HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Gulyásleves bográcsban

A nyár tökéletes kiegészítője, a klasszikus bográcsgulyás.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 60 dkg marhanyak Hozzáadott
  • 30 dkg vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 db sárgarépa Hozzáadott
  • 1 db fehérrépa Hozzáadott
  • 12 db zeller Hozzáadott
  • 40 dkg krumpli Hozzáadott
  • 3 ek fűszerpaprika Hozzáadott
  • 12 ek csípős paprika Hozzáadott
  • 1 db paradicsom Hozzáadott
  • só bors kömény Hozzáadott
  • 1 db Paprika Hozzáadott
  • 5 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 ek zsír Hozzáadott
  • 212 l víz Hozzáadott
  • 1 db tojás Hozzáadott
  • 8 dkg liszt Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

200 perc.
1. Lépés

A marhát felkockázzuk, a hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, a burgonyát, sárgarépát, fehérrépát és zellert megpucoljuk és feldaraboljuk, a paprikát és paradicsomot apró kockákra vágjuk.

2. Lépés

Zsíron üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk.

3. Lépés

Sózzuk, borsozzuk, köményezzük, fűszerpaprikázzuk, hozzáadjuk a paprikát és paradicsomot is, majd erős tűzön főzzük folyamatosan kavargatva, vízzel öntögetve, ameddig meg nem puhul a hús.

4. Lépés

Ameddig párolódik a hús, addig a csipetkéhez mindent összegyúrunk és konyharuhára csipkedjük a tésztát, had szikkadjon a napon kicsit.

5. Lépés

Ha a hús megpuhult, hozzáadjuk a gyökérzöldségeket és a maradék vízzel felöntjük, sózzuk.

6. Lépés

Amikor a zöldségek is puhák, a csipetkét és a fokhagymát hozzáadjuk, majd 10 perc alatt készre főzzük.

Hasonló receptek

VedresB
VedresB
Klasszikus vadas marha
Videorecept

Klasszikus vadas marha

A vadas marha nem éppen a legmegúszósabb ételek egyike, viszont minden belefektetett időt és energiát megér ez a finomság.
S.Hanna
S.Hanna
Vadnyúl vadász módra
Videorecept

Vadnyúl vadász módra

Aki egy kis különlegességre vágyik, mindenképpen tesztelje le azt az erdélyi receptet.

Aranyló húsleves, ahogy nagyi készíti

A vasárnapi ebédek főszereplője, a húsleves varázserővel bír: meggyógyítja a megfázást, elsimítja a vitákat és elcsendesíti a szószátyárokat. Van, aki forrón szereti, van, aki még forróbban.

Klasszikus csirkepaprikás

Minden jó étel alapja a kitűnő hozzávalók, ne habozz pontosan kidobozolni és ismét átnézni őket, mielőtt nekilátnál főzni. A klasszikus csirkepaprikáshoz szükséges hozzávalók a következők:

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
S.Hanna
S.Hanna
Bográcsos babgulyás
Videorecept

Bográcsos babgulyás

Szép időhőz bográsos ételek társulnak.

Klasszikus sertéspörkölt

Sertéscombból, vagy lapockából, ez már csak rajtad múlik, hogy melyik szereted jobban. Ezzel a recepttel kiváló sertéspörköltet tudsz készíteni.

Nyakszeleteket sütni a sütőben

Mindig nagyszerű tapasztalataim voltak a sütőben sült nyakhússal. Alkalmas az ünnepi asztalra.

Hasonló receptek

VedresB
VedresB
Klasszikus vadas marha
Videorecept

Klasszikus vadas marha

A vadas marha nem éppen a legmegúszósabb ételek egyike, viszont minden belefektetett időt és energiát megér ez a finomság.
S.Hanna
S.Hanna
Vadnyúl vadász módra
Videorecept

Vadnyúl vadász módra

Aki egy kis különlegességre vágyik, mindenképpen tesztelje le azt az erdélyi receptet.

Aranyló húsleves, ahogy nagyi készíti

A vasárnapi ebédek főszereplője, a húsleves varázserővel bír: meggyógyítja a megfázást, elsimítja a vitákat és elcsendesíti a szószátyárokat. Van, aki forrón szereti, van, aki még forróbban.

Klasszikus csirkepaprikás

Minden jó étel alapja a kitűnő hozzávalók, ne habozz pontosan kidobozolni és ismét átnézni őket, mielőtt nekilátnál főzni. A klasszikus csirkepaprikáshoz szükséges hozzávalók a következők:

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
S.Hanna
S.Hanna
Bográcsos babgulyás
Videorecept

Bográcsos babgulyás

Szép időhőz bográsos ételek társulnak.

Klasszikus sertéspörkölt

Sertéscombból, vagy lapockából, ez már csak rajtad múlik, hogy melyik szereted jobban. Ezzel a recepttel kiváló sertéspörköltet tudsz készíteni.

Nyakszeleteket sütni a sütőben

Mindig nagyszerű tapasztalataim voltak a sütőben sült nyakhússal. Alkalmas az ünnepi asztalra.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

641 receptek

Húsételek

744 receptek

Olcsó ételek

348 receptek

Desszert

1254 receptek

Mascarpone

75 receptek

Ebéd

1536 receptek

Köretek

655 receptek

Tészta

242 receptek

Reggeli

195 receptek