:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UZCPSQasy7lnEUc3cWuR/97a64b42057fe98d5fceb097822e1c.jpeg "Diós torta mascarponéval")
Forrás: Olga Kriger from Canva
Diós torta mascarponéval
Ez a diós mascarponés torta minden alkalomra remek választás, legyen szó születésnapról, névnapi ünnepségről vagy csak azért, mert valami édesre vágysz.
Hozzávalók
A testület számára:
- 200 g darált dió
- 100 g liszt
- 100 g Vaj
- 3 db Tojás
- 150 g Cukor
- 1⁄2 csomagok sütőpor
- 1 kanál vanília kivonat
A krémhez:
- 500 g mascarpone
- 200 g porcukor
- Citromlé és reszelt citromhéj
Díszítéshez:
- fehér csokoládé
- Dió a díszítéshez
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, és előkészítünk egy sütőpapírral bélelt tepsit.
Egy tálban keverjük össze a diót, a lisztet és a sütőport. Ezek a hozzávalók alkotják a kéreg alapját.
A vajat, a cukrot és a tojásokat habosra verjük. Fontos, hogy a vajat szobahőmérsékleten tartsuk, így jobban fel tudjuk verni.
Adjuk hozzá a diós keveréket és a vaníliakivonatot a vajas habhoz. Keverjük össze az egészet jól.
Öntse a tésztát az előkészített formába, és süsse a sütőben kb. 30-40 percig, vagy amíg a sütemény átsül. A diós kéreg hajlamos gyorsan elkészülni, ezért próbáljuk meg fél óra sütés után megszurkálni.
Sütés után hagyja kihűlni a süteményt.
Közben készítse el a tejszínt. Keverjük össze a mascarponét a porcukorral, a levével és a reszelt citromhéjjal.
Vágjuk a tésztát 2-3 részre, és kenjük közéjük a mascarponés krémet.
A maradék krémet kenje a torta külső oldalára.
A saját fantáziája szerint díszítheti, például csokoládét önthet rá, és diódarabokat rakhat rá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OML77tF7qGB0gTwPQPV8/124a483145ee6bc3cfa94949d54c74.jpeg "Sült töltött mini gömböc")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1bKqIEklEC4_uvdvL16U/98b48a5d9138d0ade81e7fc3eac260.png "Zöldborsófőzelék mirelitből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XT5gusJ-FihYVb4vcTNp/c7cd43d45ff114fe592a29d4b17bc2.jpeg "Eperkrém tortába")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FzOmncWpjRcU37dm6ySo/95cf6845da2d3f45ed2dd449ebac37.jpeg "Tökéletes mézes mustáros csirkeragu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/c1qnkbqYbO7of7-CtKF2/1cf62eca33deb812633a1acf96002a.jpeg "Francia krumpli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EIBOwp0rt4JWBFoAkQiD/88acc316f16df75c866d5a8922c6f8.jpeg "Isteni sonkás tészta")
