HIRDETŐ

Forrás: konfikkonfik from Getty Images

Narancsmártás

Narancsmártás receptje, amely jól illik hús- vagy halételekhez.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 darab Narancsok Hozzáadott
  • 12 csészék Cukor Hozzáadott
  • 14 csészék Vizek Hozzáadott
  • 2 kanalak Vaj Hozzáadott
  • Só a fűszerezéshez Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

Először készítsük elő a narancsot. Mossuk meg a narancsokat, távolítsuk el a héjukat, majd vágjuk őket apró darabokra. Fontos, hogy a szeleteléskor kiszabaduló levet megtartsuk. Ez a lé extra narancsos ízt ad a mártásnak.

2. Lépés

Ezután lassan oldja fel a cukrot a lábasban lévő vízben, hogy szirupot kapjon. Amikor a cukor teljesen feloldódott, adjuk hozzá a narancsdarabokat. Főzzük a mártást közepes lángon körülbelül 15 percig, vagy amíg elég sűrű nem lesz.

3. Lépés

Amikor a mártás elkészült (lehet, hogy még egy kicsit folyósnak tűnik, de ahogy hűl, besűrűsödik), adjuk hozzá a vajat és egy kis sót. A vaj krémes állagot ad a mártásnak, a só pedig tökéletesen kiegyensúlyozza a mártás édességét. És kész is! A mártása készen áll, hogy kedvenc húsához vagy steak halához tálalja.

Hasonló receptek

Vörösboros mártás

Ez a vörösboros mártás receptje egyszerű, mégis nagyon elegáns ételkísérő. Könnyen elkészíthető, és biztosan sikert arat vendégeid körében. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Egyszerűen elkészített vörösboros szósz

Egy aromás, mélyvörös szósz, ami tökéletesen illik különböző húsételekhez. Ez a vörösboros szósz biztosan elállítja a vendégei lélegzetét.

Vegán hússzaft

Egy finom és egyszerű vegán változat a klasszikus hússzaftból. Tökéletes krumplipüréhez, sült tofuhoz és még sok minden másra.

Beurre blanc mártás

Egyszerű recept a beurre blanc mártás elkészítésére, ami franciául 'fehér vajat' jelent. Ez a mártás a francia konyha klasszikus eleme és nagyszerűen illik halhoz vagy tenger gyümölcseihez.

Paradicsomszósz pizzához

A legtutibb ha friss kerti paradicsomból keszítjük.

Vörösboros jus (mártás)

Én személy szerint nagyon szeretem ezt a vörösboros mártás receptjét, és mindig jól esik, ha vendégeim vannak. Ideális kísérője sok húsételnek, például marhahúsfilének vagy báránybordának. Egy kis türelmet igényel, de a végeredmény kiváló.
VedresB
VedresB
Pár perces tormamártás
Videorecept

Pár perces tormamártás

Gyors és ízletes tormamártás.

Olaszos paradicsomszósz, pizzához vagy tésztához

Az olaszos paradicsomszósz az olasz konyha szerves része. Képes minden olasz stílusú ételt feldobni, legyen szó pizzáról, tésztáról vagy bármilyen húsos fogásról. Egy igazán autentikus ízélmény, amit bárki könnyedén elkészíthet a saját konyhájában.

Hasonló receptek

Vörösboros mártás

Ez a vörösboros mártás receptje egyszerű, mégis nagyon elegáns ételkísérő. Könnyen elkészíthető, és biztosan sikert arat vendégeid körében. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Egyszerűen elkészített vörösboros szósz

Egy aromás, mélyvörös szósz, ami tökéletesen illik különböző húsételekhez. Ez a vörösboros szósz biztosan elállítja a vendégei lélegzetét.

Vegán hússzaft

Egy finom és egyszerű vegán változat a klasszikus hússzaftból. Tökéletes krumplipüréhez, sült tofuhoz és még sok minden másra.

Beurre blanc mártás

Egyszerű recept a beurre blanc mártás elkészítésére, ami franciául 'fehér vajat' jelent. Ez a mártás a francia konyha klasszikus eleme és nagyszerűen illik halhoz vagy tenger gyümölcseihez.

Paradicsomszósz pizzához

A legtutibb ha friss kerti paradicsomból keszítjük.

Vörösboros jus (mártás)

Én személy szerint nagyon szeretem ezt a vörösboros mártás receptjét, és mindig jól esik, ha vendégeim vannak. Ideális kísérője sok húsételnek, például marhahúsfilének vagy báránybordának. Egy kis türelmet igényel, de a végeredmény kiváló.
VedresB
VedresB
Pár perces tormamártás
Videorecept

Pár perces tormamártás

Gyors és ízletes tormamártás.

Olaszos paradicsomszósz, pizzához vagy tésztához

Az olaszos paradicsomszósz az olasz konyha szerves része. Képes minden olasz stílusú ételt feldobni, legyen szó pizzáról, tésztáról vagy bármilyen húsos fogásról. Egy igazán autentikus ízélmény, amit bárki könnyedén elkészíthet a saját konyhájában.

Reels

Új