HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Szabolcsi töltött káposzta

A szabolcsi töltött káposztát tejföllel tálaljuk. Magában, vagy kenyérrel kísérve szokás fogyasztani.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 Fej káposzta Hozzáadott
  • olaj Hozzáadott
  • 1 vöröshagyma Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 12 kg darálthús Hozzáadott
  • 15 dkg Rizs Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • pirospaprika Hozzáadott
  • 12 l paradicsompüré Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

70 perc.
1. Lépés

A káposztáról lebontunk egy-két külső levelet, kivágjuk a torzsáját és egy nagy fazékban feltesszük főni.

2. Lépés

Olajon megpirítjuk a felkockázott hagymát és fokhagymát.

3. Lépés

A darált húst összekeverjük a rizzsel, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk, majd összegyúrjuk a hagymával is.

4. Lépés

A főtt káposztát leveleire bontjuk, amelyeket megtöltünk húsos töltelékkel. Ezeket fazékba pakoljuk, a töltetlen levelekkel betakarhatjük a töltötteket, majd felöntjük annyi vízzel, hogy minden ellepjen.

5. Lépés

Ráöntjük a paradicsompürét is, és 30 perc alatt megfőzzük.

Hasonló receptek

Hagyományos töltött káposzta

Ez a klasszikus töltött káposzta recept nem hiányozhat a hagyományos ízek kedvelőinek receptgyűjteményéből, hiszen egy tányér kiadós és finom töltött káposztánál nincs jobb szívmelengető a hideg téli napokra.

Töltött káposzta

A töltött káposzta számomra mindig egy időutazás. Az édesanyám és nagyanyám receptje nyomán készítem, ami mindig garantáltan boldogságot hoz az asztalhoz. Minden falatban benne van a családi hagyomány és a szeretet.

Töltött káposzta karácsonyra

Ez a recept egy családi kedvenc a háztartásunkban! Épp úgy szeretjük a főzést, mint a végeredményt. A finom, ízletes gombával és hússal töltött káposzta valódi ünnepi hangulatot teremt.

Húsos rakott zöldbab

A tejfölös rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, ízletes és laktató energiabomba, ami még másnap is garantáltan ízleni fog.

Töltött káposztalevél

Finom töltött káposztalevelek receptje savanyú káposztával. A leveleket darált hússal töltjük.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Klasszikus babgulyás

Készülhet bográcsban, vagy otthon a konyhában, a babgulyás bárhol összehozza a családot, vagy a baráti társaságot.

Chilis bab egyszerűen

Chilis bab, mexikói bab, chili sin carne! Ennek az egytálételnek az elkészítésével egy csepp mexikót varázsolhatunk asztalunkra. Készülhet csípős verzióban is, ez esetben erősen ajánlott tejföl kíséretében fogyasztani.

Hasonló receptek

Hagyományos töltött káposzta

Ez a klasszikus töltött káposzta recept nem hiányozhat a hagyományos ízek kedvelőinek receptgyűjteményéből, hiszen egy tányér kiadós és finom töltött káposztánál nincs jobb szívmelengető a hideg téli napokra.

Töltött káposzta

A töltött káposzta számomra mindig egy időutazás. Az édesanyám és nagyanyám receptje nyomán készítem, ami mindig garantáltan boldogságot hoz az asztalhoz. Minden falatban benne van a családi hagyomány és a szeretet.

Töltött káposzta karácsonyra

Ez a recept egy családi kedvenc a háztartásunkban! Épp úgy szeretjük a főzést, mint a végeredményt. A finom, ízletes gombával és hússal töltött káposzta valódi ünnepi hangulatot teremt.

Húsos rakott zöldbab

A tejfölös rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, ízletes és laktató energiabomba, ami még másnap is garantáltan ízleni fog.

Töltött káposztalevél

Finom töltött káposztalevelek receptje savanyú káposztával. A leveleket darált hússal töltjük.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Klasszikus babgulyás

Készülhet bográcsban, vagy otthon a konyhában, a babgulyás bárhol összehozza a családot, vagy a baráti társaságot.

Chilis bab egyszerűen

Chilis bab, mexikói bab, chili sin carne! Ennek az egytálételnek az elkészítésével egy csepp mexikót varázsolhatunk asztalunkra. Készülhet csípős verzióban is, ez esetben erősen ajánlott tejföl kíséretében fogyasztani.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

85 receptek

Ebéd

2076 receptek

Sütemények

762 receptek

Olcsó ételek

415 receptek

Húsételek

1010 receptek

Gyors ételek

1556 receptek

Desszert

1514 receptek

Vacsora

1267 receptek

Reggeli

255 receptek