:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Xw-rOmxvWYFoLkROeGnT/f48bb775d0216ba4bd7db684232c08.jpeg "Isteni vakondtúrás torta")
Isteni vakondtúrás torta
Nincs olyan ember aki ne szeretné a vakondtúrás tortát. Ez pedig egy kihagyhatatlan recept.
Hozzávalók
Hozzávalók
- 5 ks tojás
- 180 g kristálycukor
- 40 ml olaj
- 40 g cukrozatlan kakaópor
- 150 g finom búzaliszt
- 1 csipet só
Töltelék
- 500 g mascarpone
- 250 ml habtejszín
- 150 g porcukor
- 1 tk vanília aroma
- 80 g étcsokoládé
Csokiszósz
- 30 g vaj
- 30 g porcukor
- 10 g cukrozatlan kakaópor
- 30 ml folyékony tejszín
- 1 ek rum
- 2 ks banán
Eljárás
5 tojáshoz hozzáöntünk 180 g kristálycukrot és ezt összemixeljük. Hozzákerül még egy csipet só, 40 ml olaj, 40 g kakaópor és 150 g búzaliszt.
Egy tortaformába beleöntjük a masszát. És 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
A krémhez egy tálban összekeverjük a mascarponét és a habtejszínt. Majd hozzáadjuk a porcukrot és a vanília aromát. Ezt étcsokival ízesíthetjük.
A kész sütilapból kivágunk egy kör alakú mélyedést.
A csokiszószhoz felolvasszuk a vajat és hozzáadjuk a porcukrot, kakaóport és a tejszínt, a rummal.
Ezzel a szósszal meglocsoljuk a kráter alját és a felkarikázott banánnal kitöltjük a mélyedést. Amire rárakjuk a krémet és vakondtúrás formájúra alakítjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_c1XCCMnRQY08L6C98js/181db84fb79e8031f2d74983073f23.jpeg "Isteni Tojás nélküli palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WSeWj2qnqIHUWVjJpobW/b9098e7d7c90886e4facbd7dd40fe3.png "Szilvaszósz, köretként vagy húsok mellé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gQZAMffcmK1OnEQmS3Sz/bcc7c8f14bb504fa32ca3dcca69062.jpeg "Ropogós cukkini tócsni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/89Hcle6N6pACCRxsD8oU/9fee854935530561d9f9a09bef01c3.png "Eredeti fügelekvár lassú tűzön")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8hC_vlVK1P2DNz0fEtcX/1c4728393913aa7cd541caa5770734.png "Frissítő, egyszerű és finom Körte kompót")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
