Céklás és répasaláta

A múlt karácsonykor készítettem először darázsfészket a nagymamám receptje alapján. Valóban némi időigénye van, de a végeredmény megéri a befektetett munkát.

A reszelt alma télire egy egyszerű, de gyakran elfeledett módszer az alma tartósítására. Az eljárás során az almákat letisztítjuk, lereszeljük, majd helyesen elraktározzuk a télre. Tökéletes hozzávaló lesz a téli hónapokban a süteményekhez, levesekhez, vagy akár csak egy gyors reggelihez is.

Az almakompót télire egy klasszikus, otthoni tartósítás. Egy édes és savanyú összetevőkből készített, gyümölcsös finomság, amely elengedhetetlen része a szüreti szezonnak.

Ez a kevert őszibarackos süti egy könnyen elkészíthető, frissítő nyári desszert, ami a savanykás őszibarack és az édes sütemény tökéletes kombinációja. A tésztája puha és nedves, az őszibarack szeletek pedig frissítően üdítőek benne. Tökéletes választás egy grillezős estére, vagy családi összejövetelre!

Ez a recept kedvemcém a konyhában. A ropogós, ízletes sertéstarja egy komoly húsételek gyönyörű darabja és azok számára is könnyen elkészíthető, akik még csak most ismerkednek a főzéssel.

Elronthatatlan piskóta a kakaós tortákhoz, puha is és lágy is a tésztája.

Ha tele van a kerted cukkinivel és nem tudod, mit kezdeni velük, próbáld ki ezt az eredeti lekvár receptet. A cukkini és az alma kombinációja egy szokatlan, de nagyon finom lekvárt eredményez, amely nem csak reggelire, hanem hús mellé is kiválóan alkalmas.

A vöröslencse köret egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, de nagyon ízletes étel, ami tökéletes kiegészítője lehet bármilyen főételnek. A lencse nagyon egészséges, remek fehérje- és rostforrás, így jól illik a diétás ételek közé is.