HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Zsemlegombóc

Alábecsült köret, levesbetét, pedig gyorsan elkészíthető és ízletes. A 21. századi szakácsok biztosan kedvükre valónak találják.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
12
  • 10 ks régebbi zsemle Hozzáadott
  • 1 Csésze langyos tej Hozzáadott
  • 3 tojás Hozzáadott
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

50 perc.
1. Lépés

Tépkedjük szét a zsemléket egy tálba, és öntsük rá a tejet. Hagyjuk állni 30 percig.

2. Lépés

Adjuk hozzá a tojásokat, a petrezselymet, sózzuk, borsozzuk és gyúrjunk gombócokat. (Ha száraz lenne lazítsuk tejjel, ha túl lágy lenne, tegyük hozzá lisztet.)

3. Lépés

Forrásban lévő vízben körülbelül 15-20 percig főzzük, majd csepegtessük le. Megolajozhatunk, hogy ne ragadjön össze.

Reels

Új

Top kategóriák