HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Klasszikus minestrone leves

A minestrone leves, alacsony kalóriatartalommal bír, mégis tele van rosstal és C-vitaminnal. Remek vacsoraötlet.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 3 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 ks hagyma felkockázva Hozzáadott
  • 1 ks zellerszár felszeletelve Hozzáadott
  • 1 ks sárgarépa felaprítva Hozzáadott
  • 1 ks cukkini felaprítva Hozzáadott
  • 70 g kockára vágott füstölt szalonna Hozzáadott
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma Hozzáadott
  • 1 teáskanál szárított oregánó Hozzáadott
  • 400 g bab konzerv Hozzáadott
  • 400 g felkockázott paradicsom Hozzáadott
  • 2 evőkanál paradicsompüré Hozzáadott
  • 1.2 l zöldségalaplé Hozzáadott
  • 1 babérlevél Hozzáadott
  • 70 g tészta Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Melegítsük fel az olajat egy nagy fazékban és 10 perc alatt pirítsuk meg a hagymát, a zellert, a sárgarépát, a cukkinit és a szalonnát. Adjuk hozzá a fokhagymát és az oregánót. Öntsük rá a lecsepegtetett babot, a paradicsom kockákat, tegyük rá a pürét is, öntsük fel az alaplével, majd dobjuk bele a babérlevelet is. Ízlés szerint fűszerezzük. Forraljuk fel, és főzzük 30 percig.

2. Lépés

Adjuk hozzá a tésztát és főzzük további 10 percig.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

140 receptek

Olcsó ételek

495 receptek

Cukkini

148 receptek

Sütés

2112 receptek

Vacsora

1663 receptek

Karfiol

66 receptek

Gyors ételek

2098 receptek

Sütemények

827 receptek

Köretek

953 receptek