HIRDETŐ

Forrás: PeteerS for iStockPhotos

A kenderes homokos keksz receptje

Imádok Heidesandot sütni, különösen karácsonykor. Ez a klasszikus észak-német tészta csodálatosan omlós, és szó szerint elolvad a szánkban. Számtalanszor elkészítettem már ezt a receptet, és az eredmény minden alkalommal fantasztikus volt. Egy kis türelmet igényel, de mindenképpen megéri.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
40
  • 200 g lágyított vaj Hozzáadott
  • 200 g cukor Hozzáadott
  • 1 sárgája Hozzáadott
  • 300 g liszt Hozzáadott
  • 1 Pinch Hozzáadott
  • 2 Teáskanál Bourbon vaníliás cukor Hozzáadott
  • 50 g Apróra vágott mandula Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A füzes homokos keksz sütéséhez először tegye a megpuhított vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot egy tálba, és verje krémesre. Én ehhez szeretem a kézi mixeremet használni, de a habverő is ugyanolyan jól működik. Adjuk hozzá a tojássárgáját, és keverjük jól össze.

2. Lépés

Ezután adjuk hozzá a lisztet és egy csipet sót. Gyúrjunk mindent jól össze, amíg sima tésztát nem kapunk. Úgy tapasztalom, hogy ehhez a legjobb, ha a kezünket használjuk. Lehet, hogy kicsit ragacsosnak fog tűnni, de ne aggódjon, ez normális.

3. Lépés

Az apróra vágott mandulát gyúrjuk bele a tésztába. Csomagoljuk a tésztát fóliába, és tegyük a hűtőszekrénybe legalább két órára. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (felső/alsó hőfok).

4. Lépés

A kihűlt tésztát kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, amíg aranybarnára sül. Hagyjuk a kenderes kekszeket kissé kihűlni a tepsiben, frissen a sütőből még kissé puhák, de ahogy hűlnek, megszilárdulnak.

Hasonló receptek

Tojásfehérje keksz dióval

Mindig szívesen készítem ezt a tojásfehérje keksz receptet, ha sütés után marad tojásfehérje. Szuper egyszerű, a kekszek pedig finomak és magas fehérjetartalmúak. Tökéletes nassolnivaló két étkezés között vagy útközben.

Florentine keksz Mandulás kekszek

Ez a hagyományos olasz keksz a családom és a barátaim kedvence, és minden évben karácsonykor megsütöm ezeket a finomságokat. A ropogós mandula, az édes karamell és az étcsokoládé tökéletes keveréke teszi ezeket a kekszeket ellenállhatatlanná!

Nagymama mandulás kekszei

A mandulás keksz a mi családunkban karácsonykor elengedhetetlen. Hihetetlenül könnyű elkészíteni, ropogós az állaguk és tele vannak mandulaízzel. Ezt a receptet a nagymamámtól örököltem, aki minden karácsonykor sütötte nekünk ezeket a kekszeket. Minden egyes falat kedves gyermekkori emlékeket idéz fel bennem.

Tea keksz vegán

Én személy szerint szeretem ezeket a pogácsákat különleges alkalmakra készíteni, vagy csak akkor, ha valami édesre vágyom. Ezt a receptet már sokszor elkészítettem, és minden alkalommal tökéletesen sikerült. Ráadásul vegán, így ideális a különleges étrendi igényekkel rendelkező vendégek számára is.

Vegán vanília és mandula kekszek

Ez a kekszrecept a kedvencem a téli ünnepek alatt. A vaj hiánya ellenére a kekszek kellemes állagúak és ellenállhatatlan ízűek a mandula és a vanília kombinációjának köszönhetően. A vaj helyett kókuszolaj használata kellemes könnyedséget kölcsönöz a keksznek anélkül, hogy az ízéből engedne. Ezt a receptet már többször kipróbáltuk otthon, és kiválónak találtuk!

Vegán karácsonyi kekszek tojás nélkül

Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült keksz illata bejárja az egész házat. Amióta kipróbáltam ezeket a tojás nélküli vegán karácsonyi kekszeket, minden évben megsütöm őket. Nem csak finomak, de csak néhány hozzávaló kell hozzájuk, és nagyon könnyű elkészíteni őket. Nézd meg magad!

Fantasztikusan finom mandulás macaronok

A mandulás macaronok a családomban karácsonykor elengedhetetlenek. Édesek, ropogósak és tele vannak mandulaízzel. Ezzel a hagyományos recepttel, amelyet újra és újra kipróbáltam és finomítottam, a mandulás macaronok minden ünnepi alkalom biztos sikert aratnak.

Gyors kekszsütés a sietősöknek 30 perc alatt

Mindig is nagyra értékeltem ezt az egyszerű receptet a nagy sietség idején. Csak néhány olyan hozzávalót igényel, ami szinte mindenkinek van otthon, és mindössze 30 perc alatt finom házi kekszet fogyaszthatunk. Ropogós állagukkal és édes ízükkel mindig nagy sikert arattak a rögtönzött látogatások alkalmával és a barátokkal és a családdal való megosztáskor.

Hasonló receptek

Tojásfehérje keksz dióval

Mindig szívesen készítem ezt a tojásfehérje keksz receptet, ha sütés után marad tojásfehérje. Szuper egyszerű, a kekszek pedig finomak és magas fehérjetartalmúak. Tökéletes nassolnivaló két étkezés között vagy útközben.

Florentine keksz Mandulás kekszek

Ez a hagyományos olasz keksz a családom és a barátaim kedvence, és minden évben karácsonykor megsütöm ezeket a finomságokat. A ropogós mandula, az édes karamell és az étcsokoládé tökéletes keveréke teszi ezeket a kekszeket ellenállhatatlanná!

Nagymama mandulás kekszei

A mandulás keksz a mi családunkban karácsonykor elengedhetetlen. Hihetetlenül könnyű elkészíteni, ropogós az állaguk és tele vannak mandulaízzel. Ezt a receptet a nagymamámtól örököltem, aki minden karácsonykor sütötte nekünk ezeket a kekszeket. Minden egyes falat kedves gyermekkori emlékeket idéz fel bennem.

Tea keksz vegán

Én személy szerint szeretem ezeket a pogácsákat különleges alkalmakra készíteni, vagy csak akkor, ha valami édesre vágyom. Ezt a receptet már sokszor elkészítettem, és minden alkalommal tökéletesen sikerült. Ráadásul vegán, így ideális a különleges étrendi igényekkel rendelkező vendégek számára is.

Vegán vanília és mandula kekszek

Ez a kekszrecept a kedvencem a téli ünnepek alatt. A vaj hiánya ellenére a kekszek kellemes állagúak és ellenállhatatlan ízűek a mandula és a vanília kombinációjának köszönhetően. A vaj helyett kókuszolaj használata kellemes könnyedséget kölcsönöz a keksznek anélkül, hogy az ízéből engedne. Ezt a receptet már többször kipróbáltuk otthon, és kiválónak találtuk!

Vegán karácsonyi kekszek tojás nélkül

Nincs is jobb, mint amikor a frissen sült keksz illata bejárja az egész házat. Amióta kipróbáltam ezeket a tojás nélküli vegán karácsonyi kekszeket, minden évben megsütöm őket. Nem csak finomak, de csak néhány hozzávaló kell hozzájuk, és nagyon könnyű elkészíteni őket. Nézd meg magad!

Fantasztikusan finom mandulás macaronok

A mandulás macaronok a családomban karácsonykor elengedhetetlenek. Édesek, ropogósak és tele vannak mandulaízzel. Ezzel a hagyományos recepttel, amelyet újra és újra kipróbáltam és finomítottam, a mandulás macaronok minden ünnepi alkalom biztos sikert aratnak.

Gyors kekszsütés a sietősöknek 30 perc alatt

Mindig is nagyra értékeltem ezt az egyszerű receptet a nagy sietség idején. Csak néhány olyan hozzávalót igényel, ami szinte mindenkinek van otthon, és mindössze 30 perc alatt finom házi kekszet fogyaszthatunk. Ropogós állagukkal és édes ízükkel mindig nagy sikert arattak a rögtönzött látogatások alkalmával és a barátokkal és a családdal való megosztáskor.

Reels

Új