HIRDETŐ
   
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yVDHhGDmRp28k63X1imC/e82b7f1510c4522c03397d0d9a20cb.png)
Erdélyi leves
Az Erdélyi leves egy gazdagon fűszerezett, laktató és ízletes, a bableves és a krumplileves keresztezéséből született hagyományos magyar étel. A tökéletes kiegészítője a hideg téli napoknak.
      HIRDETŐ
   
Hozzávalók
adagok száma  
4
 - 250 Gram száraz fehérbab
- 2 Közepes krumpli
- 1 Közepes hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 Közepes sárgarépa
- 1 Közepes zeller
- 1 Közepes petrezselyemgyökér
- 70 Gram füstölt szalonna vagy kolbász
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
- 2 l víz
      HIRDETŐ
   
Eljárás
 120 perc.
1. Lépés 
  Áztasd a babot este, majd másnap szűrd le és öblítsd át.
2. Lépés 
  Vágd fel a zöldségeket és a szalonnát, majd pirítsd meg a szalonnát egy nagy lábosban.
3. Lépés 
  Add hozzá a hagymát, a fokhagymát és a pirospaprikát, majd pirítsd tovább, míg a hagyma üveges lesz.
4. Lépés 
  Add hozzá a többi zöldséget, a babot, a sót, a borsot és a vizet, majd forrald fel.
5. Lépés 
  Csökkentsd a hőt és főzd a levest fedő alatt kb. 1,5 órán keresztül, vagy amíg a zöldségek és a bab megpuhul.
6. Lépés 
  Ízlés szerint sózd, borsozd és tálald melegen.


:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg)












