:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ez1rVQ6UM3l8MkrvXobs/0885ea8e716cd2c597b8ee47cfd71f.jpeg "Kukorica polenta")
Forrás: Mizina by Getty Images
Kukorica polenta
A kukoricapolenta receptje, amely egy népszerű étel, amelynek hagyományai főleg az ország északi részén vannak. A polenta nagyon sokoldalú köretnek számít, amelyet nemcsak húsok és halak mellé, hanem önálló ételként is fogyaszthatunk.
Hozzávalók
- 1 liter Vizek
- 1 Csésze Kukorica polenta
- 50 g Vaj
- 50 g Parmezán
- só ízlés szerint
Eljárás
Forraljuk fel a vizet és a sót. Ezután lassan, állandóan kevergetve adjuk hozzá a kukoricapolentát a forrásban lévő vízhez.
Főzzük a polentát alacsony hőfokon körülbelül 20 percig. Folyamatosan keverjük, hogy ne ragadjon az aljára.
Ha a polenta elkészült, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a vajat és a parmezán sajtot. Mindent alaposan keverjünk össze.
Ha a polentát köretként szeretné fogyasztani, azonnal tálalja. Ha önálló ételként szeretné fogyasztani, hagyja megdermedni, majd darabokra vágva tálalja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
