HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Tökéletes csülkös bableves

Az egyik legjobb bablevesa világon! A füstölt csülök legalábbis azzá emeli. Tálalható tejföllel és tejföl nélkül is.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8

Nyersanyagok

  • 1 kg füstölt csülök Hozzáadott
  • 500 g vörös bab Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 100 g sárgarépa Hozzáadott
  • 100 g Petrezselyem Hozzáadott
  • 100 g zeller Hozzáadott
  • 2 Maroknyi petrezselyemzöld Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott

Rántáshoz

  • 3 evőkanál disznózsír Hozzáadott
  • 3 evőkanál liszt Hozzáadott
  • 2 ks hagyma felkockázva Hozzáadott
  • 2 kiskanál pirospaprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

A csülköt megfőzzük körülbelül 90 perc alatt.

2. Lépés

Egy fazékban a babot is feltesszük főni. A húst felvagdossuk és a babhoz adjuk.

3. Lépés

Az összes gyökérzöldséget megtisztítjuk, felkockázzuk és a leveshez adjuk. Sóval és borssal ízesítjük.

4. Lépés

Amikor minden hozzávaló megpuhult, hozzáadjuk a fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet.

5. Lépés

Egy serpenyőben elkészítjük a rántást, és hozzáadjuk a leveshez. Még 10 percig főzzük, majd tálalhatunk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

140 receptek

Olcsó ételek

495 receptek

Cukkini

148 receptek

Sütés

2112 receptek

Vacsora

1663 receptek

Karfiol

66 receptek

Gyors ételek

2098 receptek

Sütemények

827 receptek

Köretek

953 receptek