HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZCPHwS5Phv_T9ITorO3J/c0fe08a4210472cfc25b0af951f7c0.png "Ropogós diós kekszek karácsonyra")
Forrás: Heike Rau for Adobe Stock
Ropogós diós kekszek karácsonyra
Karácsonykor imádom sütni ezeket a diós kekszeket. Gyermekkoromra emlékeztetnek, és a nagymamám konyhájában töltött meghitt órákra. A dió fűszeressége, a puha, vajas keksztészta és a vaníliás cukor enyhe érintése ellenállhatatlanná teszi őket. Mindig alig várom, hogy megsüssem őket, és még jobban várom, hogy megajándékozhassam és élvezhessem őket.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
30
- 200 Gram Vaj (szobahőmérsékleten)
- 150 Gram cukor
- 1 Teáskanál vaníliás cukor
- 1 Pinch só
- 2 tojássárgája
- 400 Gram liszt
- 100 Gram Vegyes diófélék (mogyoró, dió, mandula) durvára aprítva
- Porcukor a porozáshoz
HIRDETŐ
Eljárás
80 perc.
1. Lépés
A diós kekszhez a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy nagy tálban krémesre verjük. A vajnak puhának kell lennie, nem olvadtnak, hogy jó állagú legyen.
2. Lépés
Adjuk hozzá a tojássárgáját, és addig keverjük, amíg minden jól el nem keveredik.
3. Lépés
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát, amíg sima nem lesz. Ezt végezheti kézzel vagy tésztagéppel is.
4. Lépés
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott diót, és addig gyúrjuk a tésztát, amíg a dió jól el nem oszlik benne. A különböző diófélék használata változatos ízt és érdekes textúrát kölcsönöz a keksznek.
5. Lépés
Formázza a tésztát golyóvá, fedje le, és hagyja pihenni a hűtőben körülbelül 30 percig. Ez a lépés segít a kekszeknek megtartani a formájukat sütés közben.
6. Lépés
Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és helyezzen sütőpapírt a tepsire.
7. Lépés
Formázzon a tésztából kis golyókat, vagy ha szeretné, kis "félholdakat" vagy croissantokat, és helyezze őket a sütőlemezekre. Tetszés szerint dióval díszíthetjük a tetejét.
8. Lépés
Süssük a diós kekszet 15-20 percig, vagy amíg a szélei enyhén megbarnulnak.
9. Lépés
Hagyjuk a kekszeket a tálcán kihűlni, majd szórjuk meg egy kevés porcukorral. Remélem, nektek is annyira ízlenek ezek a finom diós kekszek, mint nekem!
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZVIDdp0AzI9Br2JgWjSw/a0b75c6f9276cefac3a20142ddfc74.png "Vegán karácsonyi kekszek tojás nélkül")
Vegán karácsonyi kekszek tojás nélkül
Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült keksz illata bejárja az egész házat. Amióta kipróbáltam ezeket a tojás nélküli vegán karácsonyi kekszeket, minden évben megsütöm őket. Nem csak finomak, de csak néhány hozzávaló kell hozzájuk, és nagyon könnyű elkészíteni őket. Nézd meg magad!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5ZYYkLzpRCxIA0Ee95Jf/cf8f3ffa1d6f480db2bcc0741aa4b4.png "Huszár fánkok Karácsonyi kekszek")
Huszár fánkok Karácsonyi kekszek
A huszárfánk egy különleges finomság, amelyet már sokszor készítettem. Finom, lekvárral töltött, omlós tésztaízű, lekvárral töltött tésztájuk kicsiknek és nagyoknak egyaránt örömet okoz. A recept rendkívül egyszerű és egyszerű, így minden sütni vágyónak sikerülhet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8A92a-mpvgmu7_-0d_OR/96684e2fa112992a965566224d362d.png "Linzer szemek recept karácsonyi kekszek")
Linzer szemek recept karácsonyi kekszek
Minden karácsonykor imádom ezt a hagyományos osztrák kekszreceptet, a Linzer Augen-t. Nemcsak csodálatosan omlósak és finomak, hanem nagyon szépek is, mert a közepükön élénkpiros málnalekvár van. Már néhány próbálkozás után elsajátítottam a receptet, és mindenkinek csak ajánlani tudom ezeket a fantasztikus kekszeket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uoVwMXUzRbNOSZeT85nn/1b4e73ff4834e55b314437e60ad1b8.png "Fűszeres szeletek (karácsonyi keksz)")
Fűszeres szeletek (karácsonyi keksz)
Minden évben karácsonykor készítem ezeket a finom fűszeres szeleteket. Annyira ízletesek és aromásak, hogy mára már az ünnepi hagyományaink részévé váltak. Ráadásul ez a recept nagyon könnyen elkészíthető, és mindössze egy órát vesz igénybe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/m4fLmrYNSDfE2E2_ADUm/7b8e2fa5cca75baa0b462a04ccff7b.png "\"Ausstecherle\" karácsonyi recept")
"Ausstecherle" karácsonyi recept
Az "Ausstecherle" receptje anyukámtól származik, aki minden karácsonykor számos tálcányi ilyen finom kekszet sütött. Mivel könnyen kivághatóak, nemcsak igazi szemet gyönyörködtetőek, hanem a gyerekekkel való sütéshez is nagyszerűek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NbqNiBqCfwvgW1GKN8-J/ea2fbe995c141f2062d732b1dac9be.png "A \"karácsonyi sütik\" receptje")
A "karácsonyi sütik" receptje
Ez a karácsonyi sütemény receptje az ünnepi időszakban elengedhetetlen a családom számára. Ezeknek a finomságoknak a tökéletesítéséhez egy kis gyakorlás és sok szeretet szükséges. De ha egyszer megtapasztaltad azt a mennyei illatot, amely betölti az otthonodat, miközben ezek a finomságok a sütőben sülnek, évről évre örömmel térsz vissza ehhez a recepthez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4qgEVJAy0GzOuZqioulM/7923904be97339880da0068c13687f.png "Karácsonyi mézeskalács ostya")
Karácsonyi mézeskalács ostya
Ez az ostyás mézeskalács receptje, amelyet minden évben karácsonykor készítek a családomnak és a barátaimnak. Még mindig emlékszem a meghitt téli napokra, amikor a nagymamámmal a konyhában álltunk, hogy megsüssük ezeket a finom mézeskalácsokat. Az ostyás mézeskalácsot, mint Nürnbergben, könnyű megsütni, és ízletes és finom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cvvJO4l8sp01ZzKgN36G/1a31ab655ae02ccbe3445dbe4d7c75.png "Karácsonyi vajas kenyér")
Karácsonyi vajas kenyér
Minden karácsonykor a házi készítésű keksz finom illata tölti be az otthonom. A családom alig várja, hogy megkóstolhassa a különleges kekszes süteményeimet, amelyeket mindig a megbízható piperezacskómmal készítek. Sok sikertelen próbálkozás után, amikor a tészta túl kemény vagy túl folyós volt, vagy a kekszek túl keményen jöttek ki a sütőből, végre megtaláltam az ideális vajas kekszreceptet. Próbáljátok ki!
Hasonló receptek
Vegán karácsonyi kekszek tojás nélkül
Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült keksz illata bejárja az egész házat. Amióta kipróbáltam ezeket a tojás nélküli vegán karácsonyi kekszeket, minden évben megsütöm őket. Nem csak finomak, de csak néhány hozzávaló kell hozzájuk, és nagyon könnyű elkészíteni őket. Nézd meg magad!
Huszár fánkok Karácsonyi kekszek
A huszárfánk egy különleges finomság, amelyet már sokszor készítettem. Finom, lekvárral töltött, omlós tésztaízű, lekvárral töltött tésztájuk kicsiknek és nagyoknak egyaránt örömet okoz. A recept rendkívül egyszerű és egyszerű, így minden sütni vágyónak sikerülhet.
Linzer szemek recept karácsonyi kekszek
Minden karácsonykor imádom ezt a hagyományos osztrák kekszreceptet, a Linzer Augen-t. Nemcsak csodálatosan omlósak és finomak, hanem nagyon szépek is, mert a közepükön élénkpiros málnalekvár van. Már néhány próbálkozás után elsajátítottam a receptet, és mindenkinek csak ajánlani tudom ezeket a fantasztikus kekszeket.
Fűszeres szeletek (karácsonyi keksz)
Minden évben karácsonykor készítem ezeket a finom fűszeres szeleteket. Annyira ízletesek és aromásak, hogy mára már az ünnepi hagyományaink részévé váltak. Ráadásul ez a recept nagyon könnyen elkészíthető, és mindössze egy órát vesz igénybe.
"Ausstecherle" karácsonyi recept
Az "Ausstecherle" receptje anyukámtól származik, aki minden karácsonykor számos tálcányi ilyen finom kekszet sütött. Mivel könnyen kivághatóak, nemcsak igazi szemet gyönyörködtetőek, hanem a gyerekekkel való sütéshez is nagyszerűek.
A "karácsonyi sütik" receptje
Ez a karácsonyi sütemény receptje az ünnepi időszakban elengedhetetlen a családom számára. Ezeknek a finomságoknak a tökéletesítéséhez egy kis gyakorlás és sok szeretet szükséges. De ha egyszer megtapasztaltad azt a mennyei illatot, amely betölti az otthonodat, miközben ezek a finomságok a sütőben sülnek, évről évre örömmel térsz vissza ehhez a recepthez.
Karácsonyi mézeskalács ostya
Ez az ostyás mézeskalács receptje, amelyet minden évben karácsonykor készítek a családomnak és a barátaimnak. Még mindig emlékszem a meghitt téli napokra, amikor a nagymamámmal a konyhában álltunk, hogy megsüssük ezeket a finom mézeskalácsokat. Az ostyás mézeskalácsot, mint Nürnbergben, könnyű megsütni, és ízletes és finom.
Karácsonyi vajas kenyér
Minden karácsonykor a házi készítésű keksz finom illata tölti be az otthonom. A családom alig várja, hogy megkóstolhassa a különleges kekszes süteményeimet, amelyeket mindig a megbízható piperezacskómmal készítek. Sok sikertelen próbálkozás után, amikor a tészta túl kemény vagy túl folyós volt, vagy a kekszek túl keményen jöttek ki a sütőből, végre megtaláltam az ideális vajas kekszreceptet. Próbáljátok ki!
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
Sport szelet
Számtalanszor készítettem már a Sport szeletet, mindig nagy sikerrel. Ez a finom édesség nálam és a családomban is a kedvencek közé tartozik. Szívesen készítem el ajándékba is, a barátaim mindig nagy örömmel fogadják.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban
A legjobb program közösen bográcsozni ezért igyekszem minél több bográcsos receptet hozni, most, hogy beköszöntött a jó idő.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
Pehelykönnyű almás pite
Ez a pite gyakran került az asztalra nálunk otthon, elveszétlenek a vékony, szinte levegős, ropogós tészta és a csodásan fűszeres almafüllő között. Az ovitudók, hazaértem, és már messziről éreztem a fahéj és az alma csodás illatát. Itt az ideje hát, hogy megosszam veletek is ezt a csodás receptet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
Legfinomabb birkapörkölt lábasban
Aki szereti a birkából készült ételeket annak csak ajánlani tudom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XT5gusJ-FihYVb4vcTNp/c7cd43d45ff114fe592a29d4b17bc2.jpeg "Eperkrém tortába")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
Élesztő nélküli pizzatészta
A tészta minőségét az határozza meg, hogy milyen lisztet használsz. A búzaliszt jól működik, de ha ropogósabb tésztát szeretnél, használj finomított lisztet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bPHkwVOn4MbZxNJEK14j/f48f5a11b1772ac5bde8a3ef4c83ca.jpeg "Álom finom pudingos túrós pite")
