HIRDETŐ

Erdélyi kürtőskalács

Székely ünnepi sütemény kelttésztából.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Tésztához

  • 60 dkg finomliszt Hozzáadott
  • 212 dl tej Hozzáadott
  • 312 dkg friss élesztő Hozzáadott
  • 10 dkg cukor Hozzáadott
  • 2 db tojás Hozzáadott
  • 6 dkg vaj Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott

Forgatáshoz

  • 1 marék dió Hozzáadott
  • 6 ek cukor Hozzáadott
  • 4 ek kókuszreszelék Hozzáadott
  • Fahéj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Fém üdítős dobozokat teljesen befedünk alufóliával.

2. Lépés

A lisztet tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést nyomunk, ebbe belemorzsoljuk az élesztőt. Ehhez hozzáöntjük a langyos tejet. Letakarva 5-10 perc alatt felfuttatjuk.

3. Lépés

A vajat, a cukrot, sót és a tojásokat összekeverjük, hozzáadjuk a liszthez, ezután simára dagasztjuk a tésztát.

4. Lépés

A tésztát cipóvá formáljuk, meghintjük egy kis liszttel, majd letakarva 35-40 percig duplájára dagasztjuk.

5. Lépés

A tésztát kinyújtjuk, majd kézzel 2 cm széles csíkokat vágunk belőle. A kalácssütésre szolgáló dobozokat bevajazzuk, majd egy-két csíkot feltekerünk rá.

6. Lépés

A dobozra tekert kalácsot megkenjünk olajjal, és egy tálcára kristálycukrot szórunk, majd meghengergetjük a tésztát sütés előtt.

7. Lépés

Kb. 200 fokon 5 percenként megforgatva, 20 percig sütjük. Akkor lesz kész, ha a cukor megkaramellizálódik a tésztán. Ezután szórhatunk rá kókuszt, diót, fahéjat, kakaót.

Hasonló receptek

Könnyű Kevert Cseresznyés Pite

Ez a kevert cseresznyés pite egy hihetetlenül finom és könnyű desszert, amely két különböző tésztagyűrű egyesítésével jön létre. A pite tölteléke cseresznyéből és vaníliakrémből áll, amelyek tökéletesen kiegészítik egymást.
VedresB
VedresB
Mascarponés epermisu
Videorecept

Mascarponés epermisu

Istenien édes epres tiramisu recept.

Isteni csokis babka

Akár reggelire, villásreggelire vagy desszertként tálalod, a babka biztosan mindenkit az ujja köré csavar. Szedjük össze a hozzávalókat, tekerjük fel az ingujjakat, és kezdjük is el a sütést!
VedresB
VedresB
Mennyei retro gyümölcstorta
Videorecept

Mennyei retro gyümölcstorta

Nagyon finom és puha gyümölcsös torta.

Mennyei Amerikai Meggyes Pite

Az Amerikai Meggyes Pite egy mennyei desszert, amely különleges édesszájúak számára ideális választás. A tészta ropogós, a meggyes töltelék savanykás és édes egyben, és a tetején lévő morzsás bevonat tökéletesen készíti az egészet. Akár hidegen, akár melegen tálalod, ez a pite mindig finom és elképesztően ízletes lesz.
S.Hanna
S.Hanna
Ördögpirula
Videorecept

Ördögpirula

Legkönnyebb recept égetett tésztából. Könnyű, olcsó és még finom is.
VedresB
VedresB
Édes diós süti
Videorecept

Édes diós süti

A diós sütik igazi szezonja a karácsonyi időszak, amikor a bejgli, a zserbó, a flódni és a hókifli diktálják a trendet. Ez az édes finomság se kivétel innen.
VedresB
VedresB
Epres-pudingos piskóta süti
Videorecept

Epres-pudingos piskóta süti

Nagyon finom gyümölcsös süti, ami kezdőknek is egy kiváló desszert lehet.

Hasonló receptek

Könnyű Kevert Cseresznyés Pite

Ez a kevert cseresznyés pite egy hihetetlenül finom és könnyű desszert, amely két különböző tésztagyűrű egyesítésével jön létre. A pite tölteléke cseresznyéből és vaníliakrémből áll, amelyek tökéletesen kiegészítik egymást.
VedresB
VedresB
Mascarponés epermisu
Videorecept

Mascarponés epermisu

Istenien édes epres tiramisu recept.

Isteni csokis babka

Akár reggelire, villásreggelire vagy desszertként tálalod, a babka biztosan mindenkit az ujja köré csavar. Szedjük össze a hozzávalókat, tekerjük fel az ingujjakat, és kezdjük is el a sütést!
VedresB
VedresB
Mennyei retro gyümölcstorta
Videorecept

Mennyei retro gyümölcstorta

Nagyon finom és puha gyümölcsös torta.

Mennyei Amerikai Meggyes Pite

Az Amerikai Meggyes Pite egy mennyei desszert, amely különleges édesszájúak számára ideális választás. A tészta ropogós, a meggyes töltelék savanykás és édes egyben, és a tetején lévő morzsás bevonat tökéletesen készíti az egészet. Akár hidegen, akár melegen tálalod, ez a pite mindig finom és elképesztően ízletes lesz.
S.Hanna
S.Hanna
Ördögpirula
Videorecept

Ördögpirula

Legkönnyebb recept égetett tésztából. Könnyű, olcsó és még finom is.
VedresB
VedresB
Édes diós süti
Videorecept

Édes diós süti

A diós sütik igazi szezonja a karácsonyi időszak, amikor a bejgli, a zserbó, a flódni és a hókifli diktálják a trendet. Ez az édes finomság se kivétel innen.
VedresB
VedresB
Epres-pudingos piskóta süti
Videorecept

Epres-pudingos piskóta süti

Nagyon finom gyümölcsös süti, ami kezdőknek is egy kiváló desszert lehet.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

597 receptek

Olcsó ételek

325 receptek

Húsételek

733 receptek

Mascarpone

72 receptek

Desszert

1201 receptek

Ebéd

1519 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1169 receptek

Reggeli

185 receptek