek. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig akár a legválogatósabb csokimádókat is leveszi a lábáról. Az alap fehér piskóta, a tetején sűrű, bőséges csokoládé puding, mindez bevonva egy csokoládé mázzal, hogy még csokisabb legyen.

Kiváló meggyes túrós pite

A meggyes túrós nagyon finom és könnyű sütemény, amely tökéletes egy kiadós vacsora után vagy egy kávézáshoz. A lágy túrós töltelék és a savanykás meggy tökéletesen kiegészik egymást. Elkészítése egyszerű, így bárki bátran nekiláthat.

Isteni finom kakaós kuglóf

Akár különleges desszertet, akár finom nassolnivalót keresel, ez a finom kakaós kuglóf biztosan nagy sikert arat majd a családi és a baráti körödben egyaránt.

Könnyű csokis meggyes süti

Ez a csokis meggyes süti egy igazi ínyencség, amely kiváló választás egy délutáni uzsonnára vagy egy vacsora utáni desszertnek.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

597 receptek

Olcsó ételek

325 receptek

Húsételek

733 receptek

Mascarpone

72 receptek

Desszert

1201 receptek

Ebéd

1519 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1169 receptek

Reggeli

185 receptek