HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Kovászos uborka recept

Ropogós és finom savanyúság, mely kiváló kísérője lesz a vasárnapi ebédjeinknek. Szobahőmérsékleten, de napsütötte időben a kinti levegőn is erjeszthetjük.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
1
  • 1 kg uborka nagyobbak Hozzáadott
  • 1 evőkanál Hozzáadott
  • 1 Fej fokhagyma Hozzáadott
  • 1 csokor friss kapor Hozzáadott
  • 1 l víz Hozzáadott
  • kenyér Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

Megmossuk az uborkákat, leszeljük a végeiget, és vágjunk keresztet mindkettőbe.

2. Lépés

Tegyünk kaprot és 3 gerezd fokhagymát egy nagy befőttes üveg aljára.

3. Lépés

Helyesszük bele az uborkákat feszesen az üvegbe. Rétegenként szórjunk rá kaprot és fokhagymát.

4. Lépés

Forrósítsuk fel a vizet, sózzuk meg, majd egy kis idő elteltével öntsük az üvegbe. Legfelülre helyezzünk kenyeret, zárjuk le, majd tegyük napos helyre, ahol nyugodtan erjedhet.

Hasonló receptek

Hagyományos kovászos uborka

A hagyományos kovászos uborka egy igazi magyar klasszikus, melynek elkészítése nem csak egyszerű, de az íze is páratlan.

Kovászos uborka, a legjobb savanyúság

A kovászos uborka igazi ikonikus hazai savanyúság, ami mára már az egész világon népszerű. Ha szereted a savanyú és pikáns ízeket, akkor ezt a receptet neked találták ki!

Savanyú uborka hideg tálakhoz

A savanyú uborka ízletes kiegészítő mindenféle ételhez - legyen szó hideg tálakról a meleg vacsorákról. Az alábbi recept egyszerű, és bár néhány hétig tart, hogy az uborkák savanyúak legyenek, az összes munka elvégezhető néhány órán belül.

Könnyű ecetes uborkasaláta

Frissítsd fel magad ezzel az egyszerű és ízletes uborkasalátával. Ez a ropogós, hideg uborkával és friss fűszernövényekkel készült saláta tökéletes köret bármilyen húsos fogáshoz.

Házi kimchi

A kimchi recept alapja a kínai kel, amit fűszerekkel, és gyakran chili paprikával ízesítenek.
VedresB
VedresB
Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc
Videorecept

Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc

Egy nagyon ízletes, egyszerűen elkészíthető húsvéti sonkás, krémes saláta az ünnepekre.

Cézár saláta

Amikor számítanak a kilók, vagy épp csak egy rendkívül könnyű vacsorára vágysz a cézár saláta nem fog cserben hagyni.

Ismert és kedvelt Hordós savanyúság

A hordós savanyúság az egyik legismertebb és legkedveltebb magyar tartósítási eljárás eredménye. Ez a recept nem csak kiválóan tálalja a zöldségek természetes ízét, de a benne található erjesztett ételeknek számos egészségügyi előnye is van, mint például a probiotikus tulajdonságok.

Hasonló receptek

Hagyományos kovászos uborka

A hagyományos kovászos uborka egy igazi magyar klasszikus, melynek elkészítése nem csak egyszerű, de az íze is páratlan.

Kovászos uborka, a legjobb savanyúság

A kovászos uborka igazi ikonikus hazai savanyúság, ami mára már az egész világon népszerű. Ha szereted a savanyú és pikáns ízeket, akkor ezt a receptet neked találták ki!

Savanyú uborka hideg tálakhoz

A savanyú uborka ízletes kiegészítő mindenféle ételhez - legyen szó hideg tálakról a meleg vacsorákról. Az alábbi recept egyszerű, és bár néhány hétig tart, hogy az uborkák savanyúak legyenek, az összes munka elvégezhető néhány órán belül.

Könnyű ecetes uborkasaláta

Frissítsd fel magad ezzel az egyszerű és ízletes uborkasalátával. Ez a ropogós, hideg uborkával és friss fűszernövényekkel készült saláta tökéletes köret bármilyen húsos fogáshoz.

Házi kimchi

A kimchi recept alapja a kínai kel, amit fűszerekkel, és gyakran chili paprikával ízesítenek.
VedresB
VedresB
Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc
Videorecept

Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc

Egy nagyon ízletes, egyszerűen elkészíthető húsvéti sonkás, krémes saláta az ünnepekre.

Cézár saláta

Amikor számítanak a kilók, vagy épp csak egy rendkívül könnyű vacsorára vágysz a cézár saláta nem fog cserben hagyni.

Ismert és kedvelt Hordós savanyúság

A hordós savanyúság az egyik legismertebb és legkedveltebb magyar tartósítási eljárás eredménye. Ez a recept nem csak kiválóan tálalja a zöldségek természetes ízét, de a benne található erjesztett ételeknek számos egészségügyi előnye is van, mint például a probiotikus tulajdonságok.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

600 receptek

Olcsó ételek

325 receptek

Húsételek

735 receptek

Desszert

1204 receptek

Mascarpone

72 receptek

Ebéd

1521 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1173 receptek

Reggeli

187 receptek