HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LY12YwIsHgzkdJ76BnFN/ab40d3ffa6261aa5cc1834b56bd95f.jpeg "Vadas Pörkölt - az igazi erdei ízek")
Vadas Pörkölt - az igazi erdei ízek
Hagyományos magyar étel, ami az őszi-téli időszakban a családok kedvence.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
1
- 1 kg vadas nyúl
- vaddisznó
- muflon
- stb
- 4 nagy vöröshagyma apróra vágva
- 1 teáskanál őrölt paprika
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt fokhagyma
- 1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1⁄2 Csésze vörösbor
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál zsír
- 2 Csésze savanyú káposzta
- és Só bors ízlés szerint
HIRDETŐ
Eljárás
180 perc.
1. Lépés
A vadat kockázzuk fel és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
2. Lépés
A zsírt egy nagy fazékban melegítsük fel, és pirítsuk meg benne a vadat.
3. Lépés
Adjuk hozzá a vöröshagymát és fűszereket, és pirítsuk tovább, amíg a hagyma üveges lesz.
4. Lépés
Adjunk hozzá a lisztet és keverjük össze, majd öntsük rá a vörösbor és 2 csésze víz.
5. Lépés
Fedjük le a fazekat, és főzzük alacsony lángon 2-3 órán keresztül, amíg a vad puha lesz.
6. Lépés
Adjunk hozzá a savanyú káposztát, és főzzük tovább 30 percig.
7. Lépés
Tálaljuk melegen, pirított kenyérrel és petrezselyemmel.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
Élesztő nélküli pizzatészta
A tészta minőségét az határozza meg, hogy milyen lisztet használsz. A búzaliszt jól működik, de ha ropogósabb tésztát szeretnél, használj finomított lisztet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
Mascarpone krém tejföllel
Ez a mascarponés-tejfölös krém a kedvenc receptem, amely mindig elkápráztatja a vendégeimet. Sok desszerthez, például tiramisuhoz tökéletes kísérő, de gyümölcstortákhoz is remekül illik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
Hurka sütése serpenyőben
Az egyik legcsodálatosabb dolog az őszi és téli szezonban a hurka sütése serpenyőben. Ez a finom, hagyományos magyar étel igazi felmelegedést nyújt a hűvösebb hónapokban és nagyszerű választás az ünnepi fogadások vagy a családi összejövetelek alkalmából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból
Szerintem a hús és a bab együttes íze igazán kiemeli a babgulyás zamatát, és a friss zöldségek, a hagyma és a fokhagyma erősíti azt. A végeredmény pedig mindig egy sűrű, tartalmas, krémes babgulyás, amit a családom imád.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
Borsos tokány
A Borsos tokány a klasszikus magyar konyha egyik jellegzetes étele. Az étel jellegzetessége az erőteljes jó magyaros fűszerezés és a hosszú, lassú főzés, melynek köszönhetően az ízek mindig harmónikusak és igazán szaftos, roppanós húsokat készíthetünk belőle.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
Felhőpalacsinta
Egy igazi különlegesség! Kápráztasd el szeretteidet a reggeli asztalnál is! A felhőpalacsintát mindenképp ki kell próbálnod!
