HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Zselés gumi süti

Színes, vicces sütike pillanatok alatt.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8
  • 6 ks tojás Hozzáadott
  • 5 dl tejföl Hozzáadott
  • 3 cs vaníliás cukor Hozzáadott
  • 80 g Zselatin Hozzáadott
  • 2 dl szörp Hozzáadott
  • 112 dkg kakaópor Hozzáadott
  • 7 dl víz Hozzáadott
  • 15 ek porcukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

70 perc.
1. Lépés

Először szétválasztunk 3 tojást, a sárgájához hozzáadunk 1 csomag vaníliás cukrot és 5 ek porcukrot.

2. Lépés

A tojásfehérjét habbá verjük, majd összekeverjük a sárgájával. Közben 1,5 dl vizet forralunk, és hozzáadjuk a zselatint.

3. Lépés

Ha kicsit meghűlt hozzákeverjük a tojásos keverékhez. Majd egy formába rakjuk és hűtőben dermedni hagyjuk.

4. Lépés

A 2. réteg ugyanúgy készül, mint az első. Annyi különbséggel, hogy a zselatin előtt belekeverjük a kakaóport. Aztán jöhet a zselatin, eldolgozzuk, kivesszük a hűtőből a megdermedt 1. rétegünket, és ráöntjük a tetejére a kakaósat. Aztán vissza a hűtőbe.

5. Lépés

A 3. rétegbe 5 dl tejföl, 5 ek. porcukor és 1 csomag vaníliás cukor kerül. Ha ezt összekevertük, jöhet bele a 1,5 dl vízzel elkevert zselatin. Előbb felforraljuk, bele a zselatin, és várunk míg kicsit kihűl, majd úgy tesszük a keverékhez.

6. Lépés

Elővesszük a hűtőből az elkészült két réteget, majd ráöntjük a 3.-at is. Mehet vissza újra pihenni.

7. Lépés

A 4. rétegbe nem kell más, mint 2 dl málna szörp, és most 2,5 dl víz, bele a 20 g zselatinnal.

8. Lépés

Felforraljuk a vizet, beletesszük a zselatint, hozzáadjuk a málnaszörpöt. Az utolsó rétegnél érdemes megvárni míg langyosra hűl, mert ha túl forrón tesszük rá a többi rétegre nem lesz csíkos. Ha langyos, ráöntjük a többi rétegre, visszatesszük a hűtőbe, és hagyjuk összedermedni.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1150 receptek

Mascarpone

125 receptek

Olcsó ételek

469 receptek

Sütemények

818 receptek

Gyors ételek

1915 receptek

Szószok

267 receptek

Desszert

1810 receptek

Tészta

334 receptek

Túró

225 receptek