:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/u_BPFCvBUT_NzhuqD8OY/fec962aab498146c84be4b0929a3bb.jpeg "Házi kenyér recept")
Forrás: Pixabay
Házi kenyér recept
Azoknak akik az üzletek kényelmét kikerülve, szeretnék saját maguk otthon megsütni a napi kenyeret.
Hozzávalók
- 500 g fehér liszt és ami a formázáshoz kell
- 2 tk só
- 1 Csomag élesztő
- 3 evőkanál olívaolaj
- 300 ml víz
Eljárás
Egy nagy tálban keverjünk össze 500 g lisztet, 2 teáskanál sót és egy csomag élesztőt .
Készítsünk mélyedést a közepébe, majd öntsünk bele 3 evőkanál olívaolajat és 300 ml vizet. Gyúrjuk össze.
Fordítsuk ki egy lisztezett munkafelületre, és dagasszuk további 10 percig.
Ezt követően tegyük egy, kissé kiolajozott tálba, és takarjuk le konyharuhával. 1 óra alatt a duplájára nő.
A kelesztés után még gyúrjunk egyet a tésztán, és formáljuk a kívánt alakúra, majd fektessük bele egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, ahol további egy órát kelesztjük.
Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra.
A kenyér tetejét még szórjuk meg egy kevés liszttel, és vagdossuk be.
Körülbelül 25-30 perc alatt süssük aranybarnára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QbiSWE7pSL102gWMLRXU/bcf1066ef36216ecdc79db2d41c198.png "Banánkenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rEa6fb263lvKyTqpO_Mp/a65ae8016bbd1f4117a6086f5ac488.jpeg "Proteinban gazdag bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/F20KelOoRzt7sv8bgZQr/cfa2905cfd17cbb383e28f46915148.jpg "Áfonya likőr")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
