:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k6iagkqlAFPIIa8nPgp9/72903817b13cf89e6aaa941d49cbcc.png "Szívderítő tészta darált húsos serpenyő")
Forrás: AlexandrErin for Pixabay
Szívderítő tészta darált húsos serpenyő
Ez az étel igazi klasszikus a háztartásomban! A kiadós darált hús és a sós tészta kombinációja igazi kényelmi étellé teszi ezt az ételt. A darált hús sütése a tészta főzése előtt egyedi, kiadós ízt ad az ételnek, amelyet a család minden tagja szeretni fog.
Hozzávalók
- 400 g Darált marhahús
- 300 g Tészta (lehetőleg rövid tészta, mint a fusilli vagy a penne)
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 Paprika
- 400 g Paradicsom (friss vagy konzerv)
- 2 Tablespoon paradicsompüré
- 1 Teáskanál só
- 1⁄2 Teáskanál bors
- 1 Teáskanál Füstölt paprika
- 1 Tablespoon olívaolaj
- Friss bazsalikom (nem kötelező)
Eljárás
A tésztafasírt elkészítéséhez főzzük meg a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint. Javaslom, hogy a tésztát al dente főzzük, mivel a serpenyőben tovább fog főni.
Amíg a tészta fő, melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és gyakori kevergetés mellett süssük addig, amíg teljesen meg nem barnul.
A serpenyőben lévő darált húshoz adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Párolja 2-3 percig, amíg a hagyma enyhén megbarnul.
Most adjuk hozzá az apróra vágott paprikát, és pirítsuk még 2-3 percig.
Most adjuk hozzá a paradicsompürét a serpenyőbe, és rövid ideig pirítsuk, majd adjuk hozzá a paradicsomot. Először a paradicsompürét pirítsuk meg, az nagyon felerősíti az ízét.
Mindent sóval, borssal és füstölt paprikával fűszerezünk. Adjunk hozzá egy kis vizet, ne legyen túl száraz.
Hagyjuk a keveréket 10-15 percig főni.
Adja hozzá a főtt tésztát a serpenyőbe, és jól keverje meg, hogy a tészta magába szívja a mártást.
Tálaljuk a tésztát tányérokra, ha szeretnénk, szórjuk meg egy kis bazsalikommal, és forrón tálaljuk.
Ez a recept ideális azokra a napokra, amikor gyorsan és egyszerűen szeretne egy kiadós és laktató vacsorát készíteni. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5DNeICVvL1NYisMPayze/3c8a7b2e29910c8ef927462e4425c8.jpeg "Spagetti darált hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AEOW3APw5sMLzz8MW1F8/055aba88dec36496bbd853cc790b0f.jpeg "Vigasztaló olasz csirke Penne tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I1U9SzFuoIe9xGccINi_/68dd9d2ad593a49e2b7ff7612ac57d.jpeg "Szaftos csirkepaprikás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/nUbVkJv3Cj8vACNw9L7R/e20f4b46cada547f226efc9abcde04.png "Rusztikus darált hús pörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ofpFoZPmsNRVMHmk3D-3/766583ccafa53543d64ec03337a8bc.png "Gyors ebéd tészta zöldségekkel és tonhallal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PJ6tRfjQuLtf_ak3kuCG/9779b10f47b6fe29add7c071cf3af7.jpeg "Tészta savanyú káposztával és darált hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rS1ESIQcPoIxKoXz7LpL/084b80dbbf34254093c6d3e1aa13c2.jpeg "Tészta húsgombócokkal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Td1hwXmINasLxIo-3X0U/d8103b05cbf0d17fd8745a8865dbca.jpeg "Egyszerű kinder bueno torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-RY39tbd4C9dK5E3czaO/bcf6ca52e15631c02728e76967ebdf.jpeg "Mascarponés epermisu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mVAf432SA0pzeckgpB9H/22e99839e78179443dbcd151820d1d.jpeg "Villámgyors kekszes krémes sütés nélkül")
