HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Bográcsos pacalpörkölt füstölt csülökkel

Nincs is jobb a baráti találkozókon, mint egy közös bográcsozás borozgatás mellet.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • sír Hozzáadott
  • 2 kg pacal felkockázva Hozzáadott
  • 40 dkg füstölt csülök Hozzáadott
  • 12 kg vöröshagyma Hozzáadott
  • 1 ks paradicsom Hozzáadott
  • 1 ks Paprika Hozzáadott
  • fél erős paprika Hozzáadott
  • 1 dl száraz vörösbor Hozzáadott
  • víz Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
  • tekercsek Hozzáadott
  • kömény Hozzáadott
  • Majoránna Hozzáadott
  • lestyán Hozzáadott
  • borsikafű Hozzáadott
  • Kakukkfű Hozzáadott
  • 3 ks babérlevél Hozzáadott
  • 1 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 3 ek őrölt pirospaprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

180 perc.
1. Lépés

Zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott hagymát közben hozzáöntünk kb egy pohár vizet. Utána mehet bele a felkockázott paprika és paradicsom. Mindezt megdinszteljük és mindig öntünk rá még vizet.

2. Lépés

Ha elpárolgott a víz tegyük bele a felkockázott füstölt húst. Fél óra főzés után tegyük bele a pacalt. Közben fűszerezzük, mehet bele só, bors, egy kevés rozmaring, kömény, majoránna, lestyán, borsikafű, és kakukkfű. Főzzük kb 1 órát.

3. Lépés

Tegyünk bele egy gerezd fokhagymát. Beleöntjük a vörösbort is. Közben ha elfőtt a leve öntsünk még rá vizet és főzzük további fél óráig. Amikor már majdnem kész szórjuk bele a z őrölt pirospaprikát. Ezt még egyszer összerottyantjuk és utána ehetjük is. Főtt krumplival tálalva nagyon finom.

Hasonló receptek

Ízletes szarvaspörkölt bográcsban

A szarvaspörkölt egy hagyományos magyar étel, amelyet főleg ősszel és télen fogyasztunk. A bográcsban főtt pörkölt gazdag ízvilággal és tökéletesen illik a hideg időjáráshoz.

Csirkemell paradicsomszósszal

Ízletes recept csirkemell paradicsomszósszal.
VedresB
VedresB
Rozmaringos bárányragu
Videorecept

Rozmaringos bárányragu

Húsvéti ütős ragu, aminél garantált a siker.

Karakteres Babgulyás Sertéscombból

A babgulyás egy nagyon népszerű és ízletes magyar étel, amelyet általában sertés- vagy marhahúsból készítenek, fűszerekkel és babonzervvel ízesítve.
S.Hanna
S.Hanna
Vadnyúl vadász módra
Videorecept

Vadnyúl vadász módra

Aki egy kis különlegességre vágyik, mindenképpen tesztelje le azt az erdélyi receptet.

Kakaspörkölt

A pörkölt jellegzetessége a gazdag ízvilág és az ellenállhatatlan illat. A szaftos, fűszeres hússal, amelyet friss zöldségek és fűszerek kísérnek, garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.

Bográcsos marhapörkölt

A bográcsban készült marhapörkölt egy igazi magyar ételklasszikus, ami kiválóan illik a hideg téli napokra. A hosszú főzési időnek köszönhetően a marhahús és a zöldségek beszívják az ízeket, így egy igazi ínyencség lesz belőle.

Tradícionális Őzpörkölt Bográcsban

Ez egy egyszerűen elkészíthető és nagyon ízletes étel. Az őzpörkölt gazdag, fűszeres mártással tökéletesen párosul a friss házi tésztával. A bográcsban történ főzés még autikusabb ízt kölcsönöz.

Hasonló receptek

Ízletes szarvaspörkölt bográcsban

A szarvaspörkölt egy hagyományos magyar étel, amelyet főleg ősszel és télen fogyasztunk. A bográcsban főtt pörkölt gazdag ízvilággal és tökéletesen illik a hideg időjáráshoz.

Csirkemell paradicsomszósszal

Ízletes recept csirkemell paradicsomszósszal.
VedresB
VedresB
Rozmaringos bárányragu
Videorecept

Rozmaringos bárányragu

Húsvéti ütős ragu, aminél garantált a siker.

Karakteres Babgulyás Sertéscombból

A babgulyás egy nagyon népszerű és ízletes magyar étel, amelyet általában sertés- vagy marhahúsból készítenek, fűszerekkel és babonzervvel ízesítve.
S.Hanna
S.Hanna
Vadnyúl vadász módra
Videorecept

Vadnyúl vadász módra

Aki egy kis különlegességre vágyik, mindenképpen tesztelje le azt az erdélyi receptet.

Kakaspörkölt

A pörkölt jellegzetessége a gazdag ízvilág és az ellenállhatatlan illat. A szaftos, fűszeres hússal, amelyet friss zöldségek és fűszerek kísérnek, garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.

Bográcsos marhapörkölt

A bográcsban készült marhapörkölt egy igazi magyar ételklasszikus, ami kiválóan illik a hideg téli napokra. A hosszú főzési időnek köszönhetően a marhahús és a zöldségek beszívják az ízeket, így egy igazi ínyencség lesz belőle.

Tradícionális Őzpörkölt Bográcsban

Ez egy egyszerűen elkészíthető és nagyon ízletes étel. Az őzpörkölt gazdag, fűszeres mártással tökéletesen párosul a friss házi tésztával. A bográcsban történ főzés még autikusabb ízt kölcsönöz.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

100 receptek

Olcsó ételek

450 receptek

Ebéd

2251 receptek

Gyors ételek

1704 receptek

Sütemények

795 receptek

Karfiol

64 receptek

Húsételek

1081 receptek

Desszert

1658 receptek