HIRDETŐ

Forrás: Chicago Tribune for Getty Images

Sertésfilé kelkáposztás zöldséggel

Egy finom és egyszerű étel, amit mindenki el tud készíteni otthon. Tartalmazza a szaftos sertésfilét, ami tökéletesen illik a zöldségválogatáshoz. Ideális egy családi étkezéshez vagy egy különleges vacsorához.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Sertésszűz

  • 1 Darab Sertésfile (kb. 800g) Hozzáadott
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 Pinch só és bors Hozzáadott

Zöldség

  • 2 Darab Sárgarépa Hozzáadott
  • 200 g kelbimbó Hozzáadott
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 Pinch só és bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A sertésszűzérmével és kelbimbóval készült recept elkészítéséhez először előmelegítse a sütőt 200 fokra és készítsen elő egy hőálló tál.

2. Lépés

Súrolja be a sertésfilét olívaolajjal, sóval és borssal, majd helyezze az tálba.

3. Lépés

Vágja fel a zöldséget, és helyezze a sertésfilé köré a tepsiben. Csepegtessen olívaolajat a zöldségekre, és ízesítse sóval és borssal.

4. Lépés

Sütse a sertésfilét és a zöldségeket 40-45 percig előmelegített sütőben, amíg a sertésfilé átsül és a zöldségek meggrilleződnek.

5. Lépés

Hagyja a sertésfilet brokkolival 10 percig pihenni a tálalás előtt, majd vágja fel szeletekre és szolgálja fel a grillezett zöldségekkel.

Hasonló receptek

Szíves darált hús hegyes káposztával

Ez a recept a családom kedvence, és gyakran kerül az asztalunkra. A fűszeres darált hús és a hegyes káposzta enyhe, enyhén édes ízének kombinációja egyszerűen verhetetlen. Néhány apró trükkel, amit az évek során megtanultam, ez az étel mindig abszolút ízletes lesz.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

"Darált húspogácsák" a nagymama receptje szerint Húsgombócok

A "Hackfleischküchle" húsgombócok receptje különösen közel áll a szívemhez, mivel a nagymamámtól származik, aki mindig sok szeretettel készítette az egész családnak. Minden alkalommal, amikor az ő receptje szerint készítem a fasírtos pogácsát, azonnal a gyermekkorom hangulatos családi vacsorái jutnak eszembe, és a családom alig várja, hogy újra fasírtos pogácsát ehessen.

Klasszikus kelkáposzta tekercsek

Egy finomság a német konyhából, a kelkáposzta tekercsek darált hússal töltött kelkáposzta levelek, amelyek ízletes húslevésben párolódnak. Ideálisak egy meghitt családi étkezéshez.

Töltött káposztalevél

Finom töltött káposztalevelek receptje savanyú káposztával. A leveleket darált hússal töltjük.

"Jajangmyeon" koreai tészta sertéshússal és babpasztával

Szeretem elkészíteni ezt a hagyományos koreai ételt. A Jajangmyeon egy kiadós és laktató étel, tele ízekkel és kényelemmel. Ezt a receptet Dél-Koreában töltött időm alatt tanultam meg. Igazán érdekes látni, hogy egyszerű hozzávalókból milyen mélységű és karakteres ételeket lehet készíteni. Ha úgy tetszik, egy tálba zárt ölelés.

Hagyományos német borjúcomb

Ez az egyszerű borjúcomb recept nagy sikert aratott a családom körében. A ropogós bőr és a zsenge, szaftos hús kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan. Ha van rá időm, nagyon szeretem lassan, alacsony hőmérsékleten sütni, hogy a lehető legtöbb ízt hozzam ki belőle. De ne aggódjon, a borjúcomb rövidebb idő alatt is elkészíthető, és akkor is nagyon finom.

Krémes pulykapörkölt gombával

A krémes pulykapörkölt gombával egy olyan étel, amelyet mindig szívesen készítek, különösen akkor, ha meghívom a barátaimat egy hangulatos vacsorára. A zsenge pulykamell tökéletesen illik a krémes mártáshoz és a gombához, és hihetetlen ízélményt nyújt. A krémes pulykaszeletekhez jól illik a friss kenyér, a rizs vagy a tészta.

Hasonló receptek

Szíves darált hús hegyes káposztával

Ez a recept a családom kedvence, és gyakran kerül az asztalunkra. A fűszeres darált hús és a hegyes káposzta enyhe, enyhén édes ízének kombinációja egyszerűen verhetetlen. Néhány apró trükkel, amit az évek során megtanultam, ez az étel mindig abszolút ízletes lesz.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

"Darált húspogácsák" a nagymama receptje szerint Húsgombócok

A "Hackfleischküchle" húsgombócok receptje különösen közel áll a szívemhez, mivel a nagymamámtól származik, aki mindig sok szeretettel készítette az egész családnak. Minden alkalommal, amikor az ő receptje szerint készítem a fasírtos pogácsát, azonnal a gyermekkorom hangulatos családi vacsorái jutnak eszembe, és a családom alig várja, hogy újra fasírtos pogácsát ehessen.

Klasszikus kelkáposzta tekercsek

Egy finomság a német konyhából, a kelkáposzta tekercsek darált hússal töltött kelkáposzta levelek, amelyek ízletes húslevésben párolódnak. Ideálisak egy meghitt családi étkezéshez.

Töltött káposztalevél

Finom töltött káposztalevelek receptje savanyú káposztával. A leveleket darált hússal töltjük.

"Jajangmyeon" koreai tészta sertéshússal és babpasztával

Szeretem elkészíteni ezt a hagyományos koreai ételt. A Jajangmyeon egy kiadós és laktató étel, tele ízekkel és kényelemmel. Ezt a receptet Dél-Koreában töltött időm alatt tanultam meg. Igazán érdekes látni, hogy egyszerű hozzávalókból milyen mélységű és karakteres ételeket lehet készíteni. Ha úgy tetszik, egy tálba zárt ölelés.

Hagyományos német borjúcomb

Ez az egyszerű borjúcomb recept nagy sikert aratott a családom körében. A ropogós bőr és a zsenge, szaftos hús kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan. Ha van rá időm, nagyon szeretem lassan, alacsony hőmérsékleten sütni, hogy a lehető legtöbb ízt hozzam ki belőle. De ne aggódjon, a borjúcomb rövidebb idő alatt is elkészíthető, és akkor is nagyon finom.

Krémes pulykapörkölt gombával

A krémes pulykapörkölt gombával egy olyan étel, amelyet mindig szívesen készítek, különösen akkor, ha meghívom a barátaimat egy hangulatos vacsorára. A zsenge pulykamell tökéletesen illik a krémes mártáshoz és a gombához, és hihetetlen ízélményt nyújt. A krémes pulykaszeletekhez jól illik a friss kenyér, a rizs vagy a tészta.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1136 receptek

Mascarpone

120 receptek

Olcsó ételek

467 receptek

Sütemények

815 receptek

Ebéd

2365 receptek

Tészta

333 receptek

Gyors ételek

1881 receptek

Desszert

1788 receptek