HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Sajtos-tejfölös mátrai borzaska

Unod már a rántott húst? Dobd fel az étrended és készítsd el helyette ezt az isteni mátrai borzaskát!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 80 dkg kicsontozott sertés rövidkaraj Hozzáadott
  • 50 dkg burgonya Hozzáadott
  • 1 ks tojás Hozzáadott
  • 4 ek finomliszt Hozzáadott
  • 2 dl tejföl Hozzáadott
  • 10 dkg sajt Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
  • napraforgó olaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A húst 8 részre szeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és egy órára hűtőbe tesszük.

2. Lépés

Közben a burgonyát durva reszelőn lereszeljük, 30 percig állni hagyjuk, majd kicsavarjuk belőle a felesleges nedvességet, és összekeverjük atojással és a liszttel.

3. Lépés

A húst forgassuk meg lisztben, majd vonjuk be a burgonyás keverékkel.

4. Lépés

Egy nagy serpenyőben olajat hevítünk, és a húst ropogósra sütjük, papírtörlővel bélelt tányérra tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.

5. Lépés

ˇA kisült hússzeleteket tepsibe helyezzük, tejfölt kanalazunk rájuk, majd megszórjuk őket a reszelt sajttal és 200°C-ra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

131 receptek

Sütemények

826 receptek

Olcsó ételek

483 receptek

Húsételek

1188 receptek

Gyors ételek

2018 receptek

Desszert

1882 receptek

Ebéd

2482 receptek

Főtt

1874 receptek