HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jcsFjxJJIn0zq-VyD6jx/702903f3aa4c962919ba927a0234aa.jpeg "Az eredeti Spagetti Carbonara recept")
Forrás: Pixabay
Az eredeti Spagetti Carbonara recept
Az egyik legkiválóbb olasz tésztaétel, melyet sokak az egyszerűsége miatt kedvelnek.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
2
- 3 ks tojássárgája
- 40 g parmezán sajt és ezen felül még egy kevés a tálaláshoz
- 150 g sonka
- 200 g spagetti tészta
- 1 gerezd fokhagyma
- extra szűz olívaolaj
- só bors
HIRDETŐ
Eljárás
10 perc.
1. Lépés
A tojássárgákat egy tálba tesszük, a finomra reszelt parmezánnal összekeverjük, közben enyhén borsozzuk.
2. Lépés
A sonkát apró kokckákra vágjuk.
3. Lépés
A spagettit sós vízben al dente főzzük.
4. Lépés
Egy serpenyőben felhevítjuk az olivaolajat, rádobjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a sonkát, majd megpirítjuk.
5. Lépés
A fokhagymát távolítsuk el, szedjuk át a tésztát a serpenyőbe (a főzővízre még szükség lesz), majd keverjünk rajta párat és vegyük le a tűzről.
6. Lépés
Egy kevés főzővizet locsolhatunk rá, borsozhatjuk, végül öntsük rá a tojáskeveréket. Jól keverjük össze, és adjunk még annyi főzővizet hozzá, amíg szép fényes nem lesz.
7. Lépés
Reszelt parmezánnal tálalható.
Hozzászólások (1)
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QjsBgZyos7qVuTXfCan4/e33f3d7de0333aa0da29f89565945f.jpeg "Legfinomabb gyros szósz")
Legfinomabb gyros szósz
Ez a recept egy klasszikus, krémes, és ízgazdag gyros szósz, amely hozzáadja az autentikus görög ízt bármilyen gyros hoz. Egyszerű elkészíteni, és garantáltan feldobja a hagyományos görög ételeket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
Hurka sütése serpenyőben
Az egyik legcsodálatosabb dolog az őszi és téli szezonban a hurka sütése serpenyőben. Ez a finom, hagyományos magyar étel igazi felmelegedést nyújt a hűvösebb hónapokban és nagyszerű választás az ünnepi fogadások vagy a családi összejövetelek alkalmából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
Házi kenyér élesztő nélkül
A házi kenyér élesztőmentes változata finom és bár az elkészítése hosszadalmas, az íze és illata mindenképpen megéri. Fontos, hogy előre tervezzük meg az készítést, mivel a dagasztás után pihentetésre van szükség a tésztának.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
Vöröslencse köret
A vöröslencse köret egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, de nagyon ízletes étel, ami tökéletes kiegészítője lehet bármilyen főételnek. A lencse nagyon egészséges, remek fehérje- és rostforrás, így jól illik a diétás ételek közé is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/X-JcDxhlvYjMAxvWS_GT/607e804118cf6005277d7e34b2573d.jpeg "Tökéletes klasszikus Gin Martini recept")
Tökéletes klasszikus Gin Martini recept
Egy jól elkészített martini olyan, mint egy szimfónia a pohárban, ahol az ízletes gin, a vermut és a díszítő olajbogyó harmóniában hangszerel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal
A tőkehal intenzív íze tökéletesen keveredik a citrommal és a gyógynövényekkel, és egy halom párolt zöldséggel tálalva ez egy kiadós, mégis egészséges étel. Elég könnyű elkészíteni, és tökéletes akár egy hétköznap esti vacsorára, akár a vendégek lenyűgözésére.
Jó lenne a hírdetèsek nélkül, mert így borzalmas.