HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Sertés bélszín mézes-fokhagymás mártással pácolás

Ez az egyszerű, mégis ízletes pác tökéletes a sertés szűzpecsenyéhez, az édesség, a csípősség és a fűszeresség olyan csábító keverékét kölcsönözve neki, amely biztosan lenyűgözi. A sertéshúst órákon át pácoljuk, hogy az ízek mélyen behatolhassanak, és így egy hihetetlenül zamatos, puha és ínycsiklandó ételt kapjunk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 sertés szűzpecsenye Hozzáadott
  • 12 csésze Szöveg Hozzáadott
  • 12 csésze szójaszósz Hozzáadott
  • 4 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva Hozzáadott
  • 2 EL Worcestershire szósz Hozzáadott
  • 1 evőkanál Friss gyömbér, reszelt Hozzáadott
  • 12 teáskanál őrölt fekete bors Hozzáadott
  • 12 teáskanál Hozzáadott
  • 14 teáskanál cayenne-i bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

480 perc.
1. Lépés

Egy tálban keverje össze a mézet, a szójaszószt, a darált fokhagymát, a Worcestershire-szószt, a reszelt gyömbért, a fekete borsot, a sót és a cayenne-i borsot. Keverjük össze, amíg jól el nem keveredik.

2. Lépés

Tegye a sertésbélszínt egy nagy, cipzáras zacskóba. Öntse bele a pácot, és gondoskodjon arról, hogy a sertéshús teljesen bevonja.

3. Lépés

Zárja le a zacskót, és tegye a hűtőszekrénybe, hogy legalább 7 órán át, de lehetőleg egy éjszakán át pácolódjon.

4. Lépés

Melegítse elő a grillt vagy a sütőt. Vegye ki a sertéshúst a pácból, és süsse addig, amíg a sertéshús közepének hőmérséklete eléri a 63 °C-ot.

5. Lépés

Hagyjuk a sertéshúst 3-5 percig pihenni, mielőtt felszeleteljük és tálaljuk.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Természetesen sült sertés szűzpecsenye rizzsel

Egyszerű recept sült sertés szűzpecsenyéhez természetes módon, lédús rizzsel.

Sertésszűz gombamártással

Hagyja, hogy elragadja a hullámot az ízekkel ezzel a sertésszűzzel, amelyet sima és bársonyos gombamártással kínálnak. Ideális vacsorára a társasággal, vagy azok számára, akik szeretik a finom és komplex ízeket.

Grillezett koreai BBQ pácolt sertés hasa

Tapasztalja meg az ízek harmóniáját ezzel a koreai BBQ sertéshas receptjével, amely egy kellemes gasztronómiai utazásnak ígérkezik. A zamatos sertéshas, egy autentikus és pikáns koreai BBQ páccal kombinálva egy olyan ételt eredményez, amely szaftos, ízletes és laktató. Nagyszerű családi vacsorákhoz vagy alkalmi nyári grillezéshez.

Kemencében sült szaftos sertés bélszín

Ez a sült sertésbélszín az egyik leggyorsabb receptem egy gyors, ízletes hétköznap esti étkezéshez.

Pácolt sertésborda

Ízletes és szaftos pácolt sertésborda, amely minden grill szezonban különösen kedvelt. Ez a fűszeres borda a legjobb, ha éjszakán keresztül pácoljuk, így elegendő időt biztosítva az összes finom páclé felszívódására.

Grillezett csirkecombok a sütőben

A sütőben grillezett csont nélküli csirkecombok receptje.

Ropogós fűszerezett és füstölt csirkecombok

Ez a könnyen elkészíthető füstölt csirkecomb recept a füstös, fűszeres és édes ízek csodálatos kombinációja. Tökéletes családi grillezéshez, ez az étel a szaftos és zamatos csirkével mindenkit elégedetté tesz, így tökéletes kényelmi étel!

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Természetesen sült sertés szűzpecsenye rizzsel

Egyszerű recept sült sertés szűzpecsenyéhez természetes módon, lédús rizzsel.

Sertésszűz gombamártással

Hagyja, hogy elragadja a hullámot az ízekkel ezzel a sertésszűzzel, amelyet sima és bársonyos gombamártással kínálnak. Ideális vacsorára a társasággal, vagy azok számára, akik szeretik a finom és komplex ízeket.

Grillezett koreai BBQ pácolt sertés hasa

Tapasztalja meg az ízek harmóniáját ezzel a koreai BBQ sertéshas receptjével, amely egy kellemes gasztronómiai utazásnak ígérkezik. A zamatos sertéshas, egy autentikus és pikáns koreai BBQ páccal kombinálva egy olyan ételt eredményez, amely szaftos, ízletes és laktató. Nagyszerű családi vacsorákhoz vagy alkalmi nyári grillezéshez.

Kemencében sült szaftos sertés bélszín

Ez a sült sertésbélszín az egyik leggyorsabb receptem egy gyors, ízletes hétköznap esti étkezéshez.

Pácolt sertésborda

Ízletes és szaftos pácolt sertésborda, amely minden grill szezonban különösen kedvelt. Ez a fűszeres borda a legjobb, ha éjszakán keresztül pácoljuk, így elegendő időt biztosítva az összes finom páclé felszívódására.

Grillezett csirkecombok a sütőben

A sütőben grillezett csont nélküli csirkecombok receptje.

Ropogós fűszerezett és füstölt csirkecombok

Ez a könnyen elkészíthető füstölt csirkecomb recept a füstös, fűszeres és édes ízek csodálatos kombinációja. Tökéletes családi grillezéshez, ez az étel a szaftos és zamatos csirkével mindenkit elégedetté tesz, így tökéletes kényelmi étel!

Reels

Új