HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LXwh0AxIadQaOqrVkSs1/b80cff1dbf699b3ab9e1c2eea11411.png "Klasszikus csirkeleves télen")
Forrás: New Africa via Adobe Stock
Klasszikus csirkeleves télen
Számtalanszor elkészítettem már ezt a receptet, különösen a hideg téli napokon, amikor az ember meleg és meghitt hangulatra vágyik. Mindig nagy élmény, ha a csirkét lassan főzzük, hogy finom és egészséges húslevest kapjunk. A friss petrezselyem és a ropogós sárgarépa adja meg az utolsó simításokat, és teszi ezt a levest igazi klasszikussá.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 1 egész Leves csirke
- 3 megtisztított dögevő
- 1 Zeller gyökér
- 2 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor Petrezselyem
- 2 Levelek Laurel
- só és bors ízlés szerint
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
A csirkeleves recept elkészítéséhez alaposan öblítse le a csirkét hideg víz alatt. Javaslom, hogy a csirke belsejét is tisztítsuk meg, és távolítsuk el a laza részeket.
2. Lépés
Tegye a megtisztított csirkét egy nagy serpenyőbe, és öntsön hozzá annyi vizet, hogy teljesen ellepje.
3. Lépés
Forraljuk fel a csirkét, és közepes lángon főzzük kb. 1,5 órán át, időnként megkeverve. A tiszta húsleves érdekében érdemes időnként lehabozni a képződő habot.
4. Lépés
Amíg a csirke fő, hámozza meg a sárgarépát és a zellert, és vágja harapható darabokra, a hagymát és a fokhagymát pedig vágja durvára.
5. Lépés
Vegye ki a főtt csirkét a serpenyőből, és hagyja kissé kihűlni. Közben tegye a serpenyőbe az apróra vágott zöldségeket, a petrezselymet és a babérlevelet.
6. Lépés
A csirkét kicsontozzuk, a húst apró darabokra vágjuk, és visszatesszük a serpenyőbe. Hagyjuk még egy órán át párolódni. A levest érdemes időnként megkeverni, és ízlés szerint sóval és borssal fűszerezni.
7. Lépés
Főzés után azt javaslom, hogy a klasszikus csirkelevest tálalás előtt hagyjuk kissé kihűlni, mert nagyon forró lehet.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mrfp-90S3Ix9SwWxQ8kA/1b37ff6f8ad983022ce35263584946.png "Csirkehúsleves tésztával, ahogy anyu szokta csinálni")
Csirkehúsleves tésztával, ahogy anyu szokta csinálni
Ez a csirkehúsleves tésztával, ahogy anyu szokta készíteni, olyan étel, amely mély érzelmi emlékeket idéz fel. A leves, amely gyakran volt az ebédünk, amikor hazajöttem az iskolából, még mindig a gyermekkorom ízét hordozza. Az évek során saját variációkkal és finomításokkal egészítettem ki, de a recept lényege ugyanaz maradt, mint anyukám eredeti receptje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/SLJ3v-xcxBem4xXKhOnx/e99e352caee1ede4c3367a74a76856.png "Klasszikus vegetáriánus sárgarépapörkölt")
Klasszikus vegetáriánus sárgarépapörkölt
A klasszikus sárgarépapörkölt az egyik abszolút kedvenc ételem. Mindig a gyermekkoromat és nagymamám vigasztaló ételeit juttatja eszembe. Ez a sós étel könnyen elkészíthető, és ideális a hideg napokra. Ennek a vegetáriánus pörköltnek az elkészítése körülbelül 60 percet vesz igénybe, de higgye el, minden percét megéri.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ugxbz3hi3gqKcGri09Od/62356ea244b418d9e939559c8be71f.png "Szívmelengető kukoricaleves")
Szívmelengető kukoricaleves
Az egyik abszolút kedvenc receptem ez a kiadós és melegítő kukoricaleves. Nemcsak hihetetlenül finom, de szuper egyszerű is elkészíteni. Gyakran készítem ezt a levest a családomnak, és a gyerekeim imádják, különösen a hidegebb hónapokban, amikor jól esik egy melegítő levest enni. A friss alapanyagok különösen fontosak a leves íze szempontjából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EJGwT-xASg04UvIAUmPm/8d7688a7aa4a6b3a40afd9cd6c1740.png "Krémes csicsóka leves recept")
Krémes csicsóka leves recept
Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, különösen a hideg téli hónapokban. A csicsóka leves nemcsak egészséges, hanem rendkívül ízletes is. És olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető! A csicsóka egy olyan növény, amelynek enyhén édes gumóját a yaconhoz hasonlóan gyökérzöldségként használják táplálkozásra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iR1wKFq7vU1Z_fYnSGm6/4da0694076d2e0ffac5972e09e6c02.png "Vegán lencse pörkölt")
Vegán lencse pörkölt
Ez a melegítő és tápláló vegán lencsefőzelék a családunk abszolút kedvencévé vált! Mint a legtöbb leves és pörkölt, ez is még jobb ízű másnap, amikor az összes íz jól átjárja. De frissen elkészítve is minden levesrajongó szívét megdobogtatja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kyZcgeoZtUwWQ-RYJl4u/218b5482357250e5cab081518f4018.png "Hagyományos csontleves főzése")
Hagyományos csontleves főzése
Ez a kiadós csontleves egy hagyományos recept, amelyet mindig elkészítek, különösen a hidegebb hónapokban. Időnként maradék bio zöldségeket is beledobok, például sárgarépahéjat vagy póréhagymát, ami még intenzívebb ízt ad a húslevesemnek. Nemcsak rendkívül ízletes, hanem különösen tápanyagokban gazdag és egészséges is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LhMVPvx0u0k2jbBomGau/2d48d004e22f407d4d95449bce62f4.png "Őszi karfiol és burgonyaleves")
Őszi karfiol és burgonyaleves
Ez a karfiolos burgonyaleves recept az egyik kedvenc levesem a hideg évszakban. Számtalanszor készítettem már ezt a levest a családomnak, és mindig nagy öröm, amikor a leves bársonyos ízét mindenki élvezi. A recept vegetáriánusok számára is alkalmas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LXSEAeWq39xXo7q7eJ6-/d87f09232af664a83cfd294cf17f7e.png "Gyors csirkeleves megfázás ellen 30 perc alatt")
Gyors csirkeleves megfázás ellen 30 perc alatt
A csirkeleves igazi klasszikus. Gyerekkoromban mindig ezt ettem, amikor nem éreztem jól magam. Azóta is nélkülözhetetlen étel számomra, különösen a hideg évszakban. Ezt a receptet újra és újra elkészítem, az elkészítési időt a legszükségesebbre csökkentve - tökéletes azok számára, akiknek kevés az idejük, de mégis szeretnének egy meleg, házi készítésű ételt fogyasztani.
Hasonló receptek
Csirkehúsleves tésztával, ahogy anyu szokta csinálni
Ez a csirkehúsleves tésztával, ahogy anyu szokta készíteni, olyan étel, amely mély érzelmi emlékeket idéz fel. A leves, amely gyakran volt az ebédünk, amikor hazajöttem az iskolából, még mindig a gyermekkorom ízét hordozza. Az évek során saját variációkkal és finomításokkal egészítettem ki, de a recept lényege ugyanaz maradt, mint anyukám eredeti receptje.
Klasszikus vegetáriánus sárgarépapörkölt
A klasszikus sárgarépapörkölt az egyik abszolút kedvenc ételem. Mindig a gyermekkoromat és nagymamám vigasztaló ételeit juttatja eszembe. Ez a sós étel könnyen elkészíthető, és ideális a hideg napokra. Ennek a vegetáriánus pörköltnek az elkészítése körülbelül 60 percet vesz igénybe, de higgye el, minden percét megéri.
Szívmelengető kukoricaleves
Az egyik abszolút kedvenc receptem ez a kiadós és melegítő kukoricaleves. Nemcsak hihetetlenül finom, de szuper egyszerű is elkészíteni. Gyakran készítem ezt a levest a családomnak, és a gyerekeim imádják, különösen a hidegebb hónapokban, amikor jól esik egy melegítő levest enni. A friss alapanyagok különösen fontosak a leves íze szempontjából.
Krémes csicsóka leves recept
Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, különösen a hideg téli hónapokban. A csicsóka leves nemcsak egészséges, hanem rendkívül ízletes is. És olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető! A csicsóka egy olyan növény, amelynek enyhén édes gumóját a yaconhoz hasonlóan gyökérzöldségként használják táplálkozásra.
Vegán lencse pörkölt
Ez a melegítő és tápláló vegán lencsefőzelék a családunk abszolút kedvencévé vált! Mint a legtöbb leves és pörkölt, ez is még jobb ízű másnap, amikor az összes íz jól átjárja. De frissen elkészítve is minden levesrajongó szívét megdobogtatja.
Hagyományos csontleves főzése
Ez a kiadós csontleves egy hagyományos recept, amelyet mindig elkészítek, különösen a hidegebb hónapokban. Időnként maradék bio zöldségeket is beledobok, például sárgarépahéjat vagy póréhagymát, ami még intenzívebb ízt ad a húslevesemnek. Nemcsak rendkívül ízletes, hanem különösen tápanyagokban gazdag és egészséges is.
Őszi karfiol és burgonyaleves
Ez a karfiolos burgonyaleves recept az egyik kedvenc levesem a hideg évszakban. Számtalanszor készítettem már ezt a levest a családomnak, és mindig nagy öröm, amikor a leves bársonyos ízét mindenki élvezi. A recept vegetáriánusok számára is alkalmas.
Gyors csirkeleves megfázás ellen 30 perc alatt
A csirkeleves igazi klasszikus. Gyerekkoromban mindig ezt ettem, amikor nem éreztem jól magam. Azóta is nélkülözhetetlen étel számomra, különösen a hideg évszakban. Ezt a receptet újra és újra elkészítem, az elkészítési időt a legszükségesebbre csökkentve - tökéletes azok számára, akiknek kevés az idejük, de mégis szeretnének egy meleg, házi készítésű ételt fogyasztani.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
Mennyei nutellás mascarpone tortakrém
Alkalmas torták betöltésére, muffinok díszítésére vagy sütik töltelékeként.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EIBOwp0rt4JWBFoAkQiD/88acc316f16df75c866d5a8922c6f8.jpeg "Isteni sonkás tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
A tökéletes gofri receptje
Ennek a gofri receptnek a segítségével te is elsajátíthatod a gofrikészítés titkát, és igazán ínycsiklandó reggelit vagy desszertet varázsolhatsz az asztalra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
Bögrés kenyér recept porélesztővel
Egy egyszerű, bögrével mérhető kenyeret fogunk készíteni. A recept nagyszerű választás azok számára, akik kedvelik a házi kenyér ízét, de nem rendelkeznek konyhamérleggel. A porélesztő használata megkönnyíti az elkészítést, lehetővé téve, hogy a kenyér puha és finom legyen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FzOmncWpjRcU37dm6ySo/95cf6845da2d3f45ed2dd449ebac37.jpeg "Tökéletes mézes mustáros csirkeragu")
Tökéletes mézes mustáros csirkeragu
Kiválóan krémes mézes mustáros csirke tejszín vagy tejföl nélkül.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
Pehelykönnyű almás pite
Ez a pite gyakran került az asztalra nálunk otthon, elveszétlenek a vékony, szinte levegős, ropogós tészta és a csodásan fűszeres almafüllő között. Az ovitudók, hazaértem, és már messziről éreztem a fahéj és az alma csodás illatát. Itt az ideje hát, hogy megosszam veletek is ezt a csodás receptet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xMgD6Q53kfI-tdJlROnQ/edabb4ed746d03a8eff0531383d0c6.jpeg "Bujos házi kenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gOSC7WjHECfBI0NTZ1ta/f6006c746ed026ef6b740ba6d1ea10.jpeg "Barack galette")
