HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Tom kha gai, a thai kókusztejes csirkeleves

Egy nagyon finom thai specialitás, amit chilivel lehet bolondítani.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 l kókusztej Hozzáadott
  • 300 g csirkemell filé Hozzáadott
  • 30 g galanga gyökér Hozzáadott
  • 3 ks thai citromnád Hozzáadott
  • 200 g konzerv szalmagomba Hozzáadott
  • 2 ks thai chili Hozzáadott
  • 5 ks kaffir lime levél Hozzáadott
  • 5 Szál újhagyma Hozzáadott
  • 5 ek thai halszósz Hozzáadott
  • 1 Maroknyi korianderzöld Hozzáadott
  • 1 tk pálmacukor Hozzáadott
  • 1 ks limelé Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Egy tálba öntjük a kókuszlevet, mehet bele a csirkemellfilé, a citromnád, a galanga gyökér és ezt elkeverjük.

2. Lépés

Hozzáadjuk a lime levelet, a chilit, a szalmagombát, a halszószt, a pálmacukrot és tovább kevergetjük. kb 20 percig főzzük.

3. Lépés

Beletesszük a koriandert, az újhagymát, a lime levét és kész is.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új