:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qrxfFQGlZSVxqZZBcUiT/663e8e38e2db5e7a20d662280b3dfb.jpeg "Babfőzelék füstölt hússal")
Hozzávalók
- 500 g bab
- sertéstérd
- 2 sárgarépa
- 2 Petrezselyem
- 2 burgonya
- 1 The Onion
- 8 szegfűszeg fokhagyma
- 2 levelek babérlevél
- Teljes őrölt fekete bors
- pimiento
- só
- 3 EK sima liszt speciális
- 1 EK Szöveget
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
- 1 Paprika
- 1 paradicsom
Eljárás
A babot legalább fél napra előre beáztatjuk, legjobb éjszaka.
A mosott csülköt leves fazékba tesszük, vízzel öntjük fel, és majdnem puhára főzzük.
Hozzáadjuk a babot, az egész hagymát, az új és a fekete borsot, a babérlevelet.
Főzzük, amíg a bab is félig puha. Amikor a könyök már megfőtt, vegyük ki, valamint az összes fűszer-golyó és babérlevél. A hagymát hagyhatjuk.
Hozzáadjuk a kockára vágott gyökérzöldséget, a kockázott krumplit, a zöld paprikát, a felvágott paradicsomot és kifőzzük.
A lehűlt csülköt letisztítjuk és felszeleteljük. Közben olajon elkészítjük a rántást lisztből. Amikor elkezd barnulni, eltávolítjuk, hozzáadjuk a pirospaprika teáskanálját, áttört fokhagymagerezdeket, összekeverjük és állandó keverés mellett hideg vízzel felöntjük.
Óvatosan hozzáöntjük a főtt babot a zöldséggel, hozzáadjuk a felkockázott húsát a csípőből, felforraljuk, majd levesszük a tűzről. Ízesítjük sóval. Tálaljuk petrezselyemmel megszórva. Szolgáljuk fel kenyeret. Jó étvágyat
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/b9Ox5Xa3kCp4pBeDHd0K/cb03b6e3a178f593a622b25ab1bc17.jpeg "Isteni epres joghurttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vAUXNa-euKnFiK3RJ_Sm/747721d15c40a8ab66608808b8fcab.jpeg "Gazdag Borsós tokány csirkemellből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xMgD6Q53kfI-tdJlROnQ/edabb4ed746d03a8eff0531383d0c6.jpeg "Bujos házi kenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
