:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/o_SN4qqv8GzbEpHWP2U-/01a3d8203a3f1887fe21ee993279cb.jpeg "Ropogós kelkáposzta áfonya és quinoa saláta öntettel")
Forrás: Pixabay
Ropogós kelkáposzta áfonya és quinoa saláta öntettel
Fogadja el az egészség, az ízek és a ropogás végső áldását egy tál kelkáposzta- és quinoa-salátával. A zöldségek, diófélék és a fanyar vinaigrette öntet hihetetlen keverékével laktató ételt készíthetsz belőle ebédre és vacsorára. Nagyszerű saláta mindazoknak, akik olyan ételt szeretnének, amely valóban jót tesz a hasnak és a léleknek.
Hozzávalók
Összetevők:
- 2 csészék Víz
- 1 csésze Quinoa (leöblítve és lecsöpögtetve)
- 1 Kötet Kelkáposzta (középső szár kivágva, levelek vékonyan felszeletelve)
- 1 Avokádó (meghámozva, kimagozva és kockára vágva)
- 1 pint Cseresznyeparadicsom (félbevágva)
- 1⁄2 Lilahagyma (kockára vágva)
- 1⁄2 csésze Mandula (apróra vágva)
- 1⁄2 csésze áfonya (szárított)
- 0.3 csésze Kéksajt morzsa
Az öltözködéshez:
- 1⁄4 csésze olívaolaj
- 2 EL citromlé
- 2 EL Dijoni mustár
- só és bors
Eljárás
Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, adjuk hozzá a quinoát, fedjük le, és mérsékeljük a hőfokot, hogy 15 percig főzzük, amíg a víz felszívódik. Hagyja kihűlni.
Egy nagy salátástálban keverje össze a felszeletelt kelkáposztát, a kockára vágott avokádót, a félbevágott paradicsomot, a kockára vágott lilahagymát, az apróra vágott mandulát, az áfonyát és a kéksajt morzsákat.
Az öntet elkészítéséhez keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a dijoni mustárt, a sót és a borsot egy kis tálban.
Adja a kihűlt quinoát a salátakeverékhez.
Öntse az öntetet a salátára, és jól forgassa össze, amíg egyenletesen bevonja.
Tálalás előtt hagyjuk a salátát kb. 15 percig állni. Ez lehetővé teszi, hogy a kelkáposzta megpuhuljon és magába szívja a vinaigrette-et. Tálalja és élvezze!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/YEkMgHbTwiU_3LMb22tK/69fcce0a8cd9d511924db9d4fd83e9.jpeg "Egészséges klasszikus Superfood Kale saláta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/esm-qO0MrPEC7r07wive/6b72e409155defbe1140c8f5e6fc9e.jpeg "Házi készítésű forró lazac Cézár saláta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a501EU2G0zs8M8X9tftf/041055ef7052096d03272e7b2818fb.png "Saláta mozzarellával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cKhc1xXSvP7k2Xd9YmDW/8f2aaf5ca98becb8f9876b5e2f285b.jpeg "Friss paradicsomsaláta mozzarellával és rukkolával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kc460RGQTe6DdiEkLWDA/803985332ad804f73c1f9c31b29558.jpeg "Hidegen szervírozott tésztasaláta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yG1x7rH1xlRD3GO1j_PH/00e77a8b94dd394b0bdd39a460e5ce.jpeg "Forró ropogós fűszeres csirkesaláta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/6dUioevLfCkkCL_5TIi_/459f970540d4eeed3d017c3bf9ea06.jpeg "Legjobb könnyű mexikói saláta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/c8WAgJl2H6r_rra58h9h/cd1d7656f97e02c031a54e1b70139c.jpeg "Meleg egészséges Freekeh saláta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FzOmncWpjRcU37dm6ySo/95cf6845da2d3f45ed2dd449ebac37.jpeg "Tökéletes mézes mustáros csirkeragu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vAUXNa-euKnFiK3RJ_Sm/747721d15c40a8ab66608808b8fcab.jpeg "Gazdag Borsós tokány csirkemellből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FM3zAZFxQKyCV3faidgU/64b012547c74e01207172069e31ac6.jpeg "Pehelykönnyű habos túrós pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mVAf432SA0pzeckgpB9H/22e99839e78179443dbcd151820d1d.jpeg "Villámgyors kekszes krémes sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gOSC7WjHECfBI0NTZ1ta/f6006c746ed026ef6b740ba6d1ea10.jpeg "Barack galette")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_x4vYrahHF30PVXUXrKK/0e498264c45c191929e5c354732dea.jpeg "Gyros marinádban sült csirkehús")
