HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Klasszikus minestrone leves

A minestrone leves, alacsony kalóriatartalommal bír, mégis tele van rosstal és C-vitaminnal. Remek vacsoraötlet.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 3 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 ks hagyma felkockázva Hozzáadott
  • 1 ks zellerszár felszeletelve Hozzáadott
  • 1 ks sárgarépa felaprítva Hozzáadott
  • 1 ks cukkini felaprítva Hozzáadott
  • 70 g kockára vágott füstölt szalonna Hozzáadott
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma Hozzáadott
  • 1 teáskanál szárított oregánó Hozzáadott
  • 400 g bab konzerv Hozzáadott
  • 400 g felkockázott paradicsom Hozzáadott
  • 2 evőkanál paradicsompüré Hozzáadott
  • 1.2 l zöldségalaplé Hozzáadott
  • 1 babérlevél Hozzáadott
  • 70 g tészta Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Melegítsük fel az olajat egy nagy fazékban és 10 perc alatt pirítsuk meg a hagymát, a zellert, a sárgarépát, a cukkinit és a szalonnát. Adjuk hozzá a fokhagymát és az oregánót. Öntsük rá a lecsepegtetett babot, a paradicsom kockákat, tegyük rá a pürét is, öntsük fel az alaplével, majd dobjuk bele a babérlevelet is. Ízlés szerint fűszerezzük. Forraljuk fel, és főzzük 30 percig.

2. Lépés

Adjuk hozzá a tésztát és főzzük további 10 percig.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1231 receptek

Sütemények

833 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Mascarpone

141 receptek

Sült

585 receptek

Ebéd

2588 receptek

Saláták

275 receptek

Szószok

285 receptek

Desszert

1950 receptek