:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qgUNggFhOp_h_o_qhsiA/00b9b8693854c796b3b2f5320bcfb8.jpeg "Tészta garnélarákkal paradicsomszószban")
Forrás: SMarina from Getty Images
Tészta garnélarákkal paradicsomszószban
A paradicsomszószos garnélarákos tészta receptje az egyik kedvenc ételem. A garnélarák tökéletesen kiegészíti a tésztát, a paradicsomszósz pedig épp elég pikantériát ad az ételnek.
Hozzávalók
- 400 gramm Spagetti
- 400 gramm Garnélarák
- 1 lehet Paradicsom lében
- 2 gerezd Fokhagyma
- Csipetnyi pirospaprika
- Olaj a serpenyőhöz
- Só és fekete bors a fűszerezéshez
- Friss bazsalikom a díszítéshez
Eljárás
Kezdje a spagetti főzését sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint. Én mindig az al dente főzést részesítem előnyben, hogy a tészta kemény legyen.
Egy serpenyőben pirítsa meg a finomra vágott fokhagymát a felhevített olajban.
Ezután adjuk hozzá az előzőleg megtisztított garnélarákot. Közepes lángon süssük őket rózsaszínűre, ez körülbelül 5-7 percet vesz igénybe.
Ezután adjunk hozzá egy doboz paradicsomot. Én inkább egész paradicsomot használok, amit aztán a serpenyőbe dobok. Így nagyobb paradicsomdarabokat tartalmazó mártást kapunk, ami különleges jelleget kölcsönöz az ételnek.
Sóval, borssal és pirospaprikával fűszerezzük. Hagyjuk a mártást gyengén párolódni, hogy az összes íz összeérjen.
Végül adja a főtt tésztát közvetlenül a serpenyőbe, és keverje össze az egészet. Friss bazsalikommal tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0HsmyoSmH2F1XXG9-NMH/352f55c260fb84e4ca85071bfe1270.jpeg "Tészta paradicsomos-tejszínes mártással")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5DNeICVvL1NYisMPayze/3c8a7b2e29910c8ef927462e4425c8.jpeg "Spagetti darált hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8JrusHz91QX4QVhRCkse/6a7caf9c600c0844753ed2265d41d8.jpeg "Ázsiai lazac zöldséges egyszerű Stir Fry tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CaflRKQ0FXjpGBpbGcnI/35bc8055cab807cf506264ac5c03a6.jpeg "Tészta tonhallal és paradicsommal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hole4hM8hJPq1LV77KAJ/cd28aada3374ed53ab0cb92117ecfb.jpeg "A legjobb egyfazékos mediterrán tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hXkI6WDfpZfl_kpRyeqC/f557d5951a72065368d0545a27936d.jpeg "Mozzarellás paradicsomas tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I1U9SzFuoIe9xGccINi_/68dd9d2ad593a49e2b7ff7612ac57d.jpeg "Szaftos csirkepaprikás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IYxvmM2bpVDOVG_oep4I/a3f7ddb3b1e1226aabc85b63fcc912.jpeg "Végső vegán lencse bolognai tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qobW-6aJUFiYCTcVRuAM/2eb098d126c5c76a3d6f9302709a65.jpeg "Mascarponés epertorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wx8oCIf_Tj4OCUX00T0Q/910127709ffcc7c70e348d77f0d953.png "Egészséges mángold főzelék")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mVAf432SA0pzeckgpB9H/22e99839e78179443dbcd151820d1d.jpeg "Villámgyors kekszes krémes sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eIncOIZYeV5f_UF-GxOa/29e31a37d3fa25e14eded32f2a3867.png "Tökéletes roston sült csirkemell")
