HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Klasszikus madártej

Gyerekkorunk nagy kedvence a madártej. Elkészítése, s nem utolsósorban az elfogyasztása minden bizonnyal rengetek nosztalgikus emléket ébreszt majd bennünk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

A habhoz

  • 112 l tej Hozzáadott
  • 5 tojássárgája Hozzáadott
  • 2 vaníliás pudingpor Hozzáadott
  • 1 vaníliás cukor Hozzáadott
  • 3 evőkanál kristálycukor Hozzáadott

A habhoz

  • 5 tojásfehérje Hozzáadott
  • 5 evőkanál kristálycukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Forraljunk fel 1,3 liter tejet. A maradék 2 dcl tejben a tojás sárgáját keverjük el a cukrokkal, és a pudingporral.

2. Lépés

A tojásfehérjéből és az öt kanál kristálycukorból kemény habot verünk. Amikor a tej felforrósodott, habfalatkákat kanalazunk bele, és 1-2 perc alatt minden oldalukat megfőzzük. Így lesz tartósabb az alakjuk. Végül egy tányérra szedjük ki mindet.

3. Lépés

A tojássárgájás keveréket beleöntjük a forró tejbe, és pudingot készítünk a kívánt állagúra.

4. Lépés

Kisebb tálakba szedjük a pudingot és ráhelyezünk pár habfelhőt. Ízlés szerint megszórható csokoládé-, vagy kókuszreszelékkel.

Hozzászólások (1)

Valeria_Kertesz 2023. 06. 04.

Borzalmas nyomkodni ,mire a végére érek !!! Katasztrofa!!!!

Hasonló receptek

Ebina
Ebina
Meggyleves
Videorecept

Meggyleves

A gyümölcslevesek királynője tagadhatatlanul a meggyleves. Csábító felüdülés a forró nyári napokon.

Gyümölcsleves

Mi más dobhatná fel a forró nyári napjainkat, mint egy kellemes hűsítő gyümölcsleves. Igény szerint lehet egyfajta gyümölcsből készíteni, de ajánlott a vegyes változatot is kipróbálni.

Gyümölcsleves pudinggal

Ez a finom és könnyű gyümölcsleves tökéletes desszert bármilyen étkezéshez. A desszertet különleges pudinggal készítik, ami lágy, selymes és tökéletesen kiegészíti az ízletes gyümölcsleves ízét!

Rebarbarakrémleves

Könnyen és hamar elkészíthető krémes leves.

Univerzális pudingkrém

A sokoldalú pudingkrém nemcsak sütemények vagy torták töltésére, hanem gyors desszertek készítésére is kiváló.

Gyors Ramen leves

A Ramen egy hagyományos japán tésztaleves, amelyet különféle hússal, zöldségekkel és tojással gazdagítanak. Ezúttal a leggyorsabb változata kerül bemutatásra.

Csalánleves

A csalánleves az egyik legegészségesebb, mégis legegyszerűbb étel a világon.

Hasonló receptek

Ebina
Ebina
Meggyleves
Videorecept

Meggyleves

A gyümölcslevesek királynője tagadhatatlanul a meggyleves. Csábító felüdülés a forró nyári napokon.

Gyümölcsleves

Mi más dobhatná fel a forró nyári napjainkat, mint egy kellemes hűsítő gyümölcsleves. Igény szerint lehet egyfajta gyümölcsből készíteni, de ajánlott a vegyes változatot is kipróbálni.

Gyümölcsleves pudinggal

Ez a finom és könnyű gyümölcsleves tökéletes desszert bármilyen étkezéshez. A desszertet különleges pudinggal készítik, ami lágy, selymes és tökéletesen kiegészíti az ízletes gyümölcsleves ízét!

Rebarbarakrémleves

Könnyen és hamar elkészíthető krémes leves.

Univerzális pudingkrém

A sokoldalú pudingkrém nemcsak sütemények vagy torták töltésére, hanem gyors desszertek készítésére is kiváló.

Gyors Ramen leves

A Ramen egy hagyományos japán tésztaleves, amelyet különféle hússal, zöldségekkel és tojással gazdagítanak. Ezúttal a leggyorsabb változata kerül bemutatásra.

Csalánleves

A csalánleves az egyik legegészségesebb, mégis legegyszerűbb étel a világon.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

597 receptek

Olcsó ételek

325 receptek

Húsételek

733 receptek

Mascarpone

72 receptek

Desszert

1201 receptek

Ebéd

1519 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1169 receptek

Reggeli

185 receptek