HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Kovászos uborka recept

Ropogós és finom savanyúság, mely kiváló kísérője lesz a vasárnapi ebédjeinknek. Szobahőmérsékleten, de napsütötte időben a kinti levegőn is erjeszthetjük.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
1
  • 1 kg uborka nagyobbak Hozzáadott
  • 1 evőkanál Hozzáadott
  • 1 Fej fokhagyma Hozzáadott
  • 1 csokor friss kapor Hozzáadott
  • 1 l víz Hozzáadott
  • kenyér Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

Megmossuk az uborkákat, leszeljük a végeiget, és vágjunk keresztet mindkettőbe.

2. Lépés

Tegyünk kaprot és 3 gerezd fokhagymát egy nagy befőttes üveg aljára.

3. Lépés

Helyesszük bele az uborkákat feszesen az üvegbe. Rétegenként szórjunk rá kaprot és fokhagymát.

4. Lépés

Forrósítsuk fel a vizet, sózzuk meg, majd egy kis idő elteltével öntsük az üvegbe. Legfelülre helyezzünk kenyeret, zárjuk le, majd tegyük napos helyre, ahol nyugodtan erjedhet.

Hasonló receptek

Hagyományos kovászos uborka

A hagyományos kovászos uborka egy igazi magyar klasszikus, melynek elkészítése nem csak egyszerű, de az íze is páratlan.

Kovászos uborka, a legjobb savanyúság

A kovászos uborka igazi ikonikus hazai savanyúság, ami mára már az egész világon népszerű. Ha szereted a savanyú és pikáns ízeket, akkor ezt a receptet neked találták ki!

Savanyú uborka hideg tálakhoz

A savanyú uborka ízletes kiegészítő mindenféle ételhez - legyen szó hideg tálakról a meleg vacsorákról. Az alábbi recept egyszerű, és bár néhány hétig tart, hogy az uborkák savanyúak legyenek, az összes munka elvégezhető néhány órán belül.
Iwa
Iwa
Retek saláta
Videorecept

Retek saláta

Kiváló tavaszi retek saláta hagymával és kaporral.

Könnyű ecetes uborkasaláta

Frissítsd fel magad ezzel az egyszerű és ízletes uborkasalátával. Ez a ropogós, hideg uborkával és friss fűszernövényekkel készült saláta tökéletes köret bármilyen húsos fogáshoz.

Marinált zöldség

Ez a marinált zöldség recept egyszerűen, gyorsan elkészíthető, és tökéletes köret grillezett húsokhoz vagy hideg előételekhez. A marinád sóval, borssal, fokhagymával és olívaolajjal teszi pikánssá a friss zöldségeket.

Házi kimchi

A kimchi recept alapja a kínai kel, amit fűszerekkel, és gyakran chili paprikával ízesítenek.
VedresB
VedresB
Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc
Videorecept

Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc

Egy nagyon ízletes, egyszerűen elkészíthető húsvéti sonkás, krémes saláta az ünnepekre.

Hasonló receptek

Hagyományos kovászos uborka

A hagyományos kovászos uborka egy igazi magyar klasszikus, melynek elkészítése nem csak egyszerű, de az íze is páratlan.

Kovászos uborka, a legjobb savanyúság

A kovászos uborka igazi ikonikus hazai savanyúság, ami mára már az egész világon népszerű. Ha szereted a savanyú és pikáns ízeket, akkor ezt a receptet neked találták ki!

Savanyú uborka hideg tálakhoz

A savanyú uborka ízletes kiegészítő mindenféle ételhez - legyen szó hideg tálakról a meleg vacsorákról. Az alábbi recept egyszerű, és bár néhány hétig tart, hogy az uborkák savanyúak legyenek, az összes munka elvégezhető néhány órán belül.
Iwa
Iwa
Retek saláta
Videorecept

Retek saláta

Kiváló tavaszi retek saláta hagymával és kaporral.

Könnyű ecetes uborkasaláta

Frissítsd fel magad ezzel az egyszerű és ízletes uborkasalátával. Ez a ropogós, hideg uborkával és friss fűszernövényekkel készült saláta tökéletes köret bármilyen húsos fogáshoz.

Marinált zöldség

Ez a marinált zöldség recept egyszerűen, gyorsan elkészíthető, és tökéletes köret grillezett húsokhoz vagy hideg előételekhez. A marinád sóval, borssal, fokhagymával és olívaolajjal teszi pikánssá a friss zöldségeket.

Házi kimchi

A kimchi recept alapja a kínai kel, amit fűszerekkel, és gyakran chili paprikával ízesítenek.
VedresB
VedresB
Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc
Videorecept

Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc

Egy nagyon ízletes, egyszerűen elkészíthető húsvéti sonkás, krémes saláta az ünnepekre.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

100 receptek

Olcsó ételek

450 receptek

Ebéd

2251 receptek

Gyors ételek

1704 receptek

Sütemények

795 receptek

Karfiol

64 receptek

Húsételek

1081 receptek

Desszert

1658 receptek