HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gKU0_DDAMOzYYMj5OAOW/bcec8aa29603d06bac39ab6804dcc0.jpeg "Vaddisznópörkölt háziasan")
Forrás: Canva
Vaddisznópörkölt háziasan
A vaddisznópörkölt egy magyar étel, amely sertés helyett vaddisznó húsból készül.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 kg vaddisznóhús
- 2 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál Paprika
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 2 dl vörösbor
- 2 dl húsleves
- 1 evőkanál liszt
- 2 evőkanál zsír
- só
HIRDETŐ
Eljárás
130 perc.
1. Lépés
A vaddisznóhúst kockázzuk, és sózzuk, borsozzuk.
2. Lépés
Egy nagyobb serpenyőben olvasszuk fel a zsírt, és süssük meg a vaddisznóhúst, amíg szép piros nem lesz.
3. Lépés
Vegyük ki a serpenyőből, és tegyük félre.
4. Lépés
A serpenyőben dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát, és paprikát.
5. Lépés
Adjuk hozzá a paradicsompürét, és főzzük egy kicsit.
6. Lépés
Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük jól, amíg a zsír szépen be nem szívja a lisztet.
7. Lépés
Adjuk hozzá a vörösbor, és a húsleves, és keverjük jól össze.
8. Lépés
Adjuk vissza a vaddisznóhúst, és lassú tűzön főzzük, amíg a hús puha és a szaftja sűrű nem lesz, kb. 2 óra.
9. Lépés
Tálaláskor szolgáljuk fel rizzsel, vagy körettel. Jó étvágyat!
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_c1XCCMnRQY08L6C98js/181db84fb79e8031f2d74983073f23.jpeg "Isteni Tojás nélküli palacsinta")
Isteni Tojás nélküli palacsinta
Tojás nélküli palacsintámat először egy barátom javaslatára készítettem el, aki vegetáriánus volt, de nagyon hiányzott neki a hagyományos palacsinta íze. A végeredmény minden elvárásomat felülmúlta; ezek a palacsinták ugyanolyan finomak és könnyűek, mint a hagyományos változat, és senki nem vette észre, hogy nincs bennük tojás!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CL_lUAtdfd7gfUG34BTJ/4f49ed92c77da6a51d0747fad11ffd.jpeg "Frissítő nyári mascarpones citromtorta")
Frissítő nyári mascarpones citromtorta
A lehető legjobb a nyári napokon a savanykás ízének köszönhetően.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/89Hcle6N6pACCRxsD8oU/9fee854935530561d9f9a09bef01c3.png "Eredeti fügelekvár lassú tűzön")
Eredeti fügelekvár lassú tűzön
Ez az eredeti fügelekvár recept elkészítése nem bonyolult, viszont időigényes. A lényeg, hogy lassú tűzön, gondosan, szeretettel készítsük, mint ahogy azt anyáink, nagyanyáink tették.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
Klasszikus tarhonyás hús
A tarhonyás hús igazi magyar klasszikus. Ezt a laktató és ízekben gazdag fogást számtalan módon elkészítheted, variálhatod a húsokat, a zöldségeket ízlés szerint. Jó kísérletezést és jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UWSkrWSV5U2ZMfzzYVqW/fe5dcf11eb09299aaa6418e791df63.png "Tökéletes Levendula Lekvár")
Tökéletes Levendula Lekvár
Ez a finom levendula lekvár a tökéletes édesítőszer az édes süteményekhez, vagy egy ízletes toast mellé reggelire. Nagyon könnyű elkészíteni, és az íze olyan friss és aromás, hogy biztosan a kedvenced lesz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DTc8nytCF2MyBm09PFjJ/14e9de037f85fe13d074f54a7c6a65.png "Laktató Cukkinis fasírt sütőben")
Laktató Cukkinis fasírt sütőben
A cukkinis fasírt sütőben egyszerű és egészséges hétvégi ebéd vagy vacsora, amely ízletes és laktató is. A sült cukkini íze különösen jól harmonizál a fűszerekkel és a sajttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
Hurka sütése serpenyőben
Az egyik legcsodálatosabb dolog az őszi és téli szezonban a hurka sütése serpenyőben. Ez a finom, hagyományos magyar étel igazi felmelegedést nyújt a hűvösebb hónapokban és nagyszerű választás az ünnepi fogadások vagy a családi összejövetelek alkalmából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9TSUgYdquRzr6ehFPrxo/36284d114871419ea2c4867c4d97cf.jpeg "Cukkinis almás lekvár")
Cukkinis almás lekvár
Ha tele van a kerted cukkinivel és nem tudod, mit kezdeni velük, próbáld ki ezt az eredeti lekvár receptet. A cukkini és az alma kombinációja egy szokatlan, de nagyon finom lekvárt eredményez, amely nem csak reggelire, hanem hús mellé is kiválóan alkalmas.
