HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Pehelykönnyű habos túrós pite

Túrós desszert, egy kis extrán könnyű túrós krémmel.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6

tészta

  • 50 dkg liszt Hozzáadott
  • 200 g vaj Hozzáadott
  • 100 g cukor Hozzáadott
  • 1 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 12 ks citrom héj Hozzáadott
  • szódabikarbóna Hozzáadott
  • 14 Csomag vaníliás cukor Hozzáadott
  • só víz Hozzáadott

töltelék

  • 1 ks tojásfehérje Hozzáadott
  • 2 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 125 g cukor Hozzáadott
  • 300 g tehéntúró Hozzáadott
  • 12 ks citrom héj Hozzáadott
  • búzadara Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A tészta hozzávalóiból 1 pohár vízzel gyúrható tésztát dolgozunk össze. Két cipót formálunk belőle, és tepsi nagyságúra kinyújtjuk.

2. Lépés

Az egyik lapot beletesszük a tepsibe és megkenjük a következő töltelékkel: a megmaradt tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük 2 tojás sárgáját.

3. Lépés

Az egészet elkeverjük a cukorral, a citrom reszelt héjával és az áttört tehéntúróval.

4. Lépés

A tölteléket az alsó lapra kenjük, meghintjük búzadarával (grízzel), és a másik lapot ráhelyezve megszurkáljuk, majd a sütőbe téve szép sárgára sütjük.

5. Lépés

Forrón vaníliás cukrot szitálunk rá, és ha teljesen kihűlt, felvágjuk.

Reels

Új

Top kategóriák