HIRDETŐ
Áfonyás túrótorta
Az áfonyás túrótorta egy kiváló torta, amit a kávé vagy tea mellett élvezhetsz.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
12
Gyakran
- 200 g kekszek
- 100 g vaj
Tartalom
- 500 g Túró
- 200 g tejszínhab
- 150 g cukor
- 3 db tojás
- 1 db vanília kivonat
Áfonya máz
- 300 g Áfonya
- 2 EK cukor
- 1 db citrom
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
Melegítse elő a sütőt 180 fokra és készítse elő a sajttorta formáját.
2. Lépés
Törje össze a kekszet, keverje össze az olvasztott vajjal, és nyomja bele a forma aljára. Süssük 10 percig.
3. Lépés
A töltelék elkészítéséhez keverje össze mindent simára, majd öntse a elősütött tésztára.
4. Lépés
Sütjük 1 órán át, vagy amíg a cheesecake meg nem szilárdul. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni.
5. Lépés
A máz elkészítéséhez forraljuk fel a fekete áfonyát a cukorral és a citromlével. Azután hagyjuk hűlni.
6. Lépés
A lehűtött cheesecake-t áfonyaszósszal díszítjük és tálaljuk.