HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Házi kenyér recept

Azoknak akik az üzletek kényelmét kikerülve, szeretnék saját maguk otthon megsütni a napi kenyeret.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
1
  • 500 g fehér liszt és ami a formázáshoz kell Hozzáadott
  • 2 tk Hozzáadott
  • 1 Csomag élesztő Hozzáadott
  • 3 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 300 ml víz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

200 perc.
1. Lépés

Egy nagy tálban keverjünk össze 500 g lisztet, 2 teáskanál sót és egy csomag élesztőt .

2. Lépés

Készítsünk mélyedést a közepébe, majd öntsünk bele 3 evőkanál olívaolajat és 300 ml vizet. Gyúrjuk össze.

3. Lépés

Fordítsuk ki egy lisztezett munkafelületre, és dagasszuk további 10 percig.

4. Lépés

Ezt követően tegyük egy, kissé kiolajozott tálba, és takarjuk le konyharuhával. 1 óra alatt a duplájára nő.

5. Lépés

A kelesztés után még gyúrjunk egyet a tésztán, és formáljuk a kívánt alakúra, majd fektessük bele egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, ahol további egy órát kelesztjük.

6. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra.

7. Lépés

A kenyér tetejét még szórjuk meg egy kevés liszttel, és vagdossuk be.

8. Lépés

Körülbelül 25-30 perc alatt süssük aranybarnára.

Reels

Új

Top kategóriák