Kinder pingui szelet

Forrás: Youtube

Kinder pingui szelet

Szinte, mint az igaz, vagy még jobb is.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma

Tésztához

6 ks felvert tojásfehérje Hozzáadott
6 ks tojássárgája Hozzáadott
6 ek kristálycukor Hozzáadott
6 ek víz Hozzáadott
6 ek liszt Hozzáadott
4 ek kakaópor Hozzáadott
4 ek olaj Hozzáadott
1 kk Fahéj Hozzáadott
12 g szódabikarbóna Hozzáadott
5 dl habtejszín Hozzáadott
14 dkg porcukor Hozzáadott
10 g zselatin fix Hozzáadott
1 ek vanília aroma Hozzáadott

Krémhez

5 dl habtejszín Hozzáadott
14 dkg porcukor Hozzáadott
10 g zselatin fix Hozzáadott
1 ek vanília aroma Hozzáadott

Csokoládé töltelékhez

7 dkg vaj Hozzáadott
1 tk olaj Hozzáadott
15 dkg étcsokoládé Hozzáadott

Csokoládé mázhoz

olvasztott étcsokoládé Hozzáadott

HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.

1. Lépés

Kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét felverjük habosra. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a fahéjat, a vizet, az olajat. Majd beleforgatjuk a tojásfehérjét.

2. Lépés

Kilisztezett közepes méretű tepsibe töltjük és 180℃-on kb. 15 percig sütjük.

3. Lépés

A krémhez elkezdjük felverni a habtejszínt. Ha felhabosodott, hozzáadjuk a zselatin fixet. Ezután beleöntjük a porcukrot és a vanília aromát és kemény habbá verjük.

4. Lépés

Félbevágjuk a tésztát, az alsó lapot megkenjük a krém felével, pihentessük 15 percet.

5. Lépés

A csokoládé töltelékhez összeolvasztjuk a vajat az olajjal. Beletesszük az apróratört csokit. Állandó kevergetés mellett szobahőmérsékletűre hűtjük. Elterítjük a krémen és hagyjuk megdermedni. Ha megdermedt a csokoládé, akkor rákenem a maradék krémet. Rátesszük a piskótalapot és megkenjük olvasztott csokival. Hűtőben tároljuk

2023. április 19.

Reels

Új

A legújabb receptek

Reels

Új

Kedvenc receptek

Cukkinis almás lekvár

Ha tele van a kerted cukkinivel és nem tudod, mit kezdeni velük, próbáld ki ezt az eredeti lekvár receptet. A cukkini és az alma kombinációja egy szokatlan, de nagyon finom lekvárt eredményez, amely nem csak reggelire, hanem hús mellé is kiválóan alkalmas.

Rostos Gyümölcslé Készítése Házilag

Hűsítő, egészséges és rostban gazdag házi gyümölcslé receptje. Ideális a meleg nyári napokon, hozzáadott cukor és mesterséges anyagok nélkül. Finomabb, mint a bolti gyümölcslé, és tudod, hogy mi van benne.

Pudingkrém a tortához

Egy finom pudingos krém receptje tortához vagy desszertekhez.

Sült paradicsom télire

A sült paradicsom télire finom ízesített, sült paradicsomokat tartalmaz, amelyek hosszú ideig elfogják hozni a nyári Napot a téli asztalra. Az ízletes paradicsomokat fűszerekkel, fokhagymával és olívaolajjal sütjük, majd tartósítóval, így hosszabb ideig megőrizzük.

Tökéletesen sült Tepsis tarja

Ez a recept kedvemcém a konyhában. A ropogós, ízletes sertéstarja egy komoly húsételek gyönyörű darabja és azok számára is könnyen elkészíthető, akik még csak most ismerkednek a főzéssel.

Isteni Tojás nélküli palacsinta

Tojás nélküli palacsintámat először egy barátom javaslatára készítettem el, aki vegetáriánus volt, de nagyon hiányzott neki a hagyományos palacsinta íze. A végeredmény minden elvárásomat felülmúlta; ezek a palacsinták ugyanolyan finomak és könnyűek, mint a hagyományos változat, és senki nem vette észre, hogy nincs bennük tojás!

Mediterrán Fügebor készítés édesen

A fügebor egy különleges ital, melyet az ősi mediterrán és közel-keleti kultúrákban már régóta értékelnek. Igazán édeskés, gyümölcsös ízvilággal rendelkezik.

Eredeti fügelekvár lassú tűzön

Ez az eredeti fügelekvár recept elkészítése nem bonyolult, viszont időigényes. A lényeg, hogy lassú tűzön, gondosan, szeretettel készítsük, mint ahogy azt anyáink, nagyanyáink tették.