HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gJ91mvunv2MpD0PogshA/4d5b630f1a99949d0c191c17cb4fd7.png "Vaddisznóhát pörkölt")
Forrás: drKokos via istockPhotos
Vaddisznóhát pörkölt
Egy ízletes recept, tökéletes ünnepi lakomához vagy vasárnapi családi ebédhez. A vaddisznóhátat finoman pörköljük a sütőben, amíg puha és szaftos nem lesz.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
Vaddisznóhát
- 11⁄2 kg Vaddisznohát
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 Teáskanál só
- 1 Teáskanál bors
Szősz
- 2 evőkanál vaj
- 1 Darab fokhagymagerezd
- 1 Darab hagyma
- 500 ml vörösbor
- 500 ml Vadvadaszat
- 1 Teáskanál Rosemary
- 1 Teáskanál Kakukkfű
HIRDETŐ
Eljárás
180 perc.
1. Lépés
A vaddisznóhátszínet előkészítése érdekében melegítse elő a sütőt 160°C-ra. Dörzsölje be a vaddisznóhátszínt olívaolajjal, sóval és borssal. Pirítsa meg egy serpenyőben nagy lángon, amíg minden oldala barna lesz. Helyezze a húst egy tűzálló tálba.
2. Lépés
Olvassza meg a vajat ugyanabban a serpenyőben. Adj hozzá fokhagymát és hagymát, és párold meg őket, amíg megpuhulnak. Adj hozzá vörösbort és forrald fel magas hőmérsékleten 5 percig, hogy csökkentse az alkoholtartalmat. Adj hozzá vadhús alaplevet, rozmaringot és kakukkfűt, és hagyd a szószt 10 percig főni.
3. Lépés
Öntse a mártást a vaddisznóhátra. Fedje le a tűzálló tálat és tegye azt 2 órára az sütőbe, amíg a hús megpuhul. Hagyja a húst 10 percig pihenni a felszolgálás előtt.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/V6BIJs4NGE9HmgZWjFwg/49af7ff31ac1ef21cfad65b37c2308.png "Fűszeres vadhús-pörkölt")
Fűszeres vadhús-pörkölt
Egy klasszikus vadhús-pörkölt, amelyet vörösborral, gyökérzöldségekkel és friss fűszernövényekkel készítenek. Ideális a hideg téli napokra és különleges alkalmakra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-PsBZvfiQatObH7Xll6j/b797753f06692807ba97abcf81d6e2.jpeg "Sertéshús lében gombával")
Sertéshús lében gombával
A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5J_302pSHb5KZx6dmJZD/c176ecc4ffb13ce81330d28464afb4.png "Vaddisznócomb szósszal")
Vaddisznócomb szósszal
Egy finom vaddisznócomb, lassan sült, míg meg nem lesz puha és szaftos. Ez a tartós és nyugtató étel tökéletes a hideg téli estékhez és a különleges alkalmakhoz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mc09MEBN4OAljDVBHiwL/ab0458ec67551a695f70556c7c0adc.png "Ropogósra sült csirkecombok a sütőben")
Ropogósra sült csirkecombok a sütőben
A ropogósra sült csirkecombok receptje az egyik kedvencem egy hangulatos hétvégi étkezéshez. A csirkecombok kívül ropogósak, belül pedig puhák és szaftosak, egyszerűen ellenállhatatlanok. A receptemben használt fűszerekkel a csirkének mindig aromás, erős, de nem túl erős íze van.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NISLOoaaNBEAqdRhlTfq/d5c447915b01ea96d26baa9bce7807.png "Szószban párolt szarvaspörkölt")
Szószban párolt szarvaspörkölt
Egy laktató vadhús étel, különösen a hideg hónapokban népszerű. A szarvas húst ízesített szószban pároljuk, ezáltal válik különösen finommá és lédússá. Az ételt legjobban nokedlivel és vöröskáposztával tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rSAjB-Nc-catFlRO4i9f/c35d072add4b4f5316c007837a9d1b.png "Mole Poblano mexikói csirke csokoládémártással")
Mole Poblano mexikói csirke csokoládémártással
A Mole Poblano egy finom mexikói specialitás, amelyet rendszeresen készítek a családomnak. A csirkecombokat csokoládéval fűszerezett fűszeres mártásban pároljuk, ami annyira különlegessé teszi ezt az ételt. Próbálja ki ezt az érdekes mexikói csirke receptet, és imádni fogja!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-LE8ra3N_T0PykoZNYk4/0c9f85f3809d522a6272bc7d25bd56.png "Ropogós kacsacomb vörösboros mártással")
Ropogós kacsacomb vörösboros mártással
El sem tudok képzelni hangulatosabb vasárnap délutánt, mint egy jó olvasmányt a konyhában, a párolt kacsacomb illata mellett. Ezt a receptet különösen élveztem - a combok hihetetlenül puhák és a bőr ropogós lett. A finom vörösboros mártással együtt igazi csemege. Nem megfeledkezve az alma enyhe édességéről, amely tökéletes egyensúlyt teremt a combok ízéhez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-xrFpGdToBoLt6lklX7P/23e09be857df52740a34174da56741.jpeg "Gombamártás csirkével")
Hasonló receptek
Fűszeres vadhús-pörkölt
Egy klasszikus vadhús-pörkölt, amelyet vörösborral, gyökérzöldségekkel és friss fűszernövényekkel készítenek. Ideális a hideg téli napokra és különleges alkalmakra.
Sertéshús lében gombával
A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
Vaddisznócomb szósszal
Egy finom vaddisznócomb, lassan sült, míg meg nem lesz puha és szaftos. Ez a tartós és nyugtató étel tökéletes a hideg téli estékhez és a különleges alkalmakhoz.
Ropogósra sült csirkecombok a sütőben
A ropogósra sült csirkecombok receptje az egyik kedvencem egy hangulatos hétvégi étkezéshez. A csirkecombok kívül ropogósak, belül pedig puhák és szaftosak, egyszerűen ellenállhatatlanok. A receptemben használt fűszerekkel a csirkének mindig aromás, erős, de nem túl erős íze van.
Szószban párolt szarvaspörkölt
Egy laktató vadhús étel, különösen a hideg hónapokban népszerű. A szarvas húst ízesített szószban pároljuk, ezáltal válik különösen finommá és lédússá. Az ételt legjobban nokedlivel és vöröskáposztával tálaljuk.
Mole Poblano mexikói csirke csokoládémártással
A Mole Poblano egy finom mexikói specialitás, amelyet rendszeresen készítek a családomnak. A csirkecombokat csokoládéval fűszerezett fűszeres mártásban pároljuk, ami annyira különlegessé teszi ezt az ételt. Próbálja ki ezt az érdekes mexikói csirke receptet, és imádni fogja!
Ropogós kacsacomb vörösboros mártással
El sem tudok képzelni hangulatosabb vasárnap délutánt, mint egy jó olvasmányt a konyhában, a párolt kacsacomb illata mellett. Ezt a receptet különösen élveztem - a combok hihetetlenül puhák és a bőr ropogós lett. A finom vörösboros mártással együtt igazi csemege. Nem megfeledkezve az alma enyhe édességéről, amely tökéletes egyensúlyt teremt a combok ízéhez.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ntQ4YcvPK189Z2W136t0/523ffe555c8492467191d72b35fe61.jpeg "Isteni vaníliás cupcake krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
Mennyei nutellás mascarpone tortakrém
Alkalmas torták betöltésére, muffinok díszítésére vagy sütik töltelékeként.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
Karamellás sajttorta sütés nélkül
Ez a karamellás sajttorta sütés nélkül ideális választás azok számára, akik szeretnének egy gyors, egyszerű és mégis ízletes desszertet készíteni. A tökéletesen krémes sajttorta kombinálva a karamell tenyérnyomással, magával ragadja az embert már az első falatnál.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
Klasszikus tarhonyás hús
A tarhonyás hús igazi magyar klasszikus. Ezt a laktató és ízekben gazdag fogást számtalan módon elkészítheted, variálhatod a húsokat, a zöldségeket ízlés szerint. Jó kísérletezést és jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XbPg1_yscRF3mCzKla_G/dace9d40e55691160d022e4bba8e8c.jpeg "Csirkehús mézzel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XT5gusJ-FihYVb4vcTNp/c7cd43d45ff114fe592a29d4b17bc2.jpeg "Eperkrém tortába")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
Bögrés kenyér recept porélesztővel
Egy egyszerű, bögrével mérhető kenyeret fogunk készíteni. A recept nagyszerű választás azok számára, akik kedvelik a házi kenyér ízét, de nem rendelkeznek konyhamérleggel. A porélesztő használata megkönnyíti az elkészítést, lehetővé téve, hogy a kenyér puha és finom legyen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban
A legjobb program közösen bográcsozni ezért igyekszem minél több bográcsos receptet hozni, most, hogy beköszöntött a jó idő.
