:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Uh9DmMdCRIq5CXdvx8vf/7329b95a11aae8b3472811f8cd04ba.jpeg "Sült sertésnyak édesburgonyával")
Forrás: Mykola Lunov from Canva
Sült sertésnyak édesburgonyával
A sült sertésnyak édesburgonyával egy olyan étel, amelyet gyakran készítek családi összejövetelekre. A szaftos sertésnyakhoz egy jellegzetes ízekkel teli páclé a kedvencem. A rozmaringgal kiegészített édesburgonya pedig tökéletes kiegészítője. Készítse el ezt a különleges ételt szeretteinek, imádni fogják!
Hozzávalók
- 1 kg Nyakak
- 1 kg édesburgonya
- 4 fogak Fokhagyma
- 3 gallyak friss rozmaring
- 2 kanalak Mustár
- 2 kanalak méz
- Egy citrom leve
- só és bors ízlés szerint
- Sütőolaj
Eljárás
Kezdje a pác elkészítésével. Keverjük össze a préselt fokhagymát, a mustárt, a mézet, a citromlevet, a sót és a borsot egy tálban. Dörzsölje be ezzel a páccal a sertésnyakat. Hagyja legalább egy órát állni, de ha van ideje, hagyja a hűtőben egy éjszakán át - a hús még finomabb lesz.
Ezután egy felhevített serpenyőben kevés olajon minden oldalról szép aranyszínűre sütjük a sertésnyakat. Ezután tegyük át egy tűzálló tálba.
Az édesburgonyát meghámozzuk, durván felkockázzuk, megszórjuk rozmaringgal, sóval és borssal, és meglocsoljuk olajjal.
Rendezzük el a burgonyát a sertésnyak körül. Süssük 180 fokon kb. 1 órán át, amíg a hús megpuhul és szaftos lesz, a burgonya pedig megbarnul.
Forrón tálaljuk, lehetőleg friss salátával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lJZurZ9noNB_5ui8N3pn/301a2dbf63a5d082207f6a56f3810e.jpeg "Sült sertéshús burgonyával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LZB5pTS3RR-nFJ_Po9N-/7b0f08bf46fa412e6c2bf8c101b18c.jpeg "Sült nyaknyak burgonyával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/13XXWpx3_UExAT-y5rgA/18bbe803f1ca0885cf35abca685450.jpeg "Sült sertéshús bébi burgonyával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/67APdbeXEizffSbOwBWl/e1f91bc1b58156ff2c01a8205f8f78.jpeg "Burgonyapüré hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/W5lpqxuBMBGxfKSPcLYG/00a610ea76af8e018950455ff1e452.jpeg "Sertéshús gombával és tejszínnel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-LE8ra3N_T0PykoZNYk4/0c9f85f3809d522a6272bc7d25bd56.png "Ropogós kacsacomb vörösboros mártással")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0gjU8n-317F47pAWpq20/def91a8ac3950d83246da36b95a3d5.jpeg "Ropogós sült töltött csirke tekercsek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/36-7hnuhCJ_Bq3lcldnf/5a5214e4766104e5600d58ae494a02.png "Brokkoli sonka rakott recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/b9Ox5Xa3kCp4pBeDHd0K/cb03b6e3a178f593a622b25ab1bc17.jpeg "Isteni epres joghurttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CL_lUAtdfd7gfUG34BTJ/4f49ed92c77da6a51d0747fad11ffd.jpeg "Frissítő nyári mascarpones citromtorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FM3zAZFxQKyCV3faidgU/64b012547c74e01207172069e31ac6.jpeg "Pehelykönnyű habos túrós pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
