:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K6fX9yunsvy5tnaDutki/986aa47a4ee63722b0954c206a5113.png "Tea keksz vegán")
Forrás: Pixabay : congerdesign
Tea keksz vegán
Én személy szerint szeretem ezeket a pogácsákat különleges alkalmakra készíteni, vagy csak akkor, ha valami édesre vágyom. Ezt a receptet már sokszor elkészítettem, és minden alkalommal tökéletesen sikerült. Ráadásul vegán, így ideális a különleges étrendi igényekkel rendelkező vendégek számára is.
Hozzávalók
- 125 g margarin
- 75 g cukor
- 1 Pinch só
- fél citrom héja
- 200 g önserkentő liszt
- 50 g őrölt mandula
- Porcukor a porozáshoz
Eljárás
A teasütemény sütéséhez először melegítse elő a sütőt 180 fokra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. A sütőpapírra mindig teszek egy kis margarint, hogy a kekszek ne égjenek meg túlságosan.
A margarint a cukorral, a sóval és a citromhéjjal habosra verjük. Ehhez konyhai robotgép vagy kézi mixer is alkalmas. Ügyeljünk arra, hogy mindent jól összekeverjünk, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
Ezután keverjük össze a lisztet a mandulával, és fokozatosan adjuk a margarin-cukor keverékhez. Folytassuk a dagasztást, amíg sima tésztát nem kapunk. Ez eltarthat néhány percig, úgyhogy legyünk türelmesek!
Formázzon a tésztából kis rudakat, és helyezze a sütőlemezre. Hagyjunk elég helyet közöttük, mivel a tészta sütés közben megemelkedik. Én általában kb. 2-3 cm helyet hagyok a rudak között.
Süssük a tésztát 10-15 percig, vagy amíg enyhén aranybarnára sül. Itt óvatosnak kell lennünk, mivel minden sütő más és más, és a sütési idő is változhat.
A kész teasüteményeket porcukorral meghintjük. Javaslom, hogy ezt még melegen tegyük, mert akkor a cukor jobban tapad a kekszre, és egyúttal ki is hűl.
A keksz kategóriában az ilyen receptek elengedhetetlenek, és természetesen tökéletesek a teázáshoz. Az a tény, hogy ezek a kekszek vegánok, még sokoldalúbbá teszi őket. Így még azok a vendégek is örülhetnek neki, akik kerülik az egyes ételeket. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CL_lUAtdfd7gfUG34BTJ/4f49ed92c77da6a51d0747fad11ffd.jpeg "Frissítő nyári mascarpones citromtorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
