HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IDc8P6V74lkhS4SEUz6-/f50e59527e43b9169f183825690165.jpeg "Bográcsos pacalpörkölt füstölt csülökkel")
Forrás: Youtube
Bográcsos pacalpörkölt füstölt csülökkel
Nincs is jobb a baráti találkozókon, mint egy közös bográcsozás borozgatás mellet.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- sír
- 2 kg pacal felkockázva
- 40 dkg füstölt csülök
- 1⁄2 kg vöröshagyma
- 1 db paradicsom
- 1 db Paprika
- fél erős paprika
- 1 dl száraz vörösbor
- víz
- só
- bors
- tekercsek
- kömény
- Majoránna
- lestyán
- borsikafű
- Kakukkfű
- 3 db babérlevél
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 ek őrölt pirospaprika
HIRDETŐ
Eljárás
180 perc.
1. Lépés
Zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott hagymát közben hozzáöntünk kb egy pohár vizet. Utána mehet bele a felkockázott paprika és paradicsom. Mindezt megdinszteljük és mindig öntünk rá még vizet.
2. Lépés
Ha elpárolgott a víz tegyük bele a felkockázott füstölt húst. Fél óra főzés után tegyük bele a pacalt. Közben fűszerezzük, mehet bele só, bors, egy kevés rozmaring, kömény, majoránna, lestyán, borsikafű, és kakukkfű. Főzzük kb 1 órát.
3. Lépés
Tegyünk bele egy gerezd fokhagymát. Beleöntjük a vörösbort is. Közben ha elfőtt a leve öntsünk még rá vizet és főzzük további fél óráig. Amikor már majdnem kész szórjuk bele a z őrölt pirospaprikát. Ezt még egyszer összerottyantjuk és utána ehetjük is. Főtt krumplival tálalva nagyon finom.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJCgk71r10QHCD4kjWM3/2fdd82ce2f525ee42d1c2dfda6db9a.png "Ízletes szarvaspörkölt bográcsban")
Ízletes szarvaspörkölt bográcsban
A szarvaspörkölt egy hagyományos magyar étel, amelyet főleg ősszel és télen fogyasztunk. A bográcsban főtt pörkölt gazdag ízvilággal és tökéletesen illik a hideg időjáráshoz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1jInRCzr_nwym5WZLRpt/3bd6dc0b21077f2fe02aa9f06fc2f6.jpeg "Csirkemell paradicsomszósszal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8gwIRts12glID16ryL0M/820a65f714b7ca00aba05dfd1997c0.jpeg "Rozmaringos bárányragu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/H9XXY_rxPPBgQ55chUXn/c31a8358578bd6e21a8b7c1ceb62cb.png "Karakteres Babgulyás Sertéscombból")
Karakteres Babgulyás Sertéscombból
A babgulyás egy nagyon népszerű és ízletes magyar étel, amelyet általában sertés- vagy marhahúsból készítenek, fűszerekkel és babonzervvel ízesítve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hQv5ys5cSDkoYgTJQ_B-/2b5e30c1a4cee9208415925ded9e86.jpeg "Vadnyúl vadász módra")
Vadnyúl vadász módra
Aki egy kis különlegességre vágyik, mindenképpen tesztelje le azt az erdélyi receptet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PCVTEueWP5uoHrAhfdjA/3b1e99a78faaf6ea41d9f3157e8c19.png "Kakaspörkölt")
Kakaspörkölt
A pörkölt jellegzetessége a gazdag ízvilág és az ellenállhatatlan illat. A szaftos, fűszeres hússal, amelyet friss zöldségek és fűszerek kísérnek, garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WPDJTzeGy9z8qWs0NYwT/ae8d7d76283e12c917497fe1253282.png "Bográcsos marhapörkölt")
Bográcsos marhapörkölt
A bográcsban készült marhapörkölt egy igazi magyar ételklasszikus, ami kiválóan illik a hideg téli napokra. A hosszú főzési időnek köszönhetően a marhahús és a zöldségek beszívják az ízeket, így egy igazi ínyencség lesz belőle.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/YlCTz46VgeDTiKk6j-P9/6e5358437e097ca8c7295792804c56.png "Tradícionális Őzpörkölt Bográcsban")
Tradícionális Őzpörkölt Bográcsban
Ez egy egyszerűen elkészíthető és nagyon ízletes étel. Az őzpörkölt gazdag, fűszeres mártással tökéletesen párosul a friss házi tésztával. A bográcsban történ főzés még autikusabb ízt kölcsönöz.
Hasonló receptek
Ízletes szarvaspörkölt bográcsban
A szarvaspörkölt egy hagyományos magyar étel, amelyet főleg ősszel és télen fogyasztunk. A bográcsban főtt pörkölt gazdag ízvilággal és tökéletesen illik a hideg időjáráshoz.
Karakteres Babgulyás Sertéscombból
A babgulyás egy nagyon népszerű és ízletes magyar étel, amelyet általában sertés- vagy marhahúsból készítenek, fűszerekkel és babonzervvel ízesítve.
Vadnyúl vadász módra
Aki egy kis különlegességre vágyik, mindenképpen tesztelje le azt az erdélyi receptet.
Kakaspörkölt
A pörkölt jellegzetessége a gazdag ízvilág és az ellenállhatatlan illat. A szaftos, fűszeres hússal, amelyet friss zöldségek és fűszerek kísérnek, garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.
Bográcsos marhapörkölt
A bográcsban készült marhapörkölt egy igazi magyar ételklasszikus, ami kiválóan illik a hideg téli napokra. A hosszú főzési időnek köszönhetően a marhahús és a zöldségek beszívják az ízeket, így egy igazi ínyencség lesz belőle.
Tradícionális Őzpörkölt Bográcsban
Ez egy egyszerűen elkészíthető és nagyon ízletes étel. Az őzpörkölt gazdag, fűszeres mártással tökéletesen párosul a friss házi tésztával. A bográcsban történ főzés még autikusabb ízt kölcsönöz.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
Gesztenye sütés
A hűvös napokhoz hozzátartozik a sült gesztenye. Sajnos az árusoknál igen borsos az ára, így mindenképpen megéri megpróbálni otthon elkészíteni. Ahhoz, hogy igazán élvezetes legyen a végeredmény, már a vásárlásnál résen kell lenni: érdemes jó minőségű, sérülésmentes, nagyobb szemű, fényes, nehéz, nem kongó példányokat választani, amelyeken nincsenek lyukak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_zyvL8fYpjYR2KozqgCv/815369ac10164c40649568fb68662e.jpeg "Székelykáposzta recept")
Székelykáposzta recept
A karácsonyi asztal kötelező eleme. Fő összetevője a sertéshús, de egy-két füstöltkolbász sem rontja el az élményt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/20rL0WM9_PNmNm2Z9U_c/649cfed32f545e8911db6ad100c83d.jpeg "Bögrés kókuszos süti")
Bögrés kókuszos süti
Ez a bögrés kókuszos süti egyszerűen lenyűgöző! Az édes, tropikus íz minden szeletben érezhető, ami tökéletes desszertté teszi. Már hónapok óta készítem ezt a süteményt, a családom és a barátaim mindig lenyűgözve vannak. A puha tészta, a krémes töltelék és a ropogós kókuszreszelék ötvözete mindig nagy siker.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jRNf8HL1oTq3eOlTwzgi/78c4f61aa5aa36ca6f31857b12bd30.jpeg "Kolozsvári káposzta")
Kolozsvári káposzta
Ezt az ízletes és hagyományos magyar ételt évtizedek óta készítem a családomnak, és a legnagyobb örömmel megosztom veled is. Hidd el, az elkészítése sokkal könnyebb, mint gondolnád!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/SliOeZojZZUaXh_usRhJ/a615695d654d4af8395db05301e743.jpeg "Tradicionális sztrapacska recept")
Tradicionális sztrapacska recept
A tészta, a sajt és a fűszerek ötvözetével készül. A tészta fűszeres és ropogós, a sajt pedig olvadt és krémes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0dPXi5xupLaiHI13yQLd/f9509515985677c95fa54ed0997364.jpeg "Pot kenyér")
Pot kenyér
Ez a recept azért különleges számomra, mert a nagymamámtól örököltem, aki sok éven át készítette ezt a kenyeret a családunknak. A kenyér hagyományos, cserépedényben való sütési módját alkalmazza, ami egyedi ízt és textúrát ad neki. A recept némi időt és türelmet igényel, de az eredmény minden befektetett percet megér.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vz0y1BG7o9XRhKdPQMH6/aae78a5aa4ab696c716f322de834ed.jpeg "Nagymama sült csirke töltelék receptje")
Nagymama sült csirke töltelék receptje
Ezek a meleg, megnyugtató ízek, amelyeket a fűszerek és fűszernövények csodálatos keveréke fokoz, mindig nosztalgikus hangulatot kölcsönöznek az ételeknek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
Burgonya és savanyú káposzta raguval
A sváb konyha burgonyás-káposztás raguja az egyik kedvenc ételem, különösen a hideg évszakban. A burgonya és a savanyú káposzta kombinációja elsőre furcsának tűnhet, de szenzációsan jó íze van. A burgonyás ragu egy kiadós, melegítő étel, tökéletes a hideg őszi és téli napokon.
