HIRDETŐ
   
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MQGbZWxbHE44tZ9KvgtM/e45f1079838eed42a11f80b08af2d8.png)
Forrás: canva
Tepertő Sütés
A tepertő egy kiváló magyaros étel, amelynek elkészítése nem igényel nagy erőfeszítéstí. Paraszti eredetű, hagyományos magyar étel, gyakran sült kenyérrel és vöröshagymával fogyasztják.
      HIRDETŐ
   
Hozzávalók
adagok száma  
6
 - 1 kg sertészsír
- 1 ks vöröshagyma
- 1 kg sertésbőr
- 1⁄2 TS só
      HIRDETŐ
   
Eljárás
 120 perc.
1. Lépés 
  Az első lépésben a zsírt közepes lángon olvasszuk fel, majd adjuk hozzá a hagymát és a sertésbőrt.
2. Lépés 
  Következő lépésként a húsbőrt és a zsírt kis lángon süssük a serpenyőben. Akkor jó, ha a bőr ropogósra sül, a zsír pedig teljesen kiolvad.
3. Lépés 
  Majd szedjük ki a tepertőt a zsírból és csepegtessük le jól papírtörlőn. Szórjuk meg sóval és hagyjuk kihűlni, majd később vágjuk kisebb darabokra az ételeket.
4. Lépés 
  A megmaradt zsírt szűrjük le, majd használhatjuk későbbi sütés-főzés során.
5. Lépés 
  Tálaljuk a tepertőt friss, ropogós kenyérrel és egy csepp virsli alaplevével.


:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg)












