HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LEPxDwDOcMJpnndmm-mU/7c2d57426c83559225d9f77d60f4f0.jpeg "Főtt paradicsomszósz tésztához")
Forrás: irynamelnykphotos from Canva
Főtt paradicsomszósz tésztához
Tésztához való főtt paradicsomszósz receptje, amelyet elkészíthetsz, hogy egész télen el tudj raktározni.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 kg Friss paradicsom
- 1 db vöröshagyma
- 3 gerezd Fokhagyma
- 1 Maroknyi Friss fűszernövények (bazsalikom, oregánó kakukkfű)
- 2 kanalak Olívaolaj
- 1 kanál Sók
- 1 kanál Cukor
- 1⁄2 kanalak őrölt fekete bors
HIRDETŐ
Eljárás
90 perc.
1. Lépés
A paradicsomokat megmossuk és negyedekre vágjuk. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát.
2. Lépés
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk néhány percig, amíg a hagyma színe el nem kezd megváltozni.
3. Lépés
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, sót, cukrot és borsot. Fedjük le, és főzzük körülbelül egy órán át közepes lángon. A lassú főzés minden ízt felszabadít, és a szósz finom lesz.
4. Lépés
Amikor a paradicsom teljesen megpuhult, adjuk hozzá a friss fűszernövényeket. Ezután a mártást merülőmixerrel simára turmixoljuk.
5. Lépés
Öntse a kész mártást az előre elkészített befőttesüvegekbe. Mindig győződjön meg arról, hogy az üvegek tiszták és sterilek, hogy elkerülje a nem kívánt erjedést.
6. Lépés
Zárja le az üvegeket, és forralja körülbelül 20 percig.
7. Lépés
Ha kihűlt, vegyük ki őket az edényből, és tároljuk sötét helyen.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/akTUj00l7sCS5APStXTU/ab68a33eb041ff3850b49e416484e2.jpeg "Olaszos paradicsomszósz, pizzához vagy tésztához")
Olaszos paradicsomszósz, pizzához vagy tésztához
Az olaszos paradicsomszósz az olasz konyha szerves része. Képes minden olasz stílusú ételt feldobni, legyen szó pizzáról, tésztáról vagy bármilyen húsos fogásról. Egy igazán autentikus ízélmény, amit bárki könnyedén elkészíthet a saját konyhájában.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lSfHTf9xn5sYDHk-4yoL/725960158f3701d94bc27e590c4f4a.png "Bolognai szósz telire")
Bolognai szósz telire
Az igazi bolognai szósz Itália legismertebb és legkedveltebb szósza. Gazdag íze és könnyű elkészítése teszi szinte elengedhetetlen alkotóelemévé olaszos tésztaétkeinknek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/fft8MUSmdFTtkFAKQR74/2419526660a531d841102dfc5afb94.jpeg "Erdélyi zakuszka, a hagyományos padlizsánkrém")
Erdélyi zakuszka, a hagyományos padlizsánkrém
Az Erdélyi zakuszka egy hagyományos román és magyar padlizsánkrém, amelyet főként télen fogyasztanak, és hosszú eltarthatóságának köszönhetően tökéletes készlet lehet a hideg hónapokra. Ebben a receptben 4-5 üveg elkészítésére találsz utasítást.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gm1OGdUr3sfpoW4f6-a4/18f8dcf194838b169792582950c874.jpeg "Tökéletes Pizzaszósz akár tésztákhoz is")
Tökéletes Pizzaszósz akár tésztákhoz is
Ez egy egyszerű, mégis ízletes pizzaszósz recept, amelyet különféle pizza verziókhoz, sőt akár tésztákhoz is használhatunk. A szósz alapját a hagyományos olasz összetevők, a paradicsom, a fokhagyma, a bazsalikom és az oregano adják. Ha friss fűszernövényeket használunk, az igazi, autentikus olasz íz érdekében, a végeredmény mindenkit lenyűgöz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GwXsNQpx44Ts82NIr2Ey/1d842fbc4d2f37a53efc24c6ed083b.png "Paradicsomszósz püréből")
Paradicsomszósz püréből
Ha egy egyszerű és gyors módot keresel arra, hogy egy kis pikantériát adj az ételeidnek, próbáld ki ezt a paradicsompürés mártást. Akár tésztához, akár pizzához, akár más ételek alapanyagaként használja, nagyszerű választás.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/h8pij9uIrjOr2FRJz8WE/7440fe4e8c3f3bc1903101d2f472e3.png "Ketchup")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jM-gAzQ5ONsU3Pmt2EIU/caa81dec53710e92629d8839b196cf.png "Erdélyi padlizsánkrém")
Erdélyi padlizsánkrém
Erdélyi padlizsánkrém - vagy ahogy sokan ismerik, zakuszka -, a nagymamák konyhájának kedves emléke. Egy ízletes, tökéletes őszi tartósító, amelyet egyszerűen el lehet készíteni és sokféle módon fel lehet használni főzés során.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PsWuP5mevV8Z0ZZrYROE/40e7a6a728d473c86f1e3437c2b4b3.png "Pizza szósz")
Hasonló receptek
Olaszos paradicsomszósz, pizzához vagy tésztához
Az olaszos paradicsomszósz az olasz konyha szerves része. Képes minden olasz stílusú ételt feldobni, legyen szó pizzáról, tésztáról vagy bármilyen húsos fogásról. Egy igazán autentikus ízélmény, amit bárki könnyedén elkészíthet a saját konyhájában.
Bolognai szósz telire
Az igazi bolognai szósz Itália legismertebb és legkedveltebb szósza. Gazdag íze és könnyű elkészítése teszi szinte elengedhetetlen alkotóelemévé olaszos tésztaétkeinknek.
Erdélyi zakuszka, a hagyományos padlizsánkrém
Az Erdélyi zakuszka egy hagyományos román és magyar padlizsánkrém, amelyet főként télen fogyasztanak, és hosszú eltarthatóságának köszönhetően tökéletes készlet lehet a hideg hónapokra. Ebben a receptben 4-5 üveg elkészítésére találsz utasítást.
Tökéletes Pizzaszósz akár tésztákhoz is
Ez egy egyszerű, mégis ízletes pizzaszósz recept, amelyet különféle pizza verziókhoz, sőt akár tésztákhoz is használhatunk. A szósz alapját a hagyományos olasz összetevők, a paradicsom, a fokhagyma, a bazsalikom és az oregano adják. Ha friss fűszernövényeket használunk, az igazi, autentikus olasz íz érdekében, a végeredmény mindenkit lenyűgöz.
Paradicsomszósz püréből
Ha egy egyszerű és gyors módot keresel arra, hogy egy kis pikantériát adj az ételeidnek, próbáld ki ezt a paradicsompürés mártást. Akár tésztához, akár pizzához, akár más ételek alapanyagaként használja, nagyszerű választás.
Erdélyi padlizsánkrém
Erdélyi padlizsánkrém - vagy ahogy sokan ismerik, zakuszka -, a nagymamák konyhájának kedves emléke. Egy ízletes, tökéletes őszi tartósító, amelyet egyszerűen el lehet készíteni és sokféle módon fel lehet használni főzés során.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
Fokhagymakrémleves tejföllel
Ez a fokhagymakrémleves egy igazi egészségbomba! Nem véletlenül készítem hűvösebb napokra, amikor szükség van egy kis erősítésre. Az elkészítése egyszerű, mégis isteni finom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1bKqIEklEC4_uvdvL16U/98b48a5d9138d0ade81e7fc3eac260.png "Zöldborsófőzelék mirelitből")
Zöldborsófőzelék mirelitből
Egy kedves barátomtól tanultam ezt a receptet, aki egy igazi zöldségfej. Azóta ez az egyik kedvenc hozzáteszem, hogy gyors és egyszerű fogásom, amelyben az egészség és az íz is helyet kap. A mirelit zöldborsó kényelmes alternatíva a friss zöldséghez képest, ráadásul télen is könnyen beszerezhető.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ai_pfIwb7BL-AcMjTB0W/6b6bf42173e772c175ae5c7c327c31.jpeg "Epres-pudingos piskóta süti")
Epres-pudingos piskóta süti
Nagyon finom gyümölcsös süti, ami kezdőknek is egy kiváló desszert lehet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rUSKO1jrZ0nRW9kutKOp/bdafd86267505efe5eb5a7c405ea54.jpeg "Sós fánkok joghurttal és fetával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-RY39tbd4C9dK5E3czaO/bcf6ca52e15631c02728e76967ebdf.jpeg "Mascarponés epermisu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bPHkwVOn4MbZxNJEK14j/f48f5a11b1772ac5bde8a3ef4c83ca.jpeg "Álom finom pudingos túrós pite")
