HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
Forrás: Pixabay
Csülkös pacal fagyasztott pacalból
Ez a finomság a tradicionális magyar konyha egyik meghatározó ételének számít, ami csülökkel és pacallal készül. Nagyon tápláló és különleges élményt nyújt a hús szerelmeseinek. Tartalmas, hosszabb főzést igényel, de megéri a ráfordított időt.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 60 dkg pacal
- 30 dkg csülök
- 1 Fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 babérlevél
- 1 Szál répa
- 1 Szál petrezselyemgyökér
- 1 kk feketebors
- csipetnyi majoránna
- só ízlés szerint
- 1 dl fehérbor
- 3 evőkanál olaj
HIRDETŐ
Eljárás
180 perc.
1. Lépés
A pacalt először is meg kell tisztítani. Ezután hosszabb sávokra vágjuk, majd forró vízben kifőzzük. Ezt többször megismételjük, majd a végén a pacalt hideg vízzel leöblítjük.
2. Lépés
A csülök is hasonló eljáráson esik át, mint a pacal. Tisztítás után azt is kifőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük.
3. Lépés
Férfélbe vágott hagymával, babérlevéllel, fokhagymával, sóval és borssal ízesített vízben a pacalt és a csülököt annyi idő alatt kell főzni, míg megpuhul. Ezt követően a zöldségeket is hozzáadjuk, és további fél órát főzzük.
4. Lépés
Miután minden hozzávaló megpuhult, a zöldségeket és a húsokat kivesszük a levéből, és apró kockákra vágjuk.
5. Lépés
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és a zöldségeket üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a húst, a majoránnát, a bort és a levét, és addig főzzük, míg sűrű, leves állaga nem lesz.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-PsBZvfiQatObH7Xll6j/b797753f06692807ba97abcf81d6e2.jpeg "Sertéshús lében gombával")
Sertéshús lében gombával
A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4tHbpPi5by5tB_7oqaqI/0b4f35417116f670d3d123938f2b94.jpeg "Klasszikus vadas marha")
Klasszikus vadas marha
A vadas marha nem éppen a legmegúszósabb ételek egyike, viszont minden belefektetett időt és energiát megér ez a finomság.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJCgk71r10QHCD4kjWM3/2fdd82ce2f525ee42d1c2dfda6db9a.png "Ízletes szarvaspörkölt bográcsban")
Ízletes szarvaspörkölt bográcsban
A szarvaspörkölt egy hagyományos magyar étel, amelyet főleg ősszel és télen fogyasztunk. A bográcsban főtt pörkölt gazdag ízvilággal és tökéletesen illik a hideg időjáráshoz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KgIqvLukszcliUNB779Z/bc5b36f8d5524861c57f8f0b21d1fa.png "Amerikai Chilis bab rizzsel egyszerűen")
Amerikai Chilis bab rizzsel egyszerűen
Az amerikai konyha egyik alapja a chili, mely többféle módon elkészíthető. A \Chilis bab rizzsel\ egy kiválóan sűrű, és ízű étel, kellemes csípősséggel. Az alábbi receptben az elkészítés folyamatát részletesen bemutatjuk, beleértve a szükséges hozzávalókat és lépéseket is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qrxfFQGlZSVxqZZBcUiT/663e8e38e2db5e7a20d662280b3dfb.jpeg "Babfőzelék füstölt hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
Legfinomabb birkapörkölt lábasban
Aki szereti a birkából készült ételeket annak csak ajánlani tudom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/V6BIJs4NGE9HmgZWjFwg/49af7ff31ac1ef21cfad65b37c2308.png "Fűszeres vadhús-pörkölt")
Fűszeres vadhús-pörkölt
Egy klasszikus vadhús-pörkölt, amelyet vörösborral, gyökérzöldségekkel és friss fűszernövényekkel készítenek. Ideális a hideg téli napokra és különleges alkalmakra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/v7ft-Xt8_tyBTgcQGyKw/4cdd71d1230e74e78bd3160bf12960.jpeg "Hogyan készítsünk tökéletes párolt csirkemell szendvicseket?")
Hogyan készítsünk tökéletes párolt csirkemell szendvicseket?
Ezek az ízletes és nedves párolt csirkés szendvicsek tökéletes piknik- vagy ebédidőben készültek. A csirkét könnyű húslevesben pároljuk, hogy megőrizze zsenge és szaftos maradjon, majd a csirkét majonéz és fűszernövények frissítő keverékével keverjük össze, és friss, ropogós kenyérrel tálaljuk. Ez a szendvics a legjobb egyszerűség, és bizonyítja, hogy néhány minőségi összetevőből is összeállhat valami igazán finom.
Hasonló receptek
Sertéshús lében gombával
A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
Klasszikus vadas marha
A vadas marha nem éppen a legmegúszósabb ételek egyike, viszont minden belefektetett időt és energiát megér ez a finomság.
Ízletes szarvaspörkölt bográcsban
A szarvaspörkölt egy hagyományos magyar étel, amelyet főleg ősszel és télen fogyasztunk. A bográcsban főtt pörkölt gazdag ízvilággal és tökéletesen illik a hideg időjáráshoz.
Amerikai Chilis bab rizzsel egyszerűen
Az amerikai konyha egyik alapja a chili, mely többféle módon elkészíthető. A \Chilis bab rizzsel\ egy kiválóan sűrű, és ízű étel, kellemes csípősséggel. Az alábbi receptben az elkészítés folyamatát részletesen bemutatjuk, beleértve a szükséges hozzávalókat és lépéseket is.
Legfinomabb birkapörkölt lábasban
Aki szereti a birkából készült ételeket annak csak ajánlani tudom.
Fűszeres vadhús-pörkölt
Egy klasszikus vadhús-pörkölt, amelyet vörösborral, gyökérzöldségekkel és friss fűszernövényekkel készítenek. Ideális a hideg téli napokra és különleges alkalmakra.
Hogyan készítsünk tökéletes párolt csirkemell szendvicseket?
Ezek az ízletes és nedves párolt csirkés szendvicsek tökéletes piknik- vagy ebédidőben készültek. A csirkét könnyű húslevesben pároljuk, hogy megőrizze zsenge és szaftos maradjon, majd a csirkét majonéz és fűszernövények frissítő keverékével keverjük össze, és friss, ropogós kenyérrel tálaljuk. Ez a szendvics a legjobb egyszerűség, és bizonyítja, hogy néhány minőségi összetevőből is összeállhat valami igazán finom.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
Mennyei nutellás mascarpone tortakrém
Alkalmas torták betöltésére, muffinok díszítésére vagy sütik töltelékeként.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
Tökéletesen sült Tepsis tarja
Ez a recept kedvemcém a konyhában. A ropogós, ízletes sertéstarja egy komoly húsételek gyönyörű darabja és azok számára is könnyen elkészíthető, akik még csak most ismerkednek a főzéssel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
A tökéletes gofri receptje
Ennek a gofri receptnek a segítségével te is elsajátíthatod a gofrikészítés titkát, és igazán ínycsiklandó reggelit vagy desszertet varázsolhatsz az asztalra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qobW-6aJUFiYCTcVRuAM/2eb098d126c5c76a3d6f9302709a65.jpeg "Mascarponés epertorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban
A legjobb program közösen bográcsozni ezért igyekszem minél több bográcsos receptet hozni, most, hogy beköszöntött a jó idő.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1bKqIEklEC4_uvdvL16U/98b48a5d9138d0ade81e7fc3eac260.png "Zöldborsófőzelék mirelitből")
Zöldborsófőzelék mirelitből
Egy kedves barátomtól tanultam ezt a receptet, aki egy igazi zöldségfej. Azóta ez az egyik kedvenc hozzáteszem, hogy gyors és egyszerű fogásom, amelyben az egészség és az íz is helyet kap. A mirelit zöldborsó kényelmes alternatíva a friss zöldséghez képest, ráadásul télen is könnyen beszerezhető.
