Ropogós baconbe tekert csirkemáj

A reszelt alma télire egy egyszerű, de gyakran elfeledett módszer az alma tartósítására. Az eljárás során az almákat letisztítjuk, lereszeljük, majd helyesen elraktározzuk a télre. Tökéletes hozzávaló lesz a téli hónapokban a süteményekhez, levesekhez, vagy akár csak egy gyors reggelihez is.

Ahogy a forró szilvalekvár elkezdi ölelni a fahéjrudat, az egész konyhában érezhető az ünnepi illat. A recept minden alkalommal sikerül, és nagyon gyorsan elkészül. Családom és barátaim mindig örömmel fogadják ezt az egzotikus, mégis otthonos ízkompozíciót.

Ez a recept a hétvégi ételek közé tartozik, amikor van időt különleges összetevők beszerzésére és az ízek élvezésére. A pirított shimeji gomba egyszerű, mégis ízletes, és remek kiegészítő a főétkezésekhez.

Ha tele van a kerted cukkinivel és nem tudod, mit kezdeni velük, próbáld ki ezt az eredeti lekvár receptet. A cukkini és az alma kombinációja egy szokatlan, de nagyon finom lekvárt eredményez, amely nem csak reggelire, hanem hús mellé is kiválóan alkalmas.

Ez a fokhagymakrémleves egy igazi egészségbomba! Nem véletlenül készítem hűvösebb napokra, amikor szükség van egy kis erősítésre. Az elkészítése egyszerű, mégis isteni finom.

A múlt karácsonykor készítettem először darázsfészket a nagymamám receptje alapján. Valóban némi időigénye van, de a végeredmény megéri a befektetett munkát.

A cukkini tócsni tökéletes köret lehet húsos fogások mellé, de akár magában is elropogtathatjuk tejfölbe mártogatva. Jó étvágyat hozzá!

Frissítő, egyszerű és finom körtékompót, ami kiváló desszert lehet a nyári napokon, de a hűvösebb évszakban is édes meglepetést nyújt.