HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Nagyi klasszikus túrógombóca

Ez az egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom desszert a magyar konyha egyik gyöngyszeme, gyerekek és felnőttek egyaránt imádják.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 50 dkg túró Hozzáadott
  • 3 ks tojás Hozzáadott
  • 2 dl búzadara Hozzáadott
  • 1 csipet só Hozzáadott
  • 10 dkg zsemlemorzsa Hozzáadott
  • 2 ek olaj Hozzáadott
  • 5 dkg porcukor Hozzáadott
  • 2 dl tejföl Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Egy keverőtálban összetörjük a túrót egy villa segítségével, majd hozzákeverjük a tojást, a búzadarát és a sót.

2. Lépés

Lefedve 3-4 órára hűtőbe tesszük, hogy a búzadara megduzzadjon.

3. Lépés

Felforralunk egy fazék vizet, és hozzáadunk egy teáskanál sót.

4. Lépés

Nedves kézzel kis golyókat formázunk a túrós keverékből, és óvatosan a forrásban lévő vízbe tesszük. A gombócokat 5 percig főzzük, majd lecsepegtetjük és félretesszük.

5. Lépés

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a zsemlemorzsát aranybarnára sütjük. A megfőtt gombócokat megforgatjuk a sült zsemlemorzsában.

6. Lépés

A tálaláshoz a túrógombócokat megszórjuk porcukorral és a tejfölt a tányérokra vagy egyenesen a gombócokra halmozzuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

503 receptek

Brokkoli

71 receptek

Reggeli

427 receptek

Szilva

94 receptek

Húsételek

1231 receptek

Mascarpone

141 receptek

Ebéd

2588 receptek

Sütemények

833 receptek