HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jcsFjxJJIn0zq-VyD6jx/702903f3aa4c962919ba927a0234aa.jpeg "Az eredeti Spagetti Carbonara recept")
Forrás: Pixabay
Az eredeti Spagetti Carbonara recept
Az egyik legkiválóbb olasz tésztaétel, melyet sokak az egyszerűsége miatt kedvelnek.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
2
- 3 ks tojássárgája
- 40 g parmezán sajt és ezen felül még egy kevés a tálaláshoz
- 150 g sonka
- 200 g spagetti tészta
- 1 gerezd fokhagyma
- extra szűz olívaolaj
- só bors
HIRDETŐ
Eljárás
10 perc.
1. Lépés
A tojássárgákat egy tálba tesszük, a finomra reszelt parmezánnal összekeverjük, közben enyhén borsozzuk.
2. Lépés
A sonkát apró kokckákra vágjuk.
3. Lépés
A spagettit sós vízben al dente főzzük.
4. Lépés
Egy serpenyőben felhevítjuk az olivaolajat, rádobjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a sonkát, majd megpirítjuk.
5. Lépés
A fokhagymát távolítsuk el, szedjuk át a tésztát a serpenyőbe (a főzővízre még szükség lesz), majd keverjünk rajta párat és vegyük le a tűzről.
6. Lépés
Egy kevés főzővizet locsolhatunk rá, borsozhatjuk, végül öntsük rá a tojáskeveréket. Jól keverjük össze, és adjunk még annyi főzővizet hozzá, amíg szép fényes nem lesz.
7. Lépés
Reszelt parmezánnal tálalható.
Hozzászólások (1)
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
Ízletes és látványos Snickers torta
Én ezt a tortát sokszor elkészítettem már, és tapasztalatom szerint az a legjobb, ha nem kapkodjuk el az elkészítését. Bár a család mindig türelmetlenül várja, de megéri kivárni, hogy minden réteg megfelelően megszilárduljon. Így lesz igazán ízletes és látványos a végeredmény!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
Pehelykönnyű almás pite
Ez a pite gyakran került az asztalra nálunk otthon, elveszétlenek a vékony, szinte levegős, ropogós tészta és a csodásan fűszeres almafüllő között. Az ovitudók, hazaértem, és már messziről éreztem a fahéj és az alma csodás illatát. Itt az ideje hát, hogy megosszam veletek is ezt a csodás receptet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
Áfonyás sajttorta
Ez az ízletes és frissítő áfonyás sajttorta ideális választás a nyári délutánokra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
Élesztő nélküli pizzatészta
A tészta minőségét az határozza meg, hogy milyen lisztet használsz. A búzaliszt jól működik, de ha ropogósabb tésztát szeretnél, használj finomított lisztet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
Jó lenne a hírdetèsek nélkül, mert így borzalmas.