:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/u_BPFCvBUT_NzhuqD8OY/fec962aab498146c84be4b0929a3bb.jpeg "Házi kenyér recept")
Forrás: Pixabay
Házi kenyér recept
Azoknak akik az üzletek kényelmét kikerülve, szeretnék saját maguk otthon megsütni a napi kenyeret.
Hozzávalók
- 500 g fehér liszt és ami a formázáshoz kell
- 2 tk só
- 1 Csomag élesztő
- 3 evőkanál olívaolaj
- 300 ml víz
Eljárás
Egy nagy tálban keverjünk össze 500 g lisztet, 2 teáskanál sót és egy csomag élesztőt .
Készítsünk mélyedést a közepébe, majd öntsünk bele 3 evőkanál olívaolajat és 300 ml vizet. Gyúrjuk össze.
Fordítsuk ki egy lisztezett munkafelületre, és dagasszuk további 10 percig.
Ezt követően tegyük egy, kissé kiolajozott tálba, és takarjuk le konyharuhával. 1 óra alatt a duplájára nő.
A kelesztés után még gyúrjunk egyet a tésztán, és formáljuk a kívánt alakúra, majd fektessük bele egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, ahol további egy órát kelesztjük.
Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra.
A kenyér tetejét még szórjuk meg egy kevés liszttel, és vagdossuk be.
Körülbelül 25-30 perc alatt süssük aranybarnára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
