HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_C6BIX9SZQkB7gbB85QH/4f21642b645c33f1273a1a1af14e0e.jpeg "Klasszikus madártej")
Forrás: Youtube
Klasszikus madártej
Gyerekkorunk nagy kedvence a madártej. Elkészítése, s nem utolsósorban az elfogyasztása minden bizonnyal rengetek nosztalgikus emléket ébreszt majd bennünk.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
A habhoz
- 11⁄2 l tej
- 5 tojássárgája
- 2 vaníliás pudingpor
- 1 vaníliás cukor
- 3 evőkanál kristálycukor
A habhoz
- 5 tojásfehérje
- 5 evőkanál kristálycukor
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Forraljunk fel 1,3 liter tejet. A maradék 2 dcl tejben a tojás sárgáját keverjük el a cukrokkal, és a pudingporral.
2. Lépés
A tojásfehérjéből és az öt kanál kristálycukorból kemény habot verünk. Amikor a tej felforrósodott, habfalatkákat kanalazunk bele, és 1-2 perc alatt minden oldalukat megfőzzük. Így lesz tartósabb az alakjuk. Végül egy tányérra szedjük ki mindet.
3. Lépés
A tojássárgájás keveréket beleöntjük a forró tejbe, és pudingot készítünk a kívánt állagúra.
4. Lépés
Kisebb tálakba szedjük a pudingot és ráhelyezünk pár habfelhőt. Ízlés szerint megszórható csokoládé-, vagy kókuszreszelékkel.
Hozzászólások (1)
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AT9bsN6DsLTej2-CcAhB/a156efc6e6ec0014eb8ebde1d4b30b.jpeg "Alpesi gombóc Germknödel vanília mártással")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rEa6fb263lvKyTqpO_Mp/a65ae8016bbd1f4117a6086f5ac488.jpeg "Proteinban gazdag bagel")
Proteinban gazdag bagel
A fő összetevő a túró és a mozzarella😊. A túró gazdag fehérjében, kalciumban és más fontos tápanyagokban. Kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaz, mint néhány más tejtermék. A mozzarella is egészséges választás.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben
Egyszerű, gyorsan összedobható és mégis rendkívül ízletes étel a reszelt cukkini tepsiben. A ropogósra sült zöldségpüré frissítő nyári főétel lehet, vagy köretként szolgálhat húsok mellé. Ebben a receptben sajttal és tejföllel gazdagítjuk az ízélményt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gQZAMffcmK1OnEQmS3Sz/bcc7c8f14bb504fa32ca3dcca69062.jpeg "Ropogós cukkini tócsni")
Ropogós cukkini tócsni
A cukkini tócsni tökéletes köret lehet húsos fogások mellé, de akár magában is elropogtathatjuk tejfölbe mártogatva. Jó étvágyat hozzá!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_c1XCCMnRQY08L6C98js/181db84fb79e8031f2d74983073f23.jpeg "Isteni Tojás nélküli palacsinta")
Isteni Tojás nélküli palacsinta
Tojás nélküli palacsintámat először egy barátom javaslatára készítettem el, aki vegetáriánus volt, de nagyon hiányzott neki a hagyományos palacsinta íze. A végeredmény minden elvárásomat felülmúlta; ezek a palacsinták ugyanolyan finomak és könnyűek, mint a hagyományos változat, és senki nem vette észre, hogy nincs bennük tojás!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
8 tojásos egyszerű kakaós piskóta
Elronthatatlan piskóta a kakaós tortákhoz, puha is és lágy is a tésztája.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül
A Padlizsánkrém tökéletes kiegészítője egy-egy nagy családi vacsorának, de ízletes ropogtatni valók mellé is. Ezzel a recepttel egyszerűen és tartósítószer nélkül készíthetsz padlizsánkrémet télire.
Borzalmas nyomkodni ,mire a végére érek !!! Katasztrofa!!!!