HIRDETŐ

Forrás: Pixabay: nipananlifestyle

Indiai masala chai

A masala chai több, mint egy ital - ez egy kis rituálé, amely megédesíti a mindennapjaimat. Észak-Indiát járva ismertem meg és szerettem meg az érzéki fűszerek és a melegítő tej keverékét. Próbáld ki, és lepődj meg egy különleges ízélménnyel!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 l víz Hozzáadott
  • 4 fekete Teafilterek Hozzáadott
  • 4 Kardamom hüvelyek Hozzáadott
  • 2 Fahéjrudak Hozzáadott
  • 4 Szegfűszeg Hozzáadott
  • 2 csillagánizs Hozzáadott
  • 2 cm friss gyömbér Hozzáadott
  • 500 ml teljes tej Hozzáadott
  • 4 Evőkanál cukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

A masala chai elkészítéséhez kezdjük a fűszerek előkészítésével. A kardamomot enyhén törje össze mozsárban, hogy az ízek jobban ki tudjanak bontakozni. Törje össze a fahéjrudakat és a csillagánizst. Hámozza meg és aprítsa fel a gyömbért. Ugyanígy járjon el a szegfűszeggel is, egyszerűen csak enyhén törje össze, hogy a teljes íze érvényesüljön.

2. Lépés

Tegye az összes fűszert egy lábasba a vízzel együtt, és forralja fel. Most már elég ideje van arra, hogy gyönyörködjön a konyhájában lassan szétterjedő csodálatos illatban.

3. Lépés

Miután a víz 10 percig forrt, hozzáadhatja a fekete teafüveket. Én a fekete teát részesítem előnyben, mert erős alapízt ad, amely csodálatosan keveredik a fűszerekkel.

4. Lépés

Most jön az a rész, amire már vártál: add hozzá a tejet. Forraljuk fel újra a keveréket, és főzzük további 5 percig.

5. Lépés

Végül ízesítheti a chai-t cukorral a saját édes ízlése szerint. Ha szeretné, mézet is használhat.

6. Lépés

Szűrje át a keveréket egy szitán, és öntse a kedvenc csészéibe. Voilà! Megvan a saját házi masala chai.

Hasonló receptek

"Galao by susa" Cappucino Portugália

Portugáliai utam során találkoztam ezzel a galao recepttel, és azt mondanám, hogy ez a tökéletes kreáció minden kávérajongónak! Csak néhány hozzávalót igényel, és viszonylag könnyen elkészíthető, de az eredmény egy igazán mennyei és krémes kávékülönlegesség. A Galao by susa egy portugál eszpresszó alapú kapucsínó és habos me .

Egészséges reggeli - főzés zabpehely

A zabkása mindig is a családom kedvence volt. Különösen a hideg téli hónapokban, vagy amikor kicsit betegnek érezzük magunkat, ennek a melegítő és egészséges zabkásának a receptje pont megfelelő - könnyen elkészíthető, és minden alkalommal csodát tesz velünk.

Speculoos krémkenyér

A következő speculoos krém receptje nemcsak karácsonyra tökéletes, hanem minden olyan napra, amikor édes és finom nassolnivalóra vágyik. Miután magam is számtalanszor elkészítettem ezt a receptet, elmondhatom, hogy mindig az ünnepi sütésem egyik nagy kedvence. Ez a krém az egyik kedvencem lett, és garantálom, hogy a családod és a barátaid is ugyanúgy szeretni fogják.

Gyermek bár likőr

Ez a gyermekbár likőr egy igazi csemege, amelyet már sokszor készítettem. Különösen népszerű a születésnapi partikon vagy egyszerűen csak a barátokkal töltött hangulatos estéken. A csokoládé édességének és a tejszín krémességének kombinációja ellenállhatatlanná teszi ezt a likőrt.

Kurkuma Latte "Arany tej

A kurkuma latte vagy "arany tej" egy tejes, melegítő és frissítő ital, amely tökéletes a hideg estékre. Imádom ezt a receptet, és már számtalanszor elkészítettem. A kurkuma, a gyömbér és a fahéj kombinációja igazi ízszenzáció, ugyanakkor számos egészségügyi előnnyel jár. A trükk az, hogy a gyömbért és a kurkumát kis lángon, óvatosan pároljuk, hogy teljes ízüket kiadják. Próbálja ki!

Tök fűszeres tejeskávé

Számomra nincs is meghittebb, mint egy meleg Pumpkin Spice Latte-t a kezemben tartani, amikor a levelek hullani kezdenek, és a hűvös őszi napok beköszöntenek. Sok kísérletezés és finomítás után megtaláltam a tökéletes receptet, amely tökéletesen visszaadja ennek a hőn áhított őszi italnak az ízét és különleges hangulatát. Örömmel osztom meg veletek az alábbiakban.

Lumumba kávékoktél

A Lumumba egy ízletes és melegítő kávékoktél, amely tökéletes a hideg napokon vagy baráti társaságban. Ezt a receptet már többször elkészítettem, és személyesen is megerősíthetem, hogy olyan kellemes édességet és melegséget kölcsönöz, amely illik egy hangulatos otthoni estéhez vagy ünnepi alkalmakhoz.

Glüh Lillet téli ital

A Glüh Lillet a hideg napok csodálatos titkos fegyvere. Ha még soha nem próbálta a finom Lillet Blanc-t, ez a recept tökéletes bevezetés. Ez a fűszeres és gyümölcsös jegyeket tartalmazó meleg, vigasztaló ital abszolút kedvenc a családomban, mióta először készítettük egy hideg estén. Az édes és keserű ízek kiegyensúlyozott keveréke egyszerűen ellenállhatatlan.

Hasonló receptek

"Galao by susa" Cappucino Portugália

Portugáliai utam során találkoztam ezzel a galao recepttel, és azt mondanám, hogy ez a tökéletes kreáció minden kávérajongónak! Csak néhány hozzávalót igényel, és viszonylag könnyen elkészíthető, de az eredmény egy igazán mennyei és krémes kávékülönlegesség. A Galao by susa egy portugál eszpresszó alapú kapucsínó és habos me .

Egészséges reggeli - főzés zabpehely

A zabkása mindig is a családom kedvence volt. Különösen a hideg téli hónapokban, vagy amikor kicsit betegnek érezzük magunkat, ennek a melegítő és egészséges zabkásának a receptje pont megfelelő - könnyen elkészíthető, és minden alkalommal csodát tesz velünk.

Speculoos krémkenyér

A következő speculoos krém receptje nemcsak karácsonyra tökéletes, hanem minden olyan napra, amikor édes és finom nassolnivalóra vágyik. Miután magam is számtalanszor elkészítettem ezt a receptet, elmondhatom, hogy mindig az ünnepi sütésem egyik nagy kedvence. Ez a krém az egyik kedvencem lett, és garantálom, hogy a családod és a barátaid is ugyanúgy szeretni fogják.

Gyermek bár likőr

Ez a gyermekbár likőr egy igazi csemege, amelyet már sokszor készítettem. Különösen népszerű a születésnapi partikon vagy egyszerűen csak a barátokkal töltött hangulatos estéken. A csokoládé édességének és a tejszín krémességének kombinációja ellenállhatatlanná teszi ezt a likőrt.

Kurkuma Latte "Arany tej

A kurkuma latte vagy "arany tej" egy tejes, melegítő és frissítő ital, amely tökéletes a hideg estékre. Imádom ezt a receptet, és már számtalanszor elkészítettem. A kurkuma, a gyömbér és a fahéj kombinációja igazi ízszenzáció, ugyanakkor számos egészségügyi előnnyel jár. A trükk az, hogy a gyömbért és a kurkumát kis lángon, óvatosan pároljuk, hogy teljes ízüket kiadják. Próbálja ki!

Tök fűszeres tejeskávé

Számomra nincs is meghittebb, mint egy meleg Pumpkin Spice Latte-t a kezemben tartani, amikor a levelek hullani kezdenek, és a hűvös őszi napok beköszöntenek. Sok kísérletezés és finomítás után megtaláltam a tökéletes receptet, amely tökéletesen visszaadja ennek a hőn áhított őszi italnak az ízét és különleges hangulatát. Örömmel osztom meg veletek az alábbiakban.

Lumumba kávékoktél

A Lumumba egy ízletes és melegítő kávékoktél, amely tökéletes a hideg napokon vagy baráti társaságban. Ezt a receptet már többször elkészítettem, és személyesen is megerősíthetem, hogy olyan kellemes édességet és melegséget kölcsönöz, amely illik egy hangulatos otthoni estéhez vagy ünnepi alkalmakhoz.

Glüh Lillet téli ital

A Glüh Lillet a hideg napok csodálatos titkos fegyvere. Ha még soha nem próbálta a finom Lillet Blanc-t, ez a recept tökéletes bevezetés. Ez a fűszeres és gyümölcsös jegyeket tartalmazó meleg, vigasztaló ital abszolút kedvenc a családomban, mióta először készítettük egy hideg estén. Az édes és keserű ízek kiegyensúlyozott keveréke egyszerűen ellenállhatatlan.

Reels

Új